Nie olej i nie masło. Ten składnik sprawi, że babka wielkanocna będzie miękka i wilgotna

Mówi się, że uczeń bez jedynki to jak żołnierz bez karabinu. Podobne powiedzenie można by stworzyć z Wielkanocą i gotowaną babką – to ciasto po prostu musi pojawić się na świątecznym stole. Jego przyrządzenie jest dziecinnie proste. Zaufajcie nam, ten przepis nigdy nie zawodzi. Przepis na babkę gotowaną Odwzorowanie tej receptury nie sprawi wam większych trudności. Nie potrzebujecie do tego nawet piekarnika. Wystarczy zwykły garnek i trochę wody. Oczywiście nie może zabraknąć również miksera. Nawet jeśli jesteście początkującymi cukiernikami, ta babka wyjdzie wam rewelacyjnie. Będziecie potrzebować: 1 szklanki mąki pszennej 1 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanki cukru pudru 1 kostki margaryny 1 opakowania cukru waniliowego 2 łyżeczek proszku do pieczenia 2 łyżek soku z cytryny 5 jajek Przygotowanie: Margarynę umieśćcie w niewielkim rondelku i roztopcie na wolnym ogniu. Następnie dodajcie do niej cukier puder. Całość dokładnie wymieszajcie. Żółtka oddzielcie od białek. W dużej misce umieśćcie przesianą przez sitko mąkę pszenną oraz ziemniaczaną. Dodajcie do nich cukier waniliowy, sok z cytryny, proszek do pieczenia, roztopione masło oraz żółtka – cały czas miksujcie masę. Do białek dodajcie szczyptę cukru i ubijcie je na sztywną pianę. Tak przygotowaną pianę przełóżcie do masy na bazie mąki. Całość dokładnie, ale bardzo delikatnie wymieszajcie przy pomocy szpatułki. Formę do babki wysmarujcie cienką warstwą masła lub oleju i oprószcie bułką tartą. Do tak przygotowanego naczynia przelejcie ciasto. W dużym garnku umieśćcie wodę i foremkę z ciastem. Całość przykryjcie pokrywką i gotujcie przez ok. 1,5 godziny. Po upływie tego czasu zdejmijcie garnek z ognia, podnieście pokrywkę, otwórzcie foremkę i odstawcie ciasto na ok....

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Większość gospodyń już od pewnego czasu obmyśla przygotowanie tradycyjnych dań, których nie może zabraknąć na stole. Wśród nich są takie jak żurek, faszerowane jajka, pasztet jajeczny czy biała kiełbasa. Żadna uroczystość nie może się obyć również bez pysznych wypieków. Klasyczne słodkości na Wielkanoc to babka, mazurek, pascha bądź sernik.  Wielkanocna babka rumowa Ciasto z dodatkiem rumu jest niezwykle delikatne i aromatyczne, zaś polewa z kwaśniejszego lukru uzupełnia całość. To doskonała propozycja na deser podczas świąt. Różni się trochę smakiem od tradycyjnego przepisu, ale z pewnością przypadnie do gustu waszym bliskim, a wy zanim się obejrzycie to ciasto zniknie z talerzy. Przepis na babkę rumową Składniki: 4 jajka 2 szklanki mąki ¾ szklanki cukru 200 g margaryny ½ szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki kakao 6 łyżek rumu Lukier: 1 białko jaja 1 szklanka cukru pudru sok z ½ cytryny Przygotowanie: Margarynę roztopcie oraz pozostawcie do ostudzenia. Mąkę wymieszajcie razem z proszkiem do pieczenia. Jajka rozbijcie do miski. Do nich dodajcie cukier i całość utrzyjcie na puch za pomocą miksera. Do utartych jajek z cukrem delikatnie wlejcie ostudzoną  margarynę, rum i mleko, a także przesiejcie mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie wymieszajcie do połączenia składników. Formę do pieczenia dokładnie wysmarujcie margaryną oraz wysypcie mąką. Do blaszki przelejcie przygotowane ciasto. Z wierzchu posypcie je kakao i delikatnie zamieszajcie. Blachę z ciastem wstawcie ostrożnie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczcie przez godzinę.  Po upływie danego czasu wyjmijcie je oraz odstawcie do...

Co to za święta bez babki piaskowej! Na Wielkanoc babka piaskowa jest ciastem, którego absolutnie nie może zabraknąć na stole. Lekka, puszysta i z dodatkiem słodkiego lukru smakuje wszystkim łasuchom! W dodatku jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, w przeciwieństwie do ciężkich ciast przyrządzanych na Boże Narodzenie. Przygotujcie ją sami z tego łatwego przepisu, który oczaruje wszystkich domowników. Gwarantujemy, że nikt nie oprze się temu ciastu! Przepis na babkę piaskową Do przygotowania klasycznej, wielkanocnej babki piaskowej potrzebna wam będzie specjalna forma do babki (ostatecznie keksówka, ale wtedy ciasto nie będzie wyglądało tak spektakularnie)  oraz składniki z poniższej listy: Składniki do ciasta: 220 g masła 200 g cukru pudru 150 g pszennej mąki 100 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Bułka tarta Składniki na lukier: 100 g cukru pudru 3 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Rozpuśćcie kostkę masła i odstawcie do ostudzenia. Do miseczki wbijcie jajka oddzielając żółtka od białek. Wsypcie do miski z białkami odrobinę soli i ubijcie za pomocą miksera. Do dużej miski przesiejcie mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia. Weźcie drugą dużą miskę i wlejcie do niej roztopione masło. Dodajcie 200 g cukru pudru i ucierajcie mikserem na wysokich obrotach. Dodawajcie po jednym żółtku aż do uzyskania puszystej masy. Wsypcie mąkę i dalej mieszajcie. Kiedy ciasto zrobi się gęste, dodajcie 2 łyżki piany z białek i mieszajcie do połączenia składników. Na koniec wlejcie resztę piany. Formę na babkę piaskową wysmarujcie dokładnie masłem i posypcie bułką tartą. Wlejcie do środka ciasto i wstawcie na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Przesiejcie do miski...

Jakiś czas temu było bardzo głośno o odejściu Księcia Hary’ego i Meghan Markle z brytyjskiej rodziny królewskiej. Jednak gdy Markle była jeszcze księżną, regularnie odwiedzała publiczne instytucje, organizacje i różne fundacje w ramach swoich królewskich obowiązków. Pewnego dnia odwiedziła World Central Kitchen, organizację która w trakcie pandemii koronawirusa skupiła swoją działalność na przygotowywaniu posiłków dla najbardziej potrzebujących. Pracownicy byli zaszokowani, gdy księżna przyniosła ze sobą poczęstunek w postaci własnoręcznie upieczonej babki cytrynowej! Meghan Markle powiedziała, że dla niej to oczywiste, że gdy się kogoś odwiedza, to należy coś od siebie ofiarować, więc dzień przed przybyciem upiekła ciasto wykorzystując do tego cytryny z własnego ogródka! Przepis na babkę cytrynową według Meghan Markle Do przygotowania ciasta z receptury byłej księżnej potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki oliwy z oliwek Pół szklanki mleka 3 jajka rozmiar L 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka skórki z cytryny Pół łyżeczki soli Szczypta cynamonu Szczypta gałki muszkatołowej – dodaje ciastu wyjątkowego smaku! Przygotowanie: Do miski wsypcie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajcie 1,5 szklanki cukru pudru, pół szklanki mleka, 3 jajka, ¾ szklanki oliwy z oliwek, po jednej łyżce soku z cytryny, skórki z cytryny oraz ekstraktu waniliowego. Doprawcie solą i szczyptą gałki muszkatołowej oraz cynamonu. Całość wymieszajcie za pomocą miksera do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto wlejcie do formy wyłożonej papierem do...