W internecie najczęściej można się spotkać z opisami diet, które mają sprawić, że szybko schudniecie. Jednak dieta nie zawsze musi być odchudzająca! Zmiana stylu żywienia może wpłynąć bardzo pozytywnie na wasze samopoczucie, zwłaszcza jeśli dotychczas nie odżywialiście się zbyt zdrowo. Jedną z takich diet jest MIND, czyli dieta dla mózgu. Nie tylko poczujecie się lepiej, ale także przy okazji zrzucicie kilka kilogramów. Sprawdźcie, na czym to polega!
Dieta MIND – co to jest?
Dieta MIND, czyli „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay”, to sposób odżywiania, który może bardzo obniżyć ryzyko zachorowania na choroby neurodegeneracyjne mózgu, takie jak np. choroba Alzheimera czy demencja. Dieta ta została wymyślona przez Marthę Claire Morris, epidemiologa z Rush University Medical Center w Chicago. Jej zespół, na podstawie badań nad dietą DASH i dietą śródziemnomorską, wyszczególnił produkty, których spożycie może obniżyć ryzyko zachorowania na choroby neurodegeneracyjne. Badanie nad wpływem diety MIND na rozwój choroby Alzheimera trwało aż 5 lat!
Zasady diety MIND
Mamy dobrą wiadomość dla osób, które nie cierpią diet – MIND nie jest tak naprawdę dietą, a pewnym stylem odżywiania, dlatego o wiele łatwiej jest wdrożyć nowe zasady żywienia i je stosować. W diecie MIND bowiem poleca się jeść część produktów, a część ograniczać.
Dieta MIND – zalecane produkty
Stosując dietę MIND, powinniście jeść jak najwięcej poniższych produktów:
Zobacz także:
- Tłuste ryby morskie – raz w tygodniu
- Drób – 2 razy w tygodniu
- Zielone warzywa – codziennie, nawet po 3 porcje dziennie
- Orzechy – 5 razy w tygodniu
- Borówki, maliny, truskawki i inne owoce jagodowe – przynajmniej 2 razy w tygodniu
- Pełnoziarniste produkty – 3 porcje dziennie lub więcej
- Oliwa z oliwek jako tłuszcz stosowany do przyrządzania jedzenia
- Wino – jeden kieliszek dziennie
Dieta MIND – produkty niezalecane
Tych produktów powinniście unikać na diecie MIND:
- Margaryna i masło – mniej niż łyżka dziennie
- Czerwone mięso – maksymalnie 4 porcje na tydzień
- Słodycze, ciasta i ciasteczka – maksymalnie 5 porcji tygodniowo
- Fast food i smażone jedzenie – maksymalnie raz w tygodniu
Dieta MIND – efekty
Naukowcy z Chicago przeprowadzili trwające 4,5 roku badanie z udziałem osób, które stosowały dietę MIND. Okazało się, że u osób stosujących się do jej zaleceń ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera spadło aż o 54%!
Czytaj także:
