Sezon grillowy trwa! Piękna pogoda zachęca do wspólnego grillowania w ogródku lub na działce. Pamiętajcie tylko o tym, że nie wolno grillować na balkonie!
Jednym z bardzo smacznych dań do przygotowania na grillu są proste roladki warzywne z bakłażana. Zrobicie je bez trudu w kilka minut – wykorzystajcie przepis autorstwa Katarzyny J., jednej z użytkowniczek portalu Gotujmy.pl.
Pomysły na jarskie dania z grilla
Roladki z bakłażana to tylko jeden z wielu pomysłów na jarskie danie z grilla. Jeżeli jesteście wegetarianami lub będziecie gościć na grillu osoby, które nie jedzą mięsa, na pewno przydadzą wam się te przepisy na smaczne dania z grilla bez grama mięsa:
- Marynowane talarki cukinii z grilla
- Nadziewane pieczarki z grilla
- Bakłażan z grilla z serem pleśniowym
- Sałatka ziemniaczana do dań z grilla
- Szaszłyki warzywne z grilla
- Faszerowana papryka z grilla
Przepis na grillowane roladki z bakłażana
Do przygotowania banalnie prostych i smacznych roladek z bakłażana potrzebne wam będą składniki z poniższej listy:
Zobacz także:
Składniki:
- 2 bakłażany
- Pół papryki czerwonej
- Pół papryki zielonej
- Pół papryki żółtej
- Pół cukinii
- 2 cebule
- Oliwa
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie:
- Umyjcie bakłażana i pokrójcie go w podłużne, cienkie plastry. Każdy posypcie solą.
- Papryki umyjcie, oczyśćcie z gniazd nasiennych i pokrójcie w kostkę.
- Umytą cukinię pokrójcie w plastry, a cebulę w ćwiartki.
- Teraz na każdy plaster bakłażana połóżcie po kawałku każdej papryki, cebulę oraz cukinię. Posypcie solą i pieprzem do smaku.
- Zawińcie plaster w roladkę i zepnijcie wykałaczką.
- Tak przygotowane roladki posmarujcie oliwą i połóżcie na rozgrzanym grillu. Smażcie z każdej strony po 5 minut.
I gotowe! Tak przygotowane roladki z bakłażana będą smakowały zarówno jaroszom, jak i mięsożercom. To danie jest tak pyszne, że nikt mu się nie oprze! Do roladek będzie świetnie pasował domowy sos czosnkowy oraz sos tzatziki. Smacznego!
Źródło: gotujmy.pl
Czytaj także:
- 4 zasady zdrowszego grillowania. Zastosujcie je w majówkę
- Spiralki z boczku z grilla. Prosty przepis na obiad
- Karkówka w piwnej marynacie z grilla. Najlepszy przepis na karczek