Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami to świetny sposób na przekąskę na kolację czy na obiad. Zrobienie jej zajmuje chwilę, a syci na bardzo długi czas. Jeśli macie ochotę na danie typu fast food, ale chcecie zrzucić trochę kilogramów i jesteście na diecie, lub szukacie smacznych przepisów na dania fit, to polecamy wam przepis na lekką tortillę z kurczakiem i warzywami. To danie nie tylko smacznie wygląda, ale tak też smakuje, szczególnie z dodatkiem sosu czosnkowego.
Przepis na tortillę z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- filet z kurczaka
- placki tortilli
- sos czosnkowy
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- szczypta soli
- kilka liści kapusty pekińskiej
- 1 pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki zielonej
Sposób przygotowania:
- Filet z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowymi ręcznikami i pokrójcie w kostkę.
- Mięso podsmażcie na rozgrzanym oleju.
- Dodajcie kurkumę, curry, sos sojowy oraz szczyptę soli i wszystko razem smażcie około 15-20 minut.
- Paprykę i pomidora pokrójcie w kostkę, a cebulę w półplasterki.
- Kapustę pekińską poszatkujcie na drobne kawałki, dodajcie pokrojoną paprykę, pomidora oraz cebulę i wszystko razem wymieszajcie.
- Gdy kurczak wystygnie, dodajcie również kurczaka i wymieszajcie.
- Placki tortilli posmarujcie sosem czosnkowym, dodajcie warzywa z kurczakiem i zwińcie tortille. Smacznego!
Źródło przepisu: gotujmy.pl
Jak zrobić sos czosnkowy?
Przepis na sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego jest bardzo prosty do zrobienia. Jeśli liczycie kalorie, nie dodawajcie majonezu. Ostrość sosu możecie dopasować, dodając dwa lub więcej ząbków czosnku. Gwarantujemy, że tortilla z kurczakiem i warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego na pewno będzie wam smakować.
Czytaj także:
