Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Przepis, który zachwyca smakiem
Danusia19671/gotujmy.pl
Newsy

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Przepis, który zachwyca smakiem

Kilka składników, chwila przygotowywania i obiad gotowy w mniej niż 30 minut – wypróbujcie przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym.
Katarzyna Wyborska
kwiecień 30, 2021

Kawałki kurczaka podane z warzywami w sosie słodko-kwaśnym to obiad, który świetnie się sprawdzi wtedy, gdy macie bardzo mało czasu na przygotowanie posiłku. Przyrządzenie tego dania zajmuje mniej niż pół godziny! Wypróbujcie przepis użytkowniczki portalu Gotujmy.pl.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Pomysły na szybki obiad

Brak czasu to żadna wymówka – nawet, jeśli się śpieszycie, nie rezygnujcie z obiadu! Wykorzystajcie jeden z poniższych przepisów na szybki obiad:

Zobacz także

Przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Do przygotowania tego kurczaka w wyjątkowym sosie będziecie potrzebowali składników z poniższej listy:

Składniki:

  • Podwójny filet z piersi z kurczaka
  • 300 g ryżu (3 torebki)
  • 1 żółta papryka
  • 1 czerwona papryka
  • Pęczek świeżego szczypiorku
  • 1 łyżka przyprawy kebab-gyros
  • 1 słoik sosu słodko-kwaśnego (520 g)
  • 3 łyżki sezamu
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

  1. W większym garnku zagotujcie osoloną wodę, wrzućcie 3 torebki ryżu i gotujcie około 10-12 minut. Po ugotowaniu odsączcie na sitku.
  2. Filety z kurczaka umyjcie, osuszcie i pokrójcie w paski o szerokości 2-3 cm. Włóżcie mięso do głębszej miski lub pojemnika, posypcie przyprawą kebab-gyros i odstawcie na kilka minut (polecamy zrobić to kilka godzin wcześniej, by mięso przeszło przyprawami).
  3. Rozgrzejcie na patelni olej i usmażcie kawałki kurczaka.
  4. Obie papryki umyjcie, wytnijcie z nich gniazda nasienne i pokrójcie papryki w równe, wąskie paski. Dodajcie je do usmażonego kurczaka i wlejcie cały sos słodko-kwaśny, cały czas mieszając. Gotujcie na wolnym ogniu przez kilka minut.
  5. Świeży szczypiorek umyjcie i poszatkujcie drobno. Dodajcie do mięsa.
  6. Wsypcie 3 łyżki sezamu na rozgrzaną, suchą patelnię i prażcie przez kilka minut.
  7. Wyjmijcie ryż z torebek i przełóżcie na talerze. Na ryżu połóżcie kawałki kurczaka, polejcie sosem i na koniec posypcie prażonymi ziarnami sezamu. Smacznego!

Źródło: gotujmy.pl

Czytaj także:

Komentarze