Wiele osób interesuje się dietą paleo. Co prawda szczyt popularności tej diety już chyba minął, ale w dalszym ciągu ma ona grono wiernych wyznawców, którzy próbują odżywiać się tak, jak robili to nasi przodkowie. Skusiła się na nią nawet Dominika Ostałowska. Zwolennicy diety paleo chcą zyskać siły, wyleczyć się z niektórych chorób i poprawić stan zdrowia tarczycy. Niektórzy twierdzą, że dieta paleo to jedyny słuszny system odżywiania. Poznajcie jej zasady.
Co to jest dieta paleo?
Paleo jest znana też jako dieta człowieka pierwotnego. Jej propagatorzy twierdzą, że najlepsza dieta to ta, którą stosował człowiek w przeszłości, ponieważ organizm jest do niej najlepiej przystosowany. W diecie paleo unika się wszystkich produktów, które zostały przetworzone. Dieta paleo ma być w założeniu jak najmniej przetworzona i opierać się o proste potrawy.
Zasady diety paleo
Produkty, które są dozwolone na diecie paleo to:
- Warzywa i owoce
- Jajka
- Orzechy
- Grzyby
- Ryby
- Mięso (najlepiej z ekologicznej hodowli lub dziczyzna)
Produkty, których unika się w diecie paleo:
Zobacz także:
- Zboża
- Cukier
- Rafinowane oleje
- Rośliny strączkowe
- Nabiał
Zalety i wady diety paleo
Do niewątpliwych zalet diety paleo należy fakt, iż bazuje ona na naturalnych produktach. Na pewno nie można jeść na niej fast foodów i konwencjonalnych słodyczy. W niektórych przypadkach będzie prowadzić do ograniczenia soli w diecie, co jest zdecydowanie korzystne. Dieta ta promuje też spożywanie warzyw i owoców.
Do wad diety paleo na pewno należy to, że jest ona dietą eliminacyjną. O ile wykluczenie fast foodów i słodyczy posłuży każdemu, to już nie każdy odnajdzie się w diecie bez zbóż i nabiału. To one stanowią podstawę diety w Polsce. Ciężko o tanie i równie zdrowe zamienniki tych pokarmów. Większość niewprawionych osób może więc sobie bardziej zaszkodzić niż pomóc przechodząc na dietę paleo.
Czytaj także:
