Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat, w którym poinformował o wycofaniu popularnego tatara wołowego marki Łuków. Sprawdźcie, czy nie macie go przypadkiem w swojej kuchni. Spożywanie tego mięsa może być bardzo niebezpieczne z uwagi na fakt, że odkryto w nim salmonellę. O jaki konkretnie produkt chodzi?

GIS wycofuje tatar wołowy

Na stronie oficjalnej GIS-u regularnie pojawiają się komunikaty dotyczące skażonych produktów. Czytajcie je uważnie, ponieważ mogą one dotyczyć jedzenia, które macie u siebie w domach. W takiej sytuacji koniecznie trzeba sprawdzić partię produktu. Zjedzenie skażonego jedzenia może mieć poważne konsekwencje dla waszego zdrowia.

Podajemy szczegółowe informacje:

  • Produkt – Tatar wołowy, 200 g
  • Numer partii: 3210312
  • Termin przydatności do spożycia: 03.12.2021
  • Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A., ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE

Zdjęcie produktu:

Zobacz także:

szakszuka

Wszyscy zachwycili się jajkami po turecku. Ja z wycieczki przywiozłam lepszy przepis
schabowy Gessler

Bylejakość i lenistwo. Gessler punktuje Polaków w sprawie kotletów schabowych

Jakie podjęto działania w sprawie skażonego tatara?

Jak zareagowano na odkrycie salmonelli w partii tatara wołowego?

- Producent - Zakłady Mięsne Łuków S.A., zadeklarował natychmiastowe zatrzymanie produkcji surowych wyrobów mięsnych, wykonanie dodatkowego mycia i dezynfekcji pomieszczeń produkcyjnych i maszyn, w tym dodatkowe zamgławianie środkiem dezynfekującym. Przed wznowieniem produkcji zostaną pobrane próby czystościowe. Ponadto zakład, w ramach działań własnych, dokona weryfikacji produkcji poprzez badania w kierunku Salmonella spp. 10 kolejnych partii produkcyjnych. Dodatkowo zakład poinformował wszystkich odbiorców w ramach nadzoru właścicielskiego – donosi GIS.

Dlaczego produkty skażone salmonellą są niebezpieczne?

Jeśli nabyliście skażony produkt, pod żadnym pozorem go nie spożywajcie. Jeśli jednak go zjedliście i wystąpiły u was objawy choroby, koniecznie skontaktujcie się z lekarzem.

Bakterie salmonelli wywołują zatrucia pokarmowe, które mogą być bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Mogą one powodować choroby stawów oraz zakażenia narządów wewnętrznych.

Główne objawy zatrucia to:

  • Gorączka
  • Bóle brzucha
  • Biegunka
  • Wymioty

Źródło: GIS, medonet.pl