Ostatnio coraz więcej uwagi zwraca się na to, jak ważne jest zdrowe odżywianie i przygotowywanie jedzenia samodzielnie w domu. Rzeczywiście – udowodniono, że przetworzona żywność ma negatywny wpływ na nasze zdrowie i łatwiej się od niej tyje. Jednak mimo to nie warto całkowicie rezygnować z niektórych potraw, które można kupić już gotowe. Ich przygotowanie jest tak czasochłonne, że możecie stracić przy tym więcej nerwów i zdrowia niż jedząc gotowe dania ze sklepu.
Przetworzona żywność – tak, czy nie?
Można się spierać co do tego czy gotowe, pakowane w słoiki lub leżące w zamrażarkach jedzenie jest zdrowe. Przez sporą ilość zawartych w nich konserwantów mają gorszy wpływ na nasze zdrowie i mogą powodować alergie i zaparcia. Jednak nie każda przetworzona żywność jest zła! Grunt to nauczyć się kierować zdrowym rozsądkiem, ponieważ niektóre z przedstawionych niżej dań zabierają tyle czasu, że naprawdę lepiej jest je po prostu kupić.
Pierogi
Smaczne, tradycyjne danie w wielu kuchniach świata. Jednak ich przygotowanie zajmuje strasznie dużo czasu i nie zawsze macie gwarancję, że pierogi wam wyjdą! Trzeba przygotować farsz, ciasto, a potem spędzić długie godziny na mozolnym zawijaniu i lepieniu pierogów. I na koniec oczywiście je ugotować! My chyba jednak wolimy po prostu kupić gotowe pierogi u sprawdzonych sprzedawców. Pamiętajcie, że pierogi można kupować nie tylko w supermarketach! Warto przejść się do pierogarni lub restauracji serwującej polskie jedzenie – bardzo często oferują sprzedaż pierogów na kilogramy. Jeśli będziecie kupować to danie w takich miejscach, to macie gwarancję, że nie różni się ono niczym od wersji przygotowywanej w domu.
Ciasto francuskie
Croissanty, rogaliki i tarta – wszystkie te wypieki są przepyszne, ale wyobrażacie sobie robienie ciasta francuskiego od podstaw? Jeżeli nie wiecie, jak wygląda ten proces, to odsyłamy do przepisu. Uwierzcie – zajmuje to tyle czasu, że o wiele lepiej jest kupić gotowe ciasto w sklepie!
Zobacz także:
Mozzarella
Być może wcześniej nie zastanawiałyście się nad tym, jak się przyrządza domową mozzarellę. Jeżeli macie na to ochotę – szczerze odradzamy! Jej przygotowanie jest podobnie czasochłonne jak w przypadku ciasta francuskiego, dlatego jeśli macie ochotę na pizzę lub pomidory przekładane mozzarellą, to kupcie po prostu gotowy ser w sklepie.
Makaron
Nasze babcie co niedziela przygotowywały makaron do rosołu. Wiecie, dlaczego tylko w niedzielę i dlaczego już nikt tego nie robi? Dokładnie tak – to zajmuje strasznie dużo czasu! Przygotowanie, rozwałkowanie i cięcie ciasta na równe paski wymaga wielu godzin pracy i jest męczące, dlatego korzystajmy z szerokiego wyboru makaronów na sklepowych półkach.
Źródło: mashed.com
