Praca w show-biznesie oznacza wiele wyrzeczeń. Wiedzą o tym doskonale amerykańscy aktorzy, którzy często muszą zrzucić wiele kilogramów do roli lub wręcz przeciwnie – bardzo dużo przytyć. Czasami nie mają wyjścia i muszą schudnąć w bardzo krótkim czasie, ponieważ w przeciwnym razie nie zostaną wybrani do filmu. Dlatego część gwiazd Hollywood decyduje się na dietę South Beach, czyli „dietę południowych plaż”. Uwielbia ją m.in. Nicole Kidman i Eva Mendes. Jakie są zasady ulubionej diety gwiazd?
Na czym polega dieta South Beach?
„Dieta południowych plaż” jest dziełem kardiologa Arthura Agatstona. Chciał, by za pomocą diety możliwe było zapobieganie chorobom układu krążenia i serca. Okazało się, że osoby stosujące tę dietę nie tylko mają lepsze zdrowie, ale także sporo chudną. Z tego powodu stała się ona bardzo popularna, zwłaszcza wśród gwiazd.
Fazy diety South Beach
Dieta dzieli się na 3 fazy. W fazie 1, która trwa 14 dni, należy wykluczyć produkty, które zawierają bardzo dużo węglowodanów, np.:
- Kasze
- Ryż
- Makaron
- Pieczywo
- Owoce
- Niektóre warzywa
Poza węglowodanami, w fazie 1 diety South Beach nie można jeść także:
Zobacz także:
- Tłustych mięs
- Tłustych i półtłustych serów
- Tłustego mleka
- Słoniny
- Smalcu
- Boczku
- Masła
- Słodyczy
- Soków owocowych
Ta faza jest podobno najtrudniejsza, ponieważ organizm pozbawiony ulubionych produktów może być osłabiony. Jednak po jakimś czasie, gdy poziom glukozy we krwi się ustabilizuje, można odczuć znaczną poprawę samopoczucia. Do tego w tej fazie następuje najszybszy spadek kilogramów i można zgubić od 4 do 6 kilogramów w ciągu 14 dni!
W fazie 2 diety można powoli wprowadzać do jadłospisu owoce oraz produkty zbożowe. Wówczas wagę traci się nieco wolniej, ale spadek jest cały czas zauważalny. Można stosować zasady 2 fazy diety South Beach tak długo, aż zrzuci się upragnioną ilość kilogramów.
Natomiast w fazie 3 – stabilizacyjnej – można tak naprawdę jeść wszystko, ale pod pewnymi warunkami. Poziom indeksu glikemicznego spożywanych produktów nie może przekraczać 60 i powinno się unikać produktów zakazanych w fazie 1 i 2. Można je jeść, ale z głową, by uniknąć efektu jo-jo.
Czytaj także:
