Newsy

surówka

Nie jabłko, nie rodzynki. Odkryłam, że ten owoc do surówki z marchewki pasuje najlepiej

Do jedzenia surówki z marchewki nikogo nie trzeba namawiać. Dzięki temu, że jest lekko słodka, pasuje do wielu dań i smakuje każdemu. Można zetrzeć od niej jabłko, gruszkę, albo nawet wkroić ananasa albo jeszcze inny owoc - który pewnie się wam z tą surówką nie kojarzy.

ciasto na pączki

Pączki z pierwszej lepszej mąki nie wyjdą. Zwykłą tortową odstawcie na półkę

Zaczęliście już przygotowania do tłustego czwartku? Jeżeli jeszcze nie kupiliście składników na pączki, sprawdźcie, jaka mąka najlepiej nadaje się do tego wypieku. Odpowiedź może was nieźle zaskoczyć.

gulasz

Wystarczy wlać 3 łyżki do gulaszu. Mięso zmięknie błyskawicznie

Macie ochotę na gulasz, ale nie chce wam się czekać kilku godzin, aż mięso się udusi i w końcu stanie się mięciutkie? Jest na to sposób. Każdy z was ma w swojej kuchennej szafce butelkę płynu, który błyskawicznie zmiękczy mięso, a gulasz będzie gotowy o wiele szybciej.

placki

Serniczki z wiaderka robię, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. W domu nie chcą już jeść nic innego

Jeśli weźmie was ochota na coś słodkiego, nie musicie od razu brać się za pieczenie wielkiej blachy ciasta. Kupcie twaróg w wiaderku i zróbcie z niego najprostsze na świecie serowe placuszki. Z podanego przepisu wyjdzie bardzo słuszna porcja, więc na pewno dla nikogo placków nie zabraknie.

kluski

Podpatrzyłam jak Niemka robi Kartoffelklöße. Ziemniaki traktuje metodą x2

Niemiecka kuchnia to nie tylko kiszona kapusta i kiełbaski. Nie wszyscy pewnie wiedzą, że Niemcy, podobnie jak Polacy, przepadają za mącznymi daniami - a już w szczególności za kluskami. Zobaczcie, jak robi się klasyczne Kartoffelklöße.

faworki

Faworki jak u babci. Ewa Wachowicz nie ulega żadnym modom, tylko smaży chrust jak dawniej

Nie możecie się już doczekać faworków? Jeśli przepadacie za tym specjałem i chcecie go zrobić tak, jak kiedyś, skorzystajcie z przepisu Ewy Wachowicz. Smaży faworki tradycyjnie, dokładnie tak, jak nasze babcie.

kuchenka

Ostatni raz kuchenka była tak czysta zaraz po kupieniu. Wystarczyło umyć ją 1 produktem z kuchni

Zaschnięty brud na kuchence spędza wam sen z powiek? Jeżeli nie da się go usunąć zwykłymi sposobami, wypróbujcie ten z wykorzystaniem jednego produktu z kuchni. Tłuste plamy nie mają z nim szans.

Cream Minimalist Virtual Assistant Facebook Cover Photo – kopia (16)

Żadna bułka tarta. Karol Okrasa stawia na inny składnik i nie żałuje. Kotlety mielone wychodzą puszyste

Karol Okrasa potrafi nieźle zaskoczyć swoimi przepisami. Kucharz często prezentuje pomysły na znane dania, ale w zupełnie nowej odsłonie. Na przykład kotlety mielone bez bułki - nie ma tu nawet kawałeczka namoczonej kajzerki. Zobaczcie, co dodaje zamiast niej.

kotlety w ziołach

Widzicie te kropki na kotletach schabowych? Dzięki nim każdy weźmie dokładkę

Chyba większość naszych czytelników przepada za kotletami schabowymi. Każdy dobrze wie, jak je przyrządzić, ale gdyby tak coś zmienić w zwykłym przepisie? Wystarczy tylko trochę prostych przypraw, by zupełnie odmienić to znane danie. Kotlety jeszcze lepiej smakują i bardzo ciekawie wyglądają.

kulaszka

Tylko jajko, mąka i kapka mleka. Omlet i jajecznica są o 2 ligi niżej niż kulaszka

Proste danie ze składników, które zawsze są w domu. Brzmi znajomo? Wszyscy znamy omlet, jajecznicę i naleśniki, ale przepis na kulaszkę zna niewielu. A czy u was jadało się podobne dania?

bigos imprezowy

Bigos imprezowy robię po swojemu. Jajko na boku to nie jedyna odmiana

Co to takiego bigos imprezowy? Gotuje się go wprost błyskawicznie i smakuje doskonale. Różni się nieco od klasycznego przepisu, ale na pewno wszyscy miłośnicy kapusty i będą z niego zadowoleni.

ogórkowa

Turek skosztował zupy ogórkowej: „Smak, który mnie drażni. Musiałbym się zmusić, żeby to zjeść"

Gdy jesteśmy na wakacjach za granicą, często z pewną dozą nieufności próbujemy nieznanych nam dań. Dokładnie tak samo czują się obcokrajowcy, którzy kosztują specjałów polskiej kuchni. Zwłaszcza tych bardzo typowych i niespotykanych w innych krajach, jak na przykład zupa ogórkowa. Zobaczcie, co miał na jej temat do powiedzenia pewien Turek.

roladki

Roladki drobiowe z pieczarkami obtaczam w wyjątkową panierkę. Soczyste, delikatne i mięciutkie

Czy roladki drobiowe mogą być jeszcze lepsze? Owszem - i wcale nie musicie przy tym nie wiadomo jak kombinować z farszem. Smaku doda im panierka, jeżeli zrobicie ją nieco inaczej, niż zwykle. Wystarczy tylko 1 łyżka złotych nasion do bułki tartej.

szarlotka

Nie jem cukru. Robię szarlotkę na płatkach z innym, o niebo lepszym słodzidłem

Czasami z różnych powodów trzeba ograniczyć w diecie cukier i inne produkty, które są niezbędne do przygotowania wielu pyszności - zwłaszcza ciast. Nie oznacza to jednak, że musicie całkowicie sobie ich odmówić. Na przykład szarlotkę da się zrobić bez dodatku cukru, masła, a nawet mąki.

formatka Facebook

Kładę kostkę na karkówce i dzieje się magia. Jeszcze nigdy nie była tak soczysta

Dobrej karkówce nikt się nie oprze - a już zwłaszcza wtedy, gdy zrobicie ją z poniższego przepisu. Mięso wychodzi soczyste i bardzo delikatne, a dzięki temu, że piecze się je razem z warzywami, macie praktycznie gotowy obiad prosto z piekarnika.

Cream Minimalist Virtual Assistant Facebook Cover Photo – kopia (15)

Strzelczyk nie bawi się w lepienie każdego pączka osobno. Ma o wiele lepszy pomysł

Jak szybko zrobić całą masę pączków? Jak szybko poradzić sobie z ich nadziewaniem? A co zrobić, żeby były delikatne, lekkie i puszyste? Odpowiedzi na te wszystkie pytania zna nie kto inny, jak tylko Tomek Strzelczyk.

<< < Poprzednia 1 2 3 4 5 Następna > >>