Żółta herbata to rzadka odmiana herbaty o licznych walorach zdrowotnych. Mimo iż nie znajdziecie jej w każdym sklepie, warto się nią zainteresować i pytać o nią w specjalistycznych sklepach z herbatami lub kupić ją w internecie.
Czym jest żółta herbata i dlaczego warto ją pić?
Zielona, czarna, czerwona, niebieska, biała... Istnieje wiele różnych odmian herbaty. Ale czy słyszeliście kiedyś o żółtej herbacie?
Żółta herbata jest nie tylko zdrowa, ale też ma charakterystyczny lekko pikantny smak, co wyróżnia ją na tle pozostałych odmian herbat.
Żółta herbata to odmiana herbaty pochodząca z Chin. Proces robienia tej herbaty jest podobny do tego, który wykorzystuje się do produkcji zielonej herbaty, ale z dodatkowym etapem, który polega na okrywaniu i parowaniu herbaty.
Zobacz także:
Ponieważ herbata wolniej się utlenia, nabiera łagodnego smaku z nutką goryczy oraz delikatnie wyczuwalnej słodyczy.
Korzyści zdrowotne żółtej herbaty
Picie żółtej herbaty oferuje różne korzyści zdrowotne. Oto tylko niektóre z nich.
- Obniża poziom cholesterolu. Picie żółtej herbaty może pomóc w obniżeniu wysokiego poziomu cholesterolu.
- Zwalcza komórki rakotwórcze. Żółta herbata zawiera przeciwutleniacze i polifenole, które zmniejszają występowanie komórek rakotwórczych (które mogą powodować raka) w organizmie.
- Wspiera zdrowe tętnice. Wraz z wiekiem nasze tętnice mają tendencję do osłabienia, a tym samym zwiększa się ryzyko miażdżycy. Żółta herbata może zapobiegać występowaniu chorób związanych z tętnicami, jeśli jest regularnie spożywana.
- Zwiększa apetyt. Żółta herbata jest szczególnie polecana tym, którzy cierpią z powodu utraty apetytu. Filiżanka tej herbaty może pobudzić apetyt i przywrócić poziom energii.
- Obniża ryzyko wystąpienia udaru mózgu. Regularne picie żółtej herbaty może rozrzedzić krew, co może pomóc w usprawnieniu krążenia krwi, co z kolei może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.
- Picie żółtej herbaty bogatej w przeciwutleniacze, może pomóc w lepszym funkcjonowaniu mózgu.
- Przeciwutleniacze zawarte w żółtej herbacie chronią przed wolnymi rodnikami i zwalczają oznaki starzenia, takie jak zmarszczki i przebarwienia skórne.
- Poprawia zdrowie wątroby. Polifenole znajdujące się w żółtej herbacie, zwłaszcza katechina, mogą zapobiegać stanom zapalnym wątroby. Picie żółtej herbaty może również pomóc w zmniejszeniu ryzyka zapalenia wątroby i innych problemów związanych z wątrobą.
Gdzie można kupić żółtą herbatę?
Żółtą herbatę bez problemu kupicie w internecie. Ceny za 100 gramów tej herbaty wahają się od 19,99 do 24,49 zł. Wszystko jednak zależy od konkretnego gatunku, bo za niektóre odmiany żółtej herbaty trzeba zapłacić nawet 40 zł/10 gramów.
Najprościej będzie, gdy udacie się do najbliższego sklepu z herbatami i zapytacie sprzedawcę o żółtą herbatę, Na pewno wam coś doradzi.
Źródło: medicalnewstoday.com, msn.com.pl
