Zróbcie to przed pierwszym użyciem patelni. Będzie wam o wiele dłużej służyć
AdobeStock
Newsy

Zróbcie to przed pierwszym użyciem patelni. Będzie wam o wiele dłużej służyć

Co zrobić, żeby przedłużyć żywotność naszej patelni? Ten prosty trik to prawdziwy hit sieci. Przetestujecie go?

Patelnia to naczynie kuchenne, bez którego trudno jest wyobrazić sobie gotowanie. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów patelni. Do wyboru mamy: patelnie teflonowe, ceramiczne, granitowe, emaliowane... Bez względu na to, jaką wybierzecie patelnię, pamiętajcie o tym, żeby zawsze o nią dbać. Jeśli będziecie ją odpowiednio pielęgnować, będzie wam ona służyć nawet przez kilka miesięcy. Dobrym pomysłem będzie jej zaimpregnowanie. Podpowiadamy wam, jak to zrobić.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Jak zaimpregnować patelnię?

Jeśli kupiliście patelnię, warto ją zaimpregnować przed pierwszym użyciem. Zaimpregnowanie patelni sprawi, że będzie ona mniej podatna na zarysowania i szybciej będzie nabierała odpowiedniej temperatury. Jak to zrobić?

  1. Weźcie patelnię, nalejcie na nią odrobinę oleju i rozgrzejcie go.
  2. Następnie wylejcie tłuszcz i posypcie patelnię odrobiną soli.
  3. Po upływie kilku chwil, dokładnie przetrzyjcie patelnię ściereczką.
  4. Po tych zabiegach dokładnie umyjcie patelnię.
Zobacz także
Jak wyczyścić mikrofalówkę

Jak wyczyścić mikrofalówkę? Wystarczy ten jeden owoc, a będzie lśnić

Jak umyć kuchenkę gazową

Jak wyczyścić kuchenkę gazową? Uwaga: łatwo ją uszkodzić podczas mycia!

Jak wyczyścić brudną patelnię?

Jeśli nie planujecie zakupu patelni, bo ta, którą macie dobrze wam jeszcze służy, sprawdźcie, jak prawidłowo o nią dbać.

Przede wszystkim – zawsze dokładnie myjcie patelnię po użyciu i nie pozwólcie, by zabrudzona lub co gorsza - przypalona patelnia, leżała przez kilka godzin w zlewie. Co zrobić, gdy nasza patelnia jest przypalona?

Istnieje kilka skutecznych metod czyszczenia przypalonej patelni. Oto tylko niektóre z nich. 

Soda oczyszczona + ocet

  1. Napełnijcie brudną patelnię równą częścią wody i octu.
  2. Doprowadźcie mieszaninę do wrzenia, a następnie dodajcie 2 łyżki sody oczyszczonej.
  3. Zdejmijcie z ognia i pozwólcie moczyć się patelni przez 15 minut.
  4. Wylejcie płyn do zlewu, a następnie użyjcie gąbki lub w ostrożny sposób druciaka, aby zeskrobać wszelkie przypalone resztki.

Cytryny

  1. Pokrójcie 2-3 cytryny i ułóżcie je na brudnej patelni.
  2. Umieśćcie patelnię na średnim ogniu i napełnijcie wystarczającą ilością wody, aby przykryła cytryny.
  3. Gotujcie wodę z cytryną przez 5-8 minut, a następnie zdejmijcie patelnię z ognia.
  4. Patelnia jest gotowa do ostatniego szorowania, gdy zobaczymy cząstki jedzenia unoszące się na powierzchni wody.

Folia aluminiowa + soda oczyszczona

  1. Wypłuczcie brudny garnek w gorącej wodzie.
  2. Obficie posypcie 2 łyżkami sody oczyszczonej.
  3. Dodajcie kilka łyżeczek gorącej wody z powrotem na patelnię, aby uformować pastę z sodą oczyszczoną, a następnie zacznijcie szorować kawałkiem pogniecionej folii wielkości piłki golfowej, uważając by nie zniszczyć powłoki patelni.
  4. Kontynuujcie szorowanie, aż wszystkie przypalone zanieczyszczenia podniosą się, a następnie spłuczcie całość gorącą wodą z mydłem, aby zakończyć czyszczenie.

Źródło: tasteofhome.com, o2.pl

chleb na zakwasie
Adobe Stock
Newsy
Robicie chleb na zakwasie? Dzięki jednemu składnikowi wyjdzie puszysty i chrupiący
Domowej roboty chleb na zakwasie to istny rarytas. Mimo iż jego przygotowanie jest bardzo pracochłonne, naprawdę warto się poświęcić. Do stworzenia zakwasu koniecznie użyjcie… sody oczyszczonej. Dzięki niej pieczywo będzie niesamowicie puszyste i przyjemnie chrupiące!

W większości przepisów na zakwas chlebowy soda oczyszczona jest składnikiem zwyczajnie pomijanym. Jak się okazuje - to duży błąd, bowiem jej użycie niesamowicie służy wypiekom. Wystarczy ½ łyżeczki tego specyfiku, by chleb całkowicie zmienił swój smak i wygląd! Soda oczyszczona przede wszystkim sprawia, że chleb jest bardziej puszysty. W połączeniu z kwasem tworzy reakcję chemiczną powodującą pęcznienie i wzrastanie chleba. Szczypta sody oczyszczonej może również znacznie poprawić jego smak, poprzez zrównoważenie kwasowości. Koniecznie przetestujcie tę metodę. Przepis na chleb na zakwasie z sodą oczyszczoną Będziecie potrzebować Mąki żytniej Mąki pszennej Wody Sody oczyszczonej Soli Z racji, że przygotowanie chleba zajmuje ok. 7 dni, składniki są dodawane turami.  Przygotowanie Pierwszego dnia w dużym słoiku umieśćcie 100 gramów mąki żytniej i 100 ml przegotowanej wody. Całość dokładnie wymieszajcie, a następnie odstawcie naczynie w ciepłe miejsce na 24 godziny (nie zakręcajcie ani nie przykrywajcie słoika). Drugiego dnia do mikstury dodajcie kolejne 100 gramów mąki żytniej i 100 ml przegotowanej wody, wymieszajcie i ponownie odstawcie na 24 godziny. Trzeciego dnia ponownie dodajcie 100 gramów mąki żytniej i 100 ml przegotowanej wody i wymieszajcie. Tym razem jednak zakręćcie słoik i odstawcie go w ciepłe miejsce tylko na 12 godzin. Po upływie tego czasu potwórzcie czynność i odstawcie słoik na kolejne 12 godzin. Czwartego dnia zróbcie dokładnie to samo co dnia trzeciego. Piątego dnia zakwas będzie gotowy. Wtedy możecie zacząć przyrządzać zaczyn - 2 łyżki mikstury umieśćcie w dużej misce i dodajcie do niej 150 gramów mąki żytniej i 150 ml wody, wymieszajcie i odstawcie na ok. 18 godzin. Po upływie tego czasu do...

Kobieta, olej kokosowy
Flickr/Pixabay, Huyền Lương Ngọc
Zdrowie
Rewolucyjny sposób na piękną cerę. Wystarczy soda oczyszczona i jeden magiczny składnik 
Wypróbuj tę w 100% naturalną metodę. Twoja cera będzie oczyszczona jak nigdy dotąd!

Masz marzenia o gładkiej cerze? Nie dziwimy się. To właśnie twarz jest naszą wizytówką. Zadbana i rozświetlona skóra szczególnie. Jest pewien domowy, prosty sposób na oczyszczanie twarzy. Jesteście ciekawi jaki? Cera jak nigdy dotąd Przemysł kosmetyczny jest warty miliardy dolarów. Marki prześcigają się w coraz to nowszych pomysłach na cerę idealną. Jak wiadomo, nasz organizm nie lubi sztuczności. Wszystkie produkty z barwnikami i substancjami nieznanego pochodzenia odpadają w pierwszym rzucie.  Warto przyjrzeć się ofercie kosmetyków naturalnych oraz składowi kupowanych produktów. Im ich na etykiecie więcej, tym gorzej dla naszej cery. Zbędna jest również cała gama silikonów, parabenów i podobnych im konserwantów. Kosmetyki domowej roboty Jeśli macie chwilę czasu, możecie pokusić się o stworzenie własnych kosmetyków. Te robione na bazie wody i naturalnych składników będą tym, za co wasza cera podziękuje wam podwójnie. Domowe spa należy zacząć od najważniejszego etapu dbania o cerę - oczyszczania twarzy. Na sklepowych półkach znajdziemy tysiące produktów. Mogą to być pianki i rozmaite peelingi. Niektóre potrafią uczulać, jeszcze inne okazują się zbyt ciężkie. Dobrym rozwiązaniem na kłopoty z doborem odpowiedniego kosmetyku do oczyszczania, będzie wymieszanie dwóch naturalnych składników.  Regularne oczyszczanie O cerę warto dbać. Zatkane pory, a co za tym idzie, zaskórniki są zmorą wielu z nas. Nie tylko oszpecają twarz, ale również mogą prowadzić do stanów zapalnych skóry i powstawania trwałych zmian. To tylko kilka powodów, dla których warto pamiętać o regularnym oczyszczaniu twarzy. Drogie specyfiki z powodzeniem zastąpi prosta mieszanka dwóch...

jak wyleczyć koronawirusa
geralt/pixabay.com
Zdrowie
Leczyli TYM koronawirusa! Lekarze załamują ręce!
Poszukując sposobów na wyleczenie koronawirusa, ludzie sięgają po najróżniejsze rozwiązania. Sprawdźcie, jakie niektórzy mieli niezwykłe pomysły!

Ziemię ogarnęła pandemia koronawirusa. Naukowcy na całym świecie pracują nad skutecznym lekiem na tę chorobę, tak byśmy mogli powrócić do dawnego życia. Jednak pomysły niektórych ludzi na leczenie koronawirusa są naprawdę… niezwykłe. Specjaliści obalają mity związane z leczeniem COVID-19! Cytryna lekiem na COVID-19? Część osób wierzy, że kwas zawarty w cytrynie chroni przed koronawirusem. To nieprawda! Infekcja wirusowa rozprzestrzenia się w organizmie poprzez atakowanie komórek i duplikowanie się w nich. Picie soku z cytryny nie sprawi, że ten proces zostanie zahamowany. Nie ma też żadnych dowodów na to, że przyjmowanie dużych ilości witaminy C z cytryny powstrzyma infekcję. Dodawanie soku z cytryny do Aspiryny też nie pomoże! Kolejnym mitem jest to, że podobno gdy dodamy sok z cytryny do aspiryny, to spotęgujemy jej działanie. Aspiryna jest silnym i skutecznym lekiem przeciwzapalnym, stosowanym przy grypie i przeziębieniu. Jednak nie jest w stanie wyleczyć koronawirusa – może co najwyżej złagodzić jego objawy, tak samo jak w przypadku grypy. Sok z cytryny i soda oczyszczona? To bujda! Kolejny pomysłowy „wynalazek” to dodawanie sody oczyszczonej do soku z cytryny, aby zmniejszyć kwasowość napoju. Takie rozwiązanie również w żaden sposób nie leczy koronawirusa! Źródło: sites.nationalacademies.org Źródło zdjęcia: geralt/pixabay.com

sposób na przypalony garnek
Adobe Stock
Newsy
Jak uratować przypalony garnek? Jeden trik i będzie wyglądał jak nowy
Spalony garnek, szczególnie taki ze stali, bardzo łatwo uratować. I bynajmniej nie chodzi tutaj o skrobanie przypalonych resztek ostrymi narzędziami lub gąbkami. W ten sposób porysujecie dno i zniszczycie naczynie nieodwracalnie. Lepiej postawcie na mniej inwazyjne metody.

Spalony garnek to zmora niejednej pani domu. Chcąc go uratować wiele osób od razu łapie za ostrą gąbkę lub co gorsza - nóż i stara się zeskrobać przypalone resztki. Niestety, to duży błąd. Bez względu na materiał, z którego wykonane jest naczynie, jego dno mocno się porysuje i zacznie wydzielać szkodliwe dla zdrowia chemikalia. Taki garnek trzeba będzie wyrzucić. Do czyszczenia przypalonego garnka idealnie sprawdzą się słone lub kwaśne roztwory, które pomogą rozpuścić nie tylko tłuszcze, ale również spieczone białka.  Sól i woda Najprostszym sposobem na przypalony garnek jest zalanie go mocno osoloną wodą i odstawienie na ok. 12 godzin. Po upływie tego czasu naczynie wraz z zawartością należy umieścić na kuchence i gotować przez ok. 10 minut. Po takiej kąpieli wasz garnek będzie jak nowy. Spalone resztki jedzenia same odkleją się od dna. Cola Na pewno nieraz słyszeliście, że ten popularny napój do picia znajduje zastosowanie nie tylko w dziale spożywczym, ale również w gospodarstwie domowym. Jego chemiczny skład pozwala między innymi na usunięcie spalenizny z dna garnka. Wystarczy, że umieścicie napój w przypalonym naczyniu i całość zagotujecie. Nieskazitelny wygląd macie jak w banku. Soda oczyszczona  Niewielu również zdaje sobie sprawę z tego, że problem przypalonego garnka w mig może rozwiązać soda oczyszczona. Wystarczy, że zabrudzoną powierzchnię zalejecie ciepłą wodą i zasypiecie właśnie sodą, tak by powstała wilgotna papka. Całość musicie odstawić do namoczenia na całą noc. Następnego dnia umieśćcie w garnku gorącą wodę. Spalenizna powinna sama oderwać się od powierzchni garnka. Dla szybszego efektu możecie również połączyć sodę z wodą i octem. W przypalonym naczyniu umieśćcie dwa ostatnie składniki w proporcjach 2:1. Całość...