Przepis na schabowe z grilla. Zupełnie inne niż z patelni
gosia56/gotujmy.pl
Newsy

Przepis na schabowe z grilla. Zupełnie inne niż z patelni

Przepis na schabowe z grilla. Zupełnie inne niż z patelni

W ciepłe, letnie wieczory nie ma nic lepszego, niż spotkanie przy grillu w gronie najbliższych i przyjaciół. Dobrze jest pamiętać wtedy o zasadach bezpiecznego grillowania, by jedzenie smakołyków z grilla nie skończyło się zatruciem!

W Polsce najchętniej na grillu piecze się oczywiście kiełbasę i karkówkę, a czasami warzywa. Warto poznać ciekawe przepisy na dania z grilla, ponieważ można wyczarować na nim przepyszne potrawy! Jedną z nich są kotlety schabowe inaczej – bo smażone na grillu. I to bez panierki! Zanurzcie je na noc w marynacie, a będą smakowały po prostu fantastycznie. Do tego krążki z cukinii i papryki i macie gotowe danie z grilla, które posmakuje każdemu. Wykorzystajcie przepis Gosi, użytkowniczki portalu Gotujmy.pl.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Przepis na schabowe z grilla

Do przygotowania schabowych na grillu potrzebne wam będą składniki z poniższej listy:

Składniki:

  • 2 kotlety schabowe
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przyprawy do karkówki
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • Pół łyżeczki octu jabłkowego
  • Pół łyżeczki maggi
  • Pół łyżeczki pieprzu czarnego
  • Szczypta ostrej papryki
  • Cukinia
  • Papryka czerwona
Zobacz także
Kaszanka w kapuście kiszonej. Oryginalne danie na grilla

Kaszanka w kapuście kiszonej. Oryginalne danie na grilla

Sałatka ze świeżych warzyw. Przepis na sałatkę na grilla

Sałatka ze świeżych warzyw. Świetnie pasuje do dań z grilla

Przygotowanie:

  1. Do miski wlejcie olej, ocet jabłkowy i maggi. Dodajcie przyprawy: po łyżeczce czosnku niedźwiedziego, przyprawy do karkówki oraz pół łyżeczki pieprzu czarnego i szczyptę ostrej papryki. Dokładnie wymieszajcie.
  2. Kotlety schabowe przykryjcie folią i rozbijcie delikatnie tłuczkiem. Włóżcie je do pojemnika z marynatą i dokładnie natrzyjcie mięso. Odstawcie do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
  3. Paprykę i cukinię umyjcie i pokrójcie w krążki.
  4. Wyjmijcie kotlety z marynaty i połóżcie je na rozgrzanym grillu. Pieczcie je przez około 5 minut z każdej strony.
  5. Warzywa polejcie marynatą z mięsa. Ułóżcie na grillu krążki z cukinii i papryki i podpieczcie chwilę. Nie trzeba ich doprawiać – wystarczy marynata z mięsa.
  6. Po upieczeniu podawajcie kotlety z warzywami. Smacznego!

Źródło: gotujmy.pl

Czytaj także:

Majówka już blisko. W Auchan cena grilla zwal z nóg. Takiej promocji jeszcze nie było
AdobeStock
Newsy
Majówka już blisko. W Auchan cena grilla zwala z nóg. Takiej promocji jeszcze nie było
Jeszcze przez dwa dni kupicie grille ogrodowe w sklepach Auchan w bardzo atrakcyjnych cenach! Sprawdźcie szczegóły.

Choć na razie pogoda nie dopisuje, supermarkety już przygotowały atrakcyjne oferty i promocje na majówkę. W sklepach sieci Auchan od dziś do 17 kwietnia można kupić grille węglowe i gazowe w bardzo atrakcyjnych cenach! Warto skorzystać z promocji nawet, jeśli majówka będzie chłodna – w końcu grill się przyda przez całe lato! Grille w Auchan Sieć Auchan przygotowała już promocje na niezbędny w trakcie majówki sprzęt, czyli grille! Sprawdźcie, co możecie kupić teraz dużo taniej: Grill węglowy Apollo: 79,99 zł (było 98,99 zł) Grill rodzinny węglowy Zeus: 249 zł (było 329 zł) Grill węglowy Manchester: 129 zł z kartą Skarbonka (149 zł bez karty) Grill gazowy Indiana 3+1: 799 zł (było 999 zł) Grill gazowy Teksas 4+1: 899 zł (było 1199 zł) Grill gazowy Alaska 3 palniki: 599 zł z kartą Skarbonka (699 zł bez karty) Śpieszcie się, ponieważ promocja potrwa tylko do 17 kwietnia. Przepis na marynowaną karkówkę z grilla Żadne spotkanie przy grillu nie może się obejść bez marynowanej karkówki. Przyrządzicie ją łatwo z poniższego przepisu. Potrzebne wam będą te składniki: Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki kminku mielonego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka cukru ¾ łyżeczki soli 2 łyżki octu winnego 80 ml oleju Przygotowanie: Obierzcie cebulę i czosnek. Cebulę posiekajcie drobno, a czosnek przeciśnijcie przez praskę. Do miski włóżcie pokrojone warzywa, dodajcie wszystkie przyprawy i wlejcie ocet winny oraz olej. Wymieszajcie. Umyjcie karkówkę i osuszcie papierowymi ręcznikami. Podzielcie na kotlety. Włóżcie kotlety z karkówki do zamykanego pojemnika i wlejcie marynatę. Dokładnie natrzyjcie nią...

Schab z grilla: przepis na grillowane kotlety schabowe z octem balsamicznym
Gotujmy.pl/Gosia56
Newsy
Schab z grilla: przepis na grillowane kotlety schabowe z octem balsamicznym
Kotlet schabowy z grilla w towarzystwie warzyw to ciekawa alternatywa dla wszechobecnych grillowanych kiełbas i karkówki. Dodajcie do schabu octu balsamicznego, by podbić jego smak i zaimponujcie znajomym.

Co powiecie na małą odmianę w postaci schabowych prosto z grilla? Zwykle na naszych rusztach lądują karkówki, kiełbaski, kurczak lub boczek. Jeśli chcecie upiec na grillu coś innego, koniecznie wypróbujcie nasz przepis na schab z grilla z dodatkiem octu balsamicznego i warzyw. Schabowy z grilla Czy robiliście kiedyś schabowego na grillu? Jeśli nie to najwyższa pora spróbować! Tak przygotowane mięso jest nie tylko mniej kaloryczne niż tradycyjny smażony schabowy, ale też o wiele bardziej aromatyczne i smaczne. Schabowe robią się na grillu praktycznie same. Wszystko, co musicie zrobić, to tylko je delikatnie rozbić i skąpać w ziołowej marynacie. Reszta robi się sama! Rozpalcie grill, ułóżcie na nim zamarynowane wcześniej kotlety, obsmażcie je z obu stron na złoty kolor i cieszcie się ich wyjątkowym smakiem. W połączeniu ze świeżym pieczywem, grillowanymi warzywami i sosami, smakują wprost fenomenalnie! Składniki: 2 kotlety schabowe składniki marynaty 4 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego natka pietruszki pieprz do smaku sól do smaku przyprawa do grilla 1/2 łyżeczki Przygotowanie: Kotlety schabowe delikatnie rozbijamy. Natkę pietruszki siekamy bardzo drobno, bez łodyżek, albo ucieramy w moździerzu. Do miski wlewamy olej, ocet balsamiczny dodajemy posiekaną natkę pietruszki, wsypujemy sól, pieprz i przyprawę do grilla. Dokładnie mieszamy składniki marynaty. Przygotowaną marynatą nacieramy kotlety. Tak zamarynowane kotlety wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby nabrały aromatu. Kotlety zamarynowane układamy na rozgrzanym grillu i opiekamy kotlety z dwóch stron. Podajemy na ciepło, np. z grillowaną cebulą, papryką i plasterkami cukinii. Smacznego! Źródło: Gotujmy.pl Czytaj także: ...

Przepis na boczek pieczony na cebuli. Idealny na obiad i jako wędlina na kanapki
Newsy
Marynata do karkówki na grilla. Przepis na soczysty karczek z grilla
Szukacie najlepszej marynaty do karkówki z grilla? Ta jest bardzo prosta i szybka do zrobienia, sprawia, że mięso smakuje doskonale i jest bardzo miękkie.

Dobra marynata do karkówki na grilla jest tak samo ważna, co dobrej jakości mięso. To połączenie to gwarancja dobrego smaku i pysznego dania. Odpowiednie marynowanie karkówki sprawi, że będzie ona miękka, soczysta i aromatyczna. Poza sezonem grillowym taką karkówkę możecie upiec w piekarniku albo usmażyć na patelni grillowej. Marynata do karkówki na grilla Marynowanie karczku to podstawowy sposób przygotowywania tego mięsa na grilla. Dzięki marynacie grillowana karkówka będzie miała wyjątkowy intensywny smak, nie będzie twarda lub sucha. Marynatę warto przygotować wcześniej i moczyć w niej karkówkę przez kilka-kilkanaście godzin. Marynata do karkówki z grilla: przepis Składniki Plastry karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku Łyżeczka suszonej bazylii Łyżeczka suszonego oregano Łyżeczka mielonej słodkiej papryki Łyżeczka mielonej ostrej papryki Łyżeczka soli Łyżeczka czarnego pieprzu Pół szklanki oleju Przygotowanie marynaty do karkówki na grilla Do szklanki oleju dodajcie wszystkie przyprawy; bazylię, oregano, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszajcie. Ząbki czosnku przeciśnijcie przez praskę. Cebulę pokrójcie w piórka lub grubsze plasterki. W dużej misce ułóżcie plastry karkówki, dodajcie czosnek i cebulę i wszystko zalejcie marynatą. Dokładnie wymieszajcie, aby każdy plaster karkówki pokrył się przyprawami. Miskę przykryjcie folią spożywczą i odstawcie na kilka godzin do lodówki. Smacznego! Jak długo marynować karkówkę? Im dłużej, tym lepiej. Dobrze, jeśli przyrządzicie mięso rano albo dzień wcześniej, ale jeśli nie zdążyliście, marynujcie karkówkę przez co najmniej godzinę. Pamiętajcie, żeby po...

Szaszłyki z kurczaka z grilla albo piekarnika. Lekkie danie na obiad
Gotujmy.pl/slodkokwasnakuchnia1
Newsy
Szaszłyki z kurczaka z grilla albo piekarnika. Lekkie danie na obiad
Delikatne szaszłyki z warzywami z kurczaka możecie z łatwością przyrządzić na grillu, patelni grillowej albo w piekarniku. Podawajcie z lekką sałatką z cukinii i ogórka.

Szaszłyki to bardzo wdzięczne danie. W sezonie wiosenno-letnim możecie przyrządzić je na grillu, ale jeśli go nie macie, pogoda ani pora roku nie dopisują albo po prostu jego rozpalenie  jest zbyt czasochłonne, możecie przyrządzić szaszłyki na patelni grillowej albo w piekarniku. Wyjdą równie pyszne co grillowane. Przepis na szaszłyki z kurczaka z grilla albo piekarnika Składniki 200g piersi z kurczaka 6 pomidorków koktajlowych Kawałek małej cukinii 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu  1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki czosnku suszonego Przygotowanie Mięso dokładnie umyjcie, osuszcie i pokrójcie w większą kostkę. W miseczce wymieszajcie olej i wszystkie przyprawy. Zalejcie mięso marynatą i dokładnie wymieszajcie. Odstawcie do lodówki na kilka godzin. Cukinię umyjcie, osuszcie i pokrójcie w kawałki wielkości mięsa. Na patyczki do szaszłyków nadziewajcie na przemian kawałki kurczaka, cukinii i pomidorki. Resztką marynaty polejcie szaszłyki i zgrillujcie je z każdej strony po kilka minut na patelni grillowej albo wstawcie do nagrzanego piekarnika. Z czym podawać szaszłyki? Świetnie smakują podane w towarzystwie młodych ziemniaczków z koperkiem, chrupiących pieczonych ziemniaków, ryżu ugotowanego na sypko oraz sałatek. Slodkokwasnakuchnia1, użytkowniczka gotujmy.pl, poleca prostą i bardzo lekką sałatkę z cukinią i ogórkiem. Doskonale pasuje do szaszłyków z kurczaka z jej przepisu. Polecamy również sałatkę z ziemniaków i ogórków małosolnych , która pasuje zarówno do obiadu, jak i potraw z grilla. Przepis na lekką sałatkę do szaszłyków z kurczaka z grilla Składniki...