Po II wojnie światowej dania i napoje instant szybko zdobyły uznanie zwykłych ludzi. Produkty w proszku, które można przygotować bardzo szybko były (i są do dziś) podstawą żołnierskich posiłków. W polowych warunkach trudno o dostęp do kuchni z prawdziwego zdarzenia, a przecież żołnierze muszą coś jeść.
Tak oto właśnie wynaleziono napoje i dania instant, czyli po produkty spożywcze w proszku - najczęściej wystarczy zalać je gorącą wodą i obiad gotowy.
Do dziś chętnie korzystamy z takich rozwiązań, a pierwszymi z brzegu przykładami są zupki w proszku oraz kawa rozpuszczalna. Dostępna jest także od dawna na rynku wersja kawy „dla leniwych”, czyli produkt trzy w jednym - znajduje się w nim kawa rozpuszczalna, mleko w proszku i cukier. Wystarczy zalać wrzątkiem i gotowe! Ale czy picie takiej kawy jest dobre dla organizmu?
Zobacz także:
Co znajduje się w kawie 3 w 1?
Podstawowe składniki takiej kawy wymieniliśmy już wyżej, jednak lista produktów użytych do jej wyprodukowania jest znacznie dłuższa. I nie napawa ona niestety optymizmem. W kawie „trzy w jednym” znajdziecie takie składniki, jak:
-
utwardzony tłuszcz palmowy
-
syrop glukozowo-fruktozowy
-
emulgatory
-
regulatory kwasowości
-
aromaty
-
sól
Oraz rzecz jasna kawę rozpuszczalną, białka mleka i cukier.
Czy kawa 3 w 1 jest zdrowa?
Najczęściej na pierwszym miejscu w składzie tego rodzaju produktów znajduje się cukier, o czym świadczy bardzo słodki smak kawy 3 w 1. Znajduje się w niej też niewiele kawy (ok. 10-15%), co oznacza, że taki napój ma z prawdziwą kawą niewiele wspólnego.
A czy picie kawy 3 w 1 jest zdrowe? Wypita od czasu do czasu wam nie zaszkodzi, jednak lepiej nie spożywać jej regularnie.
Zawarte w niej tłuszcze utwardzone przyczyniają się do podwyższonego poziomu cholesterolu LDL, czyli „złego” cholesterolu. Natomiast dodatek dużych ilości cukru to puste kalorie, które powodują jedynie problemy z wagą. Uważać na ten produkt powinny także osoby chorujące na cukrzycę. Jeżeli więc macie taką możliwość, unikajcie picia kawy 3w1.
Źródło: kawowy.info, coffeedesk.pl