pierś z kurczaka na kostce rosołowej przepis
Gotujmy.pl/nogawkuchni
Newsy

To danie zrobi furorę wśród waszych gości. 3 proste składniki. Chwila roboty

Pierś z kurczaka smażona na kostce rosołowej to istny hit! Do jej przyrządzenia potrzebujecie tylko 3 składników. Możecie być pewni, że dzięki nim smak mięsa będzie fenomenalny. Wasza rodzina oniemieje z zachwytu!
Weronika Kępa
styczeń 06, 2021

Kostka rosołowa zawiera w sobie wszystkie niezbędne do przygotowania mięsa przyprawy. Dlatego też idealnie sprawdzi się jako marynata, na przykład do kurczaka. Ten przepis jest szybki, tani i prosty. Czego chcieć więcej!

Kotlety schabowe bez bułki tartej

Przepis na pierś z kurczaka smażoną na kostce rosołowej

Będziecie potrzebować

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 kostka rosołowa
  • Oliwa 

Przygotowanie

  1. W małej miseczce umieśćcie kostkę rosołową (najlepiej drobiową, ale może być też warzywna).
  2. Kostkę rosołową polejcie 2 łyżkami oliwy i rozdrobnijcie przy pomocy widelca.
  3. Tak przygotowaną jednolitą maź odstawcie na kilka minut i zajmijcie się mięsem.
  4. Pierś z kurczaka dokładnie opłukajcie pod bieżącą wodą, osuszcie przy pomocy ręcznika papierowego, a następnie oczyśćcie ją z błon i ścięgien.
  5. Mięso możecie przygotowywać w całości lub w kawałkach. Jeśli wolicie tę drugą wersję to teraz jest dobry czas, aby pokroić je w kostkę.
  6. Tak przygotowane mięso przełóżcie do miseczki z kostką rosołową i natrzyjcie je dokładnie powstałą mazią.
  7. Rozgrzejcie patelnię, ale nie umieszczajcie na niej już żadnego dodatkowego tłuszczu.
  8. Do gorącego naczynia przełóżcie zamarynowane mięso i smażcie przez kilka minut, z obu stron, aż do zarumienienia.

Gotowe!

Mięso możecie podawać zarówno z ryżem, kaszą, jak i ziemniakami. Danie wzbogaćcie o dodatek surówki. Będzie smakować wybornie!

Źródło: gotujmy

Komentarze