Rabarbar w wytrawnej wersji jest przepyszny. Zróbcie filety w sezamie z sosem rabarbarowym. Pycha!
Gotujmy.pl/jaga85
Newsy

Rabarbar w wytrawnej wersji jest przepyszny. Zróbcie filety w sezamie z sosem rabarbarowym. Pycha!

Poznajcie ten przepis z rabarbarem, który zachwyci was swoją oryginalnością i smakiem. Uzyskacie naprawdę przepyszne danie z rabarbarem w wytrawnej wersji. Świetnie pasuje on do mięsa.

Rabarbar to roślina, która jest szeroko ceniona głównie za łodygę pełną smaku. Ta różowa część rabarbaru jest smaczna na surowo maczana w cukrze, można zrobić z niej pyszną galaretkę rabarbarową, ciasto z rabarbarem, lub kompot rabarbarowy. Rabarbar wybitnie dobrze smakuje jednak też w wytrawnej odsłonie. Przygotujcie ten przepis, a przekonacie się, że rabarbar to wyjątkowa roślina.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Przepis na mięso z rabarbarem

Dodawanie słodko-kwaśnych sosów do mięsa jest praktycznie na porządku dziennym. Nikogo nie dziwi konfitura z żurawiny podana z pieczenią, schab nadziewany śliwką lub kaczka z jabłkami. Równie świetnie z mięsem komponuje się rabarbar. Przygotowaliśmy dla was dziś pomysł na filet z kurczaka w sezamie z dodatkiem rabarbaru. Nie dość że świetnie smakuje, to przepięknie wygląda.

Składniki na filety z rabarbarem

  • Duża pierś z kurczaka
  • 2 łyżki jasnego sezamu
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • Sól i pieprz
  • Jajko
  • Mąka
  • Olej
  • 400 g rabarbaru
  • Ok. szklanka czerwonego wina
  • 1/3 szklanki bulionu
  • 2,5 łyżki brązowego cukru
  • Chili
  • Cynamon
  • Imbir
Zobacz także
Chia z rabarbarem i truskawkami. Przepis na niesamowicie zdrowy deser

Chia z rabarbarem i truskawkami. Przepis na niesamowicie zdrowy deser

Duszona wątróbka w sosie z rabarbarem. Przepis inny niż wszystkie

Duszona wątróbka w sosie z rabarbarem. Przepis inny niż wszystkie

Przygotowanie filetów w sezamie i rabarbarze

  1. Filet z kurczaka umyjcie i osuszcie.
  2. Podzielcie filet na 4 porcje.
  3. Każdą część mięsa oprószcie solą i pieprzem do smaku. Wymieszajcie dwa rodzaje sezamu. Wysypcie je na talerz.
  4. Jajko rozbijcie i roztrzepcie na głębszym talerzu.
  5. Mięso obtoczcie w mące, jajku i sezamie.
  6. Usmażcie mięso na tłuszczu z dwóch stron.
  7. Pokrójcie rabarbar na małe kawałki.
  8. Włóżcie rabarbar do garnka. Podlejcie go winem i bulionem. Dodajcie cukier i podgrzejcie. Gdy rabarbar będzie miękki, sos doprawcie chili, imbirem i cynamonem.
  9. Możecie zagęścić sos mąką ziemniaczaną, jeśli będzie taka potrzeba.
  10. Filety wyłóżcie na talerze ozdobione sałatą. Przekrójcie ja na zgrabne porcje i polejcie sosem z rabarbaru. Sos możecie przelać do słoika i przechowywać w lodówce.

Źródło: gotujmy.pl

Czytaj także:

Mamy super przepis na ciekawe ciasto z rabarbarem. Jeden składnik zapewnia mu sukces SEO: Ciekawe ciasto z rabarbarem. Przepis na ciasto rabarbarowo-kokosowe
Gotujmy.pl/IgraszkiLosu
Newsy
Ciekawe ciasto z rabarbarem. Przepis na ciasto rabarbarowo-kokosowe
Mamy świetny przepis na ciekawe ciasto z rabarbarem. Jeden składnik zapewnia mu sukces.

Rabarbar to bardzo specyficzne warzywo, które najczęściej jada się na słodko, jako dodatek do ciast, deserów, galaretek i drożdżówek . Można jadać go też z mięsami, a nawet podawać z rabarbarem kotlety mielone . Mimo wszystko faworytem są wszelkie ciasta z rabarbarem . Jego kwaśny smak świetnie współgra ze słodkimi i bardziej mdłymi elementami. Mamy super przepis na ciasto rabarbarowe. Przepis na ciasto kokosowo-rabarbarowe To ciasto koksowo-rabarbarowe jest przepyszne. Kokos i rabarbar pasują do siebie idealnie. Lekko mdły, delikatny smak kokosa podbijany jest przez wyraźny rabarbarowy posmak. Spróbujcie sami. Składniki na ciasto rabarbarowo-kokosowe 1, 5 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru pudru (jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta, możecie dodać więcej cukru) 1 szklanka wiórków kokosowych 1/3 kostki masła 3 jajka ½ szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-2 łodygi rabarbaru 4 łyżki cukru Przygotowanie ciasta rabarbarowo-kokosowego Połowę rabarbaru (3 łodygi) obierzcie i pokrójcie w plastry. Posypcie je dwiema łyżkami cukru i odstawcie na bok na jakiś czas. Pozostałe łodygi rabarbaru obierzcie i pokrójcie w kawałki o długości ok. 3-5 cm. Zostawcie je do udekorowania ciasta. Masło rozpuśćcie w rondelku. Odstawcie do przestygnięcia. Mąkę przesiejcie z proszkiem do pieczenia do miski. Oddajcie wiórki kokosowe i cukier puder. Wymieszajcie. Do suchych składników wbijcie jajka i wlejcie przestudzone masło oraz mleko. Miksujcie, aż do połączenia się wszystkich składników. Małą tortownicę wyłóżcie papierem do pieczenia. Wylejecie na nią połowę ciasta. Pokrojony rabarbar odsączcie z nadmiaru soku i wyłóżcie na ciasto. Wylejcie drugą część ciasta. Wierzch ciasta udekorujcie...

Jak zrobić kompot z rabarbaru? Wspaniały przepis na gorące dni
Babeczka35/gotujmy.pl
Newsy
Jak zrobić kompot z rabarbaru? Wspaniały przepis na gorące dni
Mamy tutaj miłośników kompotu? Przyrządźcie go z rabarbaru!

Rabarbar smakuje doskonale jako dodatek do ciast, ale nie tylko – próbowaliście na przykład kompotu z rabarbaru? Ten napój jest bardzo smaczny zarówno schłodzony, jak i gorący, świeżo po przyrządzeniu. Poznajcie wspaniały przepis na pyszny kompot ze świeżego rabarbaru autorstwa użytkowniczki portalu Gotujmy.pl. Przepis na kompot z rabarbaru Do przygotowania orzeźwiającego kompotu z rabarbaru potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Pół kilograma rabarbaru 1 łyżka cukru waniliowego (nie wanilinowego! O różnicach między cukrem waniliowym a wanilinowym pisaliśmy w tym artykule ) 1 łyżka miodu Cukier do smaku Przygotowanie: Oczyśćcie rabarbar, umyjcie i pokrójcie na nieduże kawałki. Wsypcie rabarbar do garnka i zalejcie 2 litrami wody. Zagotujcie i gotujcie do miękkości. Kiedy rabarbar już zmięknie, dodajcie łyżkę miodu, łyżkę cukru waniliowego oraz tyle cukru, ile chcecie do smaku. Wymieszajcie. Przykryjcie garnek z kompotem i odstawcie, by nabrał aromatu. Przed rozlaniem do kubków przecedźcie. Smacznego! Pomysły na deser z rabarbarem Gdy przychodzi sezon na rabarbar, koniecznie trzeba go wykorzystać do przyrządzenia smacznych deserów. Warty uwagi jest przepis na tartę z rabarbarem oraz bezą z wiórkami kokosowymi . To ciasto proste i szybkie w przygotowaniu! Jeśli chcecie zrobić rabarbar na słodko jeszcze szybciej, to polecamy wam przepis na rabarbar pod kruszonką . Ciekawe jest również ciasto ucierane z rabarbarem a la biszkopt z kruszonką . Wygląda wspaniale, a smakuje jeszcze lepiej! Przyrządzając ciasto z rabarbarem, przyda się wam wiedza na temat tego, jak odpowiednio przygotować rabarbar do ciasta . Dzięki temu każdy wypiek z tym składnikiem wam wyjdzie! Z kolei jeżeli macie ochotę na eksperymenty w kuchni, to...

Pomysł na deser z rabarbarem. Zróbcie galaretkę rabarbarową
Gotujmy.pl/eli_555
Newsy
Pomysł na deser z rabarbarem. Zróbcie galaretkę rabarbarową
Zróbcie ten wiosenny deser, gdy uda się wam dostać rabarbar. Wszyscy domownicy będą zachwyceni.

Rabarbar to niepozorna roślina, która po odpowiednim przygotowaniu może być naprawdę przepyszna. Rabarbar rośnie w wielu miejscach świata, również w Polsce. Na pewno znacie tę roślinę. Ogromne liście rabarbaru  i cenne łodygi, które wykorzystuje się w kuchni. Może rabarbar rośnie na waszej działce, a może uda wam się kupić go na lokalnym ryneczku. Jeśli dorwiecie świeży rabarbar, zróbcie z niego deser. Na przykład ciasto z rabarbaru  lub tę pyszną galaretkę. Przepis na galaretkę z rabarbaru Zróbcie naturalną galaretkę z rabarbaru, włóżcie ją do pucharków i ozdóbcie. Zaserwujcie taki deser domownikom lub gościom. Wszyscy miłośnicy rabarbaru będą zachwyceni. Składniki na galaretkę z rabarbarem Pół kilograma rabarbaru Ok. 8 łyżek cukru lub ksylitolu , jeśli chcecie żeby deser był fit Kilka goździków 4 łyżki żelatyny 400 g truskawek 250 ml śmietany kremówki Fix do śmietany (można pominąć) 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie galaretki z rabarbarem Umyjcie rabarbar i pokrójcie go na kawałki o długości ok. 1 cm. Zalejcie rabarbar wodą. Będziecie potrzebować ok. 2,5 litra wody. Dodajcie do rabarbaru cukier lub ksylitol, goździki i gotujcie, aż rabarbar zacznie się lekko rozpadać. Kawałki rabarbaru powinny być całkiem rozdzielone na pojedyncze włókna przed kolejnym krokiem. Wyłówcie z ugotowanego rabarbaru goździki. Dodajcie żelatynę do gorącego rabarbaru. Dodawajcie ją małymi porcjami i dokładnie mieszajcie przez długi czas, by w pełni się rozpuściła. Odłóżcie galaretkę do lekkiego przestudzenia. Usuńcie szypułki z truskawek. Pokrójcie truskawki na cząstki. Włóżcie je do pucharków lub dużych szklanek. Część truskawek zostawcie do zewnętrznej...

Ciasto ucierane z rabarbarem. Tym przepisem zachwycicie wszystkich
Gotujmy.pl/dorota w
Newsy
Ciasto ucierane z rabarbarem. Tym przepisem zachwycicie wszystkich
Szukacie dobrego przepisu na ciasto z rabarbarem? Koniecznie wypróbujcie to szybkie ucierane ciasto. Jego smak zachwyca!

Sezon na rabarbar nie jest zbyt długi, dlatego warto wykorzystać go w pełni. Możecie użyć go do pysznego kompotu z rabarbaru , który pasuje do tradycyjnych obiadów albo zapiec go pod słodką kruszonką , która zrównoważy kwaśny smak rabarbaru. Możliwości jest wiele, bo rabarbar jest bardzo uniwersalnym składnikiem. Świetnie smakuje z niemal każdym rodzajem ciasta – drożdżowym, kruchym czy ucieranym. Jeśli macie truskawki to możecie dodać je do rabarbaru, doskonale smakują podane razem. Dziś dzielimy się prostym i szybkim w przygotowaniu przepisem użytkowniczki gotujmy.pl. Dorota W. piecze ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką. Przepis palce lizać! Jest bardzo łatwe do zrobienia, więc spokojnie zdążycie upiec je przed przyjściem gości. Świetnie smakuje podane do kawy. Przepis na ciasto ucierane z rabarbarem Składniki na ciasto 200g mąki pszennej 2 duże jajka 100g miękkiego masła 80g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 400g rabarbaru Składniki na kruszonkę 4 czubate łyżki mąki pszennej 40g miękkiego masła 4 łyżki cukru Przygotowanie Do miski wsypcie mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem i cukrem waniliowym. Dodajcie jajka i miękkie masło pokrojone w drobną kostkę. Wszystko dokładnie zmiksujcie mikserem na wysokich obrotach. Ciasto przełóżcie do kwadratowej lub okrągłej formy. Rabarbar dokładnie umyjcie i pokrójcie w plasterki lub krótkie kawałki. Ułóżcie rabarbar na wierzchu ciasta. W misce wymieszajcie mąkę z cukrem i miękkim masłem i utrzyjcie wszystko palcami, aż otrzymacie konsystencję kruszonki. Wysypcie kruszonkę na wierzch ciasta. Formę z ciastem wstawcie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczcie przez około 30-35 minut....