Około 70 procent populacji w wieku powyżej 50 lat w USA ma nadwagę, a około jedna trzecia jest klasyfikowana jako otyła. Powikłania zdrowotne związane z otyłością kosztują Stany Zjednoczone według niektórych szacunków nawet 190 miliardów dolarów rocznie.
Otyłość jest nie tylko „droga” i „nieestetyczna", ale też znacząco skraca życie. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Oksfordzkim wykazało, że długość życia osoby otyłej jest o 3 do 10 lat krótsza niż osoby o średniej wadze, co stanowi mniej więcej taką samą utratę życia, jak w przypadku palenia papierosów.
Czym jest dieta amerykańska?
Większości z was zapewne już samo określenie „dieta amerykańska" przywodzi na myśl tłuste hamburgery, frytki czy hot dogi. W rzeczywistości jednak dieta amerykańska to coś zupełnie innego. Jest to zdrowa i dobrze zbilansowana dieta, która wymaga skrupulatnego liczenia kalorii i trzymania się czasu posiłków. Co można jeść na tej diecie i czy rzeczywiście da się na niej schudnąć?
Na czym polega dieta amerykańska?
Dieta amerykańska została opracowana na przełomie lat 50. i 60. i cieszyła się dużym powodzeniem wśród gwiazd Hollywood takich jak Elizabeth Taylor czy Marylin Monroe. Na czym ona dokładnie polega? Głównym założeniem tej diety jest ograniczenie spożycia kalorii. Nasza dzienna podaż kalorii powinna wynosić tylko ok. 1500 kcal. Nie należy jednak ucinać kalorii w sposób nagły i drastyczny, tylko stopniowo, każdego dnia obniżać ilość przyjmowanych kalorii o 200-300 kcal, dzięki czemu zmniejszamy ryzyko wystąpienia efektu jo-jo.
Zobacz także:
Ile i jakich posiłków można zjeść danego dnia?
Na diecie amerykańskiej możemy jeść 5 posiłków dziennie. Powinniśmy pamiętać o tym, by zawsze spożywać je o tej samej porze dnia. Co możemy jeść? W naszej diecie przede wszystkim powinny się pojawić owoce i warzywa.
Włączcie do swojego codziennego menu:
- pomidory
- ogórki
- paprykę
- marchewkę
- cebulę
- selera
- kapustę pekińską
- zielony groszek
- śliwki
- wiśnie
- maliny
- brzoskwinie
- truskawki
Niezwykle ważne jest, aby w naszej diecie nie zabrakło również ananasa. Ananasy nie tylko są smaczne i niskokaloryczne, ale też mają wiele istotnych składników odżywczych.
- Ananasy są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre nowotwory.
- Ananasy zawierają grupę enzymów trawiennych znanych jako bromelaina, które ułatwiają trawienie i pomagają usuwać toksyny z organizmu.
- Zawierają również szeroką gamę witamin, minerałów i enzymów, które mogą wspólnie wzmacniać odporność i tłumić stany zapalne.
- Ananas zawiera także pektyny – błonnik pokarmowy, który wypełnia nasz żołądek, zapewniając nam na dłużej uczucie sytości.
Na diecie amerykańskiej nie może też zabraknąć:
- pełnoziarnistego pieczywa
- niskotłuszczowego nabiału (twarogu i jogurtu naturalnego)
- otrębów
- płatków zbożowych
- chudego mięsa (np. drobiu, bez skóry)
Na diecie amerykańskiej powinniśmy zapomnieć o smażeniu na tłuszczu. O wiele lepsze jest duszenie, pieczenie i gotowanie na parze. Nie wolno też jeść białego pieczywa, jajek, czerwonego mięsa, a także pić mleka i spożywać jego tłustych przetworów.
Dieta amerykańska zakazuje intensywnego solenia i słodzenia potraw a także spożywania słodyczy i wysokoprzetworzonych produktów.
Co można pić na diecie amerykańskiej?
Na diecie amerykańskiej powinno się pić co najmniej 2 litry niegazowanej wody dziennie, a także zieloną i czerwoną herbatę. Dietę należy stosować przez 3 tygodnie, co umożliwia zrzucenie nawet 6-7 kilogramów. Dieta ta nie tylko pomoże nam schudnąć, ale też bardzo korzystnie wpłynie na nasze zdrowie.
Źródło: Kuchnia.wp.pl
