Zdrowe jelita to klucz dla utrzymania zdrowia całego naszego organizmu. Nasze jelita każdego dnia ciężko pracują, aby trawić jedzenie, które spożywamy, przyswajać witaminy, które zapewniają najlepsze funkcjonowanie krwi i wspomagać zdrowy układ odpornościowy. Możemy w łatwy sposób wspierać swój mikrobiom na wiele sposobów – na przykład poprzez spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki i błonnik (znanych również jako prebiotyki).
Zdrowe jelita pełnią również istotną rolę w kontrolowaniu głodu i wzmacnianiu odporności, dlatego warto o nie zadbać już dziś. Czy słyszeliście kiedyś o diecie mądrych jelit?
Na czym polega dieta mądrych jelit?
Jelita pełnią w naszym organizmie niezwykle ważną rolę. Nie tylko odpowiadają za wchłanianie składników odżywczych ale również za trawienie i wydalanie. Ponadto, ich prawidłowe funkcjonowanie przekłada się również na nasze samopoczucie. Czy wiecie, że zdrowe jelita to również zdrowie psychiczne?
Chcąc zadbać o zdrowie naszych jelit warto włączyć do swojego codziennego menu dobrą jakościowo, nieprzetworzoną żywność zawierającą potrzebne organizmowi mikro i makroelementy.
Zobacz także:
Na czym dokładnie polega dieta mądrych jelit?
Dieta mądrych jelit polega na włączeniu do swojego codziennego jadłospisu produktów, które będą wspierały pracę naszych jelit oraz umożliwią dostarczenie składników odżywczych do naszego mikrobiomu, czyli miliardów bakterii i drobnoustrojów znajdujących się naszych jelitach.
Oto podstawowe zasady diety mądrych jelit
- Spożywanie nieprzetworzonej żywności. Przetworzona żywność jest zakazana w diecie mądrych jelit. Powinniśmy włączyć do swojej diety świeże owoce i warzywa, orzechy, rośliny strączkowe, ser, twaróg oraz kefir. To właśnie od porcji warzyw powinniśmy zacząć swój dzień. Powinny one zajmować ponad połowę talerza w każdym naszym posiłku.
- Produkty typowe dla diety śródziemnomorskiej. Kolejny rok z rzędu to dieta śródziemnomorska została uznana za najzdrowszą dietę na świecie. Dieta ta kładzie nacisk na produkty pełnoziarniste, jedzenie dużej ilości owoców i warzyw, ryb i zdrowych tłuszczów. Dieta śródziemnomorska jest bogata w produkty włókniste i produkty pełnoziarniste, które mają kluczowe znaczenie dla zdrowia naszych jelit. Największe jak dotąd badanie zdrowia jelit - American Gut Project - wykazało, że najważniejszym wskaźnikiem zdrowego mikrobiomu jest liczba różnych pokarmów roślinnych (takich jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste) regularnie spożywanych w naszej codziennej diecie. Ponadto, dieta śródziemnomorska ogranicza takie rzeczy, jak przetworzona żywność i cukry, które są jednymi z najgorszych pokarmów dla zdrowia jelit.
- Unikanie przejadania się. Czy wiecie, że zbyt szybkie spożywanie posiłków i przejadanie się to jedna z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się organizmu? Jak się łatwo domyślić, takie zachowania mogą doprowadzić do cukrzycy, nadciśnienia tętniczego i innych chorób cywilizacyjnych.
- Ograniczenie cukrów. Nasze jelita bardzo nie lubą cukru. Regularne spożywanie przetworzonych produktów zawierających cukier, prowadzi do zanieczyszczenia flory bakteryjnej jelit, co może powodować stany zapalne.
- Zapomnijcie też o późnych kolacjach. Według założeń tej diety, ostatni posiłek powinniśmy zjeść przynajmniej 3 godziny przed snem.
- Czy możemy jeść mięso? Tak, ale powinno ono być bardzo dobrej jakości.
Dieta mądrych jelit nie tylko zmniejsza ryzyko cukrzycy i nowotworów, ale też pomaga utrzymać prawidłową wagę, zmniejsza ryzyko depresji oraz poprawia pamięć i koncentrację.
Źródło: Radio ZET
