Hubert Rój

Do barszczu czerwonego dodajcie kilka łyżek produktu ze słoiczka. Nie trzeba lać pół butelki octu

Barszcz czerwony zwany również zupą buraczkową to zupa, która gości na naszych stołach całkiem często. Warto poznać jeden prosty trik, który sprawi, że ta potrawa w końcu nabierze nowego blasku.

Hubert Rój

Newsy

Jak zupa szczawiowa, to nie byle jaka. Bez tej mięsnej bazy nie ma co się brać za gotowanie

Nie sztuką jest ugotować zupę szczawiową byle jak . Warto jak najlepiej przyłożyć się do tej czynności i właściwie wybrać mięso, na którym będzie się gotowała. Tylko tak zapewnicie właściwą oprawę temu tradycyjnemu daniu.

Hubert Rój

Newsy

Najtańsze mięso PRL-u. Dziś jedni nie wiedzą jak smakuje, a drudzy chcą o nim zapomnieć

Wieprzowina, wołowina i drób. Takie mięso jemy dzisiaj i takie gatunki jadaliśmy chętnie także w czasach PRL-u. Były od tego jednak pewne wyjątki. Domyślacie się już, o który gatunek mięsa chodziło nam w naszej tytułowej zagadce?

Hubert Rój

Newsy

Podałem na obiad to wieprzowe mięso. Jedli ze smakiem, ale nikt nie zgadł, co to za część

Jeśli myślimy o wieprzowinie, od razu na myśl przychodzi nam schab, szynka czy karkówka. O tej jednej części tego rodzaju mięsa mało kto pamięta. A szkoda, bo jest naprawdę godne uznania.

Hubert Rój

Newsy

Wyczyściłem szafkę z suszonych grzybów i zrobiłem sos. Aż żałuję, że wyszło tak mało

Co zrobić z nadwyżką suszonych grzybów z poprzedniego sezonu? Ten sos będzie chyba najlepszym rozwiązaniem. Aż żałujemy, że przez ekran telefonów i komputerów nie czuć tego zapachu!

Hubert Rój

Newsy

Bylejakość i lenistwo. Gessler punktuje Polaków w sprawie kotletów schabowych

Kotlety schabowe powinny być prawdziwą wizytówką każdej pani domu. Tymczasem Magda Gessler twierdzi, że Polacy wciąż mają kłopoty nawet ze swoim sztandarowym daniem.

Hubert Rój

Newsy

Za komuny tym mięsem pogardzano. Dzisiaj za 2 porcje w restauracji trzeba zapłacić pół wypłaty

Czasy się zmieniają, a wraz z nimi również obyczaje. Także te kulinarne. Doskonałym przykładem jest tutaj wołowina, która jeszcze w czasach PRL-u miała zupełnie inny status niż dzisiaj. A zwłaszcza jej jeden konkretny rodzaj.

Hubert Rój

Newsy

Wyłóżcie serca na desce i weźcie do ręki tłuczek. Najlepszy patent pod słońcem

Jak powinno się przygotowywać drobiowe serca? Świetną alternatywą dla różnego rodzaju gulaszów, będzie ich usmażenie na patelni. Zanim się za to zabierzecie, odpowiednio przygotujcie mięso. Przyda się wam tłuczek.

Hubert Rój

Newsy

Barszcz smażony robię zamiast drugiego dania. Zupa z patelni i syci, i świetnie smakuje

Każdy rozsądny człowiek uzna, że zupy gotuje się w garnku. Istnieje jednak pewna metoda, która zakłada ugotowanie barszczu (i innych zup) z wykorzystaniem patelni. Dzięki temu dania te wychodzą po prostu wybornie.

Hubert Rój

Newsy

Kotlety z metki to moje danie w 5 min. W sam raz, gdy nie ma czasu na mielenie mięsa

Nie macie ochoty na kupowanie całego kawałka mięsa, by zmielić je na kotlety mielone? Chcecie ograniczyć pracę nad kotletami do minimum? Weźcie metkę wieprzową i zabierajcie się do pracy. Pójdzie jak z płatka.

Hubert Rój

1 2 3 4 5 Następna > >>