W ostatnich dniach absolutnym hitem internetu stała się receptura na wodę z… cebuli. Nic dziwnego - w końcu jest to banalnie prosty i bardzo tani sposób na przyrządzenie napoju, który ma mieć wspaniałe właściwości zdrowotne (jak przynajmniej twierdzi jego autorka). Czym właściwie jest ten napój, jak go zrobić i czy rzeczywiście działa? Sprawdźcie.
Woda z cebuli hitem internetu
Pomysłem na ten napój podzieliła się użytkowniczka TikToka o pseudonimie @earthenchild. Kobieta nagrała krótki film, na którym pokazuje jak robi wodę z cebuli oraz tłumaczy jej działanie. Napój ma pomóc w leczeniu infekcji górnego układu oddechowego, np. chorych zatok czy kaszlu, a także wzmacniać odporność i utrzymać nas w dobrym zdrowiu.
Kobieta obiera cebule i kroi je na mniejsze kawałki. Podkreśla, że to bardzo ważne - w ten sposób podobno wyciągniemy z cebuli jak najwięcej cennych składników. Następnie wkłada pokrojone cebule do wysokiej szklanki, zalewa je przefiltrowaną wodą, a szklankę przykrywa folią spożywczą. Wyjaśnia, że teraz należy poczekać od 10 do 12 godzin i woda z cebuli będzie gotowa do wypicia.
Zobacz także:
@earthenchild ♬ original sound - Poshmamma2
Czy woda z cebuli działa?
Skuteczność wody z cebuli została poddana w wątpliwość przez lekarza Williama Li, cytowanego przez Medonet. Tłumaczy on, że zalanie pokrojonej cebuli wodą tak, jak robi to kobieta w swoim filmiku na TikToku, nie sprawi, że uzyskany napój będzie miał wyjątkowe właściwości.
Zawarta w cebuli kwercytyna, czyli jeden ze związków roślinnych zwanych przeciwutleniaczami, po prostu nie przejdzie z cebuli do wody w takich ilościach, by taki „sok” miał pomóc na przeziębienie czy kaszel. Dodał, że picie tego napoju ma jedną główną zaletę, jaką jest... nawodnienie organizmu.
Ekspert wyjaśnia na koniec, że lepiej wykorzystamy zdrowotne właściwości cebuli, gdy zjemy ją na surowo. To gwarantuje, że zawarte w niej składniki odżywcze, witaminy i cenne antyoksydanty trafią do naszego organizmu i wesprą go w walce z infekcjami lub po prostu zwiększą naszą odporność.
