Części dań w ogóle nie można sobie wyobrazić bez makaronu - jak choćby klasycznego spaghetti czy zapiekanki makaronowej. Jednak wielu dietetyków odradza ten produkt na diecie, ze względu na to, że trudniej jest schudnąć lub utrzymać wagę jedząc makaron.
Nie oznacza to jednak, że należy zupełnie z niego zrezygnować. Warto wybrać taki, który zawiera maksimum witamin i składników odżywczych, by wasz organizm mógł z nich skorzystać. Sprawdźcie, jaki makaron wybrać w sklepie.
Makaron polecany przez dietetyka
Popularny w mediach społecznościowych dietetyk kliniczny dr Michał Wrzosek jeden ze swoich ostatnich filmów poświęcił właśnie makaronowi. Specjalista wybrał się aż do Włoch, gdzie z zachwytem pokazał całą alejkę w włoskim sklepie zapełnioną różnymi makaronami. Jednak który z nich będzie najlepszy?
Zobacz także:
Jak podkreśla dr Wrzosek, zamiast zwykłego, pszennego makaronu, warto zdecydować się na pełnoziarnisty. Jeżeli kupujecie ten produkt prosto z Włoch, zwróćcie uwagę na to, by na opakowaniu znalazła się nazwa „integrale”, co oznacza właśnie „pełnoziarnisty” po włosku. Według dietetyka, ten rodzaj makaronu ma więcej witamin oraz składników odżywczych niż zwykły, zrobiony z pszenicy.
Do tego znajduje się w nim też więcej błonnika, który odpowiada za uczucie sytości. Jest to więc produkt, który lepiej sprawdzi się na diecie, ponieważ nie odczujecie po nim tak szybko głodu.
Jak jeść makaron, żeby nie tuczył?
Jak już wspomnieliśmy, przejście na dietę nie oznacza kategorycznej rezygnacji z makaronu. Jeśli go lubicie, wystarczy nauczyć się tak go przyrządzać, by nie był nadmiernie tuczący. Sam makaron bowiem nie zawiera bardzo dużo kalorii - ich ilość jest zbliżona do tej znajdującej się w ryżu. Dania makaronowe jedzone w nadmiarze mogą powodować wzrost wagi ze względu na dodawanie do nich tłustych sosów.
Jak więc jeść makaron, by nie był tuczący? Warto podawać go z rybami i owocami morza, a także z warzywami. To zdrowe, pełne witamin dodatki, które nie zawierają też zbyt dużo kalorii. Trzeba też pamiętać o umiarze, ponieważ nawet pełnoziarnisty makaron jedzony w dużych ilościach może zniweczyć wasz wysiłek w walce o smuklejszą sylwetkę.
Źródło: michal_wrzosek/Instagram
