Gdy jesteście niewyspani, to pewnie od razu sięgacie po kawę, a niektórzy po puszkę z energetykiem. Jednak energetyki są bardzo niezdrowe i często spożywane mogą wywołać szereg dokuczliwych dolegliwości. Jeśli nie przepadacie za kawą lub po prostu się wam znudziła, możecie zrobić bardzo smaczny i skuteczny napój pobudzający samodzielnie w domu.
To jednak nie wszystkie jego zalety. Nasz magiczny napój świetnie się sprawdzi u osób stosujących diety odchudzające. Zawarty w tym napoju ocet jabłkowy znany jest z właściwości poprawiających przemianę materii.
Oprócz tego ten napój jest wręcz stworzony dla osób, które marzą o długim i zdrowym życiu - to w dużej mierze zasługa miodu, imbiru i cytryny, które pomogą w walce o wzmocnienie odporności - jakże ważnej dla unikania niepotrzebnych infekcji i chorób, które często osłabiają organizm człowieka.
Switchel – co to jest?
Switchel to nazwa napoju wynalezionego w XIX w. na Karaibach. Jest bardzo orzeźwiający i dodaje energii, dlatego rolnicy często go przygotowywali, by odpocząć od pracy w słońcu i nieco się pobudzić. Dziś nadal się go przyrządza, choć częściej występuje pod nazwą „swizzy” lub „punch” i jest bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych.
Zobacz także:
Warto przygotować ten napój w domu ze względu na jego doskonałe właściwości:
- Polepsza przemianę materii
- Oczyszcza organizm z toksyn
- Dodaje energii
- Wzmacnia odporność
Przepis na switchel
Ten pobudzający napój możecie z łatwością przygotować w domu z powszechnie dostępnych składników. Nie trzeba jechać po nie na Karaiby! Do przygotowania napoju switchel potrzebne wam będą:
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1,5 łyżki miodu
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 szklanka ciepłej wody
Przygotowanie
- Cytrynę umyjcie i przekrójcie na pół.
- Do miski wyciśnijcie sok z jednej połówki cytryny i dodajcie wszystkie składniki z listy. Całość zalejcie szklanką ciepłej wody.
- Dokładnie wymieszajcie, poczekajcie, aż woda nieco ostygnie i odstawcie miskę do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
I gotowe! Switchel można przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie. Można go spożywać zarówno na zimno, jak i na ciepło.
