Jak usunąć szkodliwe chemikalia z owoców i warzyw? Składniki macie w kuchni
AdobeStock
Newsy

Jak usunąć szkodliwe chemikalia z owoców i warzyw? Składniki macie w kuchni

Owoce i warzywa są pryskane środkami, które mogą powodować podrażnienia i alergie. Dowiedzcie się, jak je usunąć.

Współcześnie przez cały rok można kupić w sklepach większość owoców i warzyw. Niestety, możliwość cieszenia się smakiem świeżych produktów ma swoją cenę. Sprzedawane w supermarketach owoce i warzywa są na plantacjach opryskiwane środkami mającymi chronić rośliny przed szkodnikami, chorobami grzybowymi i bakteriami. Część z nich da się usunąć myjąc warzywa i owoce samą wodą, jednak nie poradzi sobie ona ze wszystkimi pestycydami. Można je na szczęście usunąć stosując składniki znajdujące się w każdym domu.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Jak umyć owoce i warzywa z chemikaliów?

Do umycia warzyw i owoców można wykorzystać specjalistyczne płyny do czyszczenia, które są dość trudno dostępne i drogie. Zamiast tego, przygotujcie prostą mieszankę z octu i sody! Sprawdźcie, jak krok po kroku myć owoce i warzywa:

Zobacz także
Kroicie ser w ten sposób? Lepiej przestańcie i wyeliminujcie ryzyko groźnego zatrucia

Kroicie ser w ten sposób? Lepiej przestańcie i wyeliminujcie ryzyko groźnego zatrucia

Wylewacie zużyty olej? To błąd. Zrobicie z niego coś niesamowitego

Wylewacie zużyty olej? To błąd. Zrobicie z niego coś niesamowitego

  1. Zacznijcie od umycia rąk mydłem.
  2. Następnie opłuczcie warzywa pod bieżącą wodą. Szpinak, sałatę, kalafiora, brokuły i inne, zielone warzywa, należy zanurzyć w wodzie na co najmniej dwie minuty i zamieszać. Pamiętajcie, by nigdy nie korzystać z mydła albo płynu do mycia naczyń, by umyć owoce i warzywa!
  3. Wyczyśćcie bardzo dokładnie zlew, w którym będziecie myli świeże produkty. Następnie do naczynia wlejcie litr wody oraz pół szklanki octu. Wymieszajcie i płuczcie w takim roztworze warzywa i owoce przez 2 minuty. Dzięki temu usuniecie z ich powierzchni takie bakterie jak salmonella, listeria i e.coli.
  4. W osobnym naczyniu w litrze wody rozpuśćcie 1 łyżkę sody oczyszczonej. Wymieszajcie i po wypłukaniu owoców i warzyw z octu płuczcie je w takiej mieszance przez kolejne 2 minuty. Ten zabieg pozwoli usunąć pestycydy, co będzie nawet widać gołym okiem – woda stanie się mętna, a nawet lekko żółta!
  5. Na koniec wypłuczcie owoce i warzywa w czystej wodzie i osuszcie ręcznikami papierowymi.

Warto czyścić w ten sposób wszystkie owoce i warzywa, zwłaszcza jeżeli często cierpicie na alergie i podrażnienia po kontakcie z różnymi substancjami stosowanymi do hodowli roślin.  

Czytaj także:

Czym wyczyścić lodówkę z uporczywych zabrudzeń? Ten babciny sposób to hit
AdobeStock
Newsy
Czym wyczyścić lodówkę z uporczywych zabrudzeń? Ten babciny sposób to hit
Wiosenne porządki to idealna okazja do tego, by zrobić gruntowny przegląd lodówki i dokładnie ją wyczyścić. Sprawdźcie naturalne sposoby na umycie lodówki!

Lodówka to jedno z miejsc w domu, które jest najbardziej narażone na różne zabrudzenia. A jednocześnie lodówka powinna być jak najczystsza, ponieważ to w końcu tam przechowuje się otwartą, świeżą żywność, która szybko się psuje! Jeżeli urządzenie nie jest regularnie czyszczone, to zaczynają się w nim rozwijać bakterie i grzyby, które następnie przechodzą na przechowywane w środku mięso, wędliny, sery i inne otwarte produkty. Brzmi strasznie, prawda? Dlatego tak ważne jest dbanie o lodówkę i regularne czyszczenie! Sprawdźcie, jak zrobić to skutecznie. Jak umyć lodówkę? Tylko bardzo dokładnie umycie lodówki jest gwarancją tego, że pozbędziecie się z niej resztek jedzenia i ewentualnych, powstałych w niej kolonii pleśni i bakterii. Postępujcie według poniższych kroków: Odłączcie lodówkę od prądu. Wyjmijcie ze środka wszystkie znajdujące się tam produkty – również te zapakowane. Wyjmijcie wszystkie półki i szuflady. Jeśli znajduje się na nich zaschnięty brud, włóżcie je do miski z ciepłą wodą i płynem do mycia naczyń. Za pomocą gąbki, ściereczki i wybranych detergentów umyjcie dokładnie wszystkie powierzchnie i zakamarki w lodówce. Później wytrzyjcie lodówkę wilgotną ścierką, by usunąć pianę po środkach czyszczących. Gdy urządzenie będzie już czyste, wytrzyjcie je do sucha ręcznikami papierowymi lub suchą ścierką. Półki i szuflady wyszorujcie i po wysuszeniu włóżcie z powrotem do lodówki. Jak często należy myć lodówkę? Najlepiej jest myć lodówkę na bieżąco – gdy tylko powstanie zabrudzenie, od razu umyjcie je detergentem. Większe mycie lodówki należy przeprowadzać co najmniej co dwa tygodnie. Czym myć lodówkę? Do mycia...

Jak umyć sokowirówkę? Przyda się... popularny owoc!
Adobe Stock
Newsy
Jak umyć sokowirówkę? Przyda się... popularny owoc!
Mycie sokowirówki potrafi być wyjątkowo uciążliwą czynnością. Są jednak sposoby, które mogą znacząco przyspieszyć ten proces.

Sokowirówka to często używany w kuchniach sprzęt – zwłaszcza w sezonie letnim, który obfituje w świeże owoce i warzywa. Niestety, mycie sokowirówki jest wyjątkowo nieprzyjemne, ponieważ miąższ warzywno-owocowy lubi zalegać w najciaśniejszych zakamarkach sprzętu. Jak szybko umyć sokowirówkę? Prawidłowe czyszczenie sokowirówki jest wyjątkowo ważne dla zachowania wieloletniej sprawności sprzętu, ale także dla pozbycia się resztek, które mogą zacząć gnić, a co za tym idzie – wydzielać szkodliwe dla zdrowia związki, które trafiają do świeżego soku . Do umycia sokowirówki potrzebne będą: cytryna stara szczoteczka do zębów gąbka do naczyń płyn do mycia naczyń ściereczka z mikrofibry Wyrzućcie wszystkie resztki po owocach i warzywach. Plastikowe części sokowirówki wystarczy opłukać w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń (aby usunąć ewentualną lepkość). Jeśli resztki zdążyły zaschnąć, najpierw namoczcie wszystkie części w letniej wodzie i pozwólcie im odmoknąć. Warto pamiętać, że sokowirówkę najwygodniej myje się tuż po użyciu, kiedy ciągle jest mokra. Najbardziej uciążliwe do mycia jest sitko, do którego właśnie sprawdzi się szczoteczka do zębów. Pozwoli ona dotrzeć do wszystkich ciężko dostępnych miejsc.  Zaskakujący sposób mycia sokowirówki Klejące pozostałości owoców na obudowie, można najszybciej wyczyścić za pomocą… soku z cytryny! Wystarczy przetrzeć zewnętrzną część sprzętu plasterkiem owocu, a następnie wytrzeć pozostałości ściereczką z mikrofibry.  Cytryna rozpuści lepkie zabrudzenia, a ponadto zadziała dezynfekująco i głęboko oczyści sokowirówkę z gromadzących się na niej bakterii. Owoc ten ma bardzo wiele...

Jak usunąć plamy z truskawek? Sprawdzona metoda babci
Adobe Stock
Newsy
Jak usunąć plamy z truskawek? Sprawdzona metoda babci
Plamy z truskawek i innych barwiących ciemniejszych owoców są zmorą w życiu wielu pań domu. Sprawdź, jak je łatwo usunąć.

Plamy z truskawek, czerwonego wina czy sosu sojowego należą do tych wyjątkowo ciężkich do wywabienia. Przed nadejściem truskawkowego sezonu, warto zaopatrzyć się w wiedzę, jak usunąć oporne plamy po truskawkach i letnich obiadach – zwłaszcza u dzieci, domowników najbardziej podatnych na zabrudzenia… Usuwanie plam z truskawek Najskuteczniejsze metody usuwania plam skrywają nie producenci detergentów, ale tradycje i patenty przekazywane z pokolenia na pokolenie przez mamy i babcie. Naturalne, mało inwazyjne metody często okazują się być znacznie bardziej skuteczne niż te chemiczne, które znajdziecie w supermarketach. Jak skutecznie usunąć plamy z truskawek? Zdejmijcie pobrudzoną odzież i polejcie plamę wrzącą wodą. Większość czerwonego koloru powinna odpuścić, ale aby usunąć go w całości, wrzućcie ubranie do pralki na standardowy tryb. Metoda ta zadziała jednak tylko, jeśli plama jest świeża. Co jeśli plama ma już co najmniej kilka godzin, a nawet więcej? Konieczne będą bardziej zdecydowane metody: pranie w gorącej wodzie z dodatkiem octu. Dzięki kwasom zawartym w occie, woda szybko się zmiękcza, co wspomaga pranie i przyspiesza wywabianie plam.  Zabrudzenie można także zalać zimną wodą, a następnie odsączyć ją w ściereczkę lub ręcznik papierowy. Na plamę następnie należy nanieść miksturę opartą na kilku łyżeczkach octu winnego oraz proszku do pieczenia (lub sody oczyszczonej). Powstałą papkę pozostawcie na 15 minut, a następnie wrzućcie do pralki.  Inne oporne zabrudzenia ubrań Do czego jeszcze można zastosować powyższe sposoby? Mogą sobie poradzić także z plamami po: kawie czekoladzie sosie sojowym czerwonym winie jagodach sokach z ciemnych owoców Czytaj też: Ile kosztują pierwsze polskie truskawki? W tym roku tanio nie będzie (uwaga...

Jak wyczyścić okap z tłuszczu? Wystarczą dwa składniki, które na pewno masz w kuchni!
Adobe Stock
Newsy
Jak wyczyścić okap z tłuszczu? Wystarczą dwa składniki, które na pewno masz w kuchni!
Okap to część kuchni, na której zawsze osadza się najwięcej tłuszczu. Jak go usunąć w łatwy i skuteczny sposób?

Mycie okapu powinno odbywać się regularnie. Prawda jest jednak taka, że wiele osób zapomina o tej części kuchni przy rutynowym myciu, a tak naprawdę należy on do najbrudniejszych miejsc w kuchni . Jak każdy gromadzący się tłuszcz, zwłaszcza „utrwalany” wysoką temperaturą, z czasem osad na okapie może stać się bardzo trudny do usunięcia. Warto wtedy zastosować babciny sposób z naturalnym detergentem w roli głównej! Jak umyć okap z tłuszczu? Do stworzenia skutecznego, naturalnego specyfiku do czyszczenia zatłuszczonych powierzchni wystarczą wam podstawowe składniki, które znajdują się w każdej kuchni! Potrzebne wam będą: Gąbka do mycia, Miska, Ściereczka z mikrofibry, Ocet, Woda, Ręczniki papierowe. Wymieszajcie w misce wodę z octem w proporcji 1:1. Zdemontujcie kratkę z okapu – to właśnie ta część jest najbardziej zanieczyszczona. Wyczyśćcie ją gąbką nasączoną naturalnym detergentem. Odczekajcie 15 minut, aż roztwór rozpuści tłuszcz z kratki, a następnie zmyjcie filtr ciepłą wodą i osuszcie kratkę przed ponownym zamontowaniem w okapie.  W tym czasie wyczyśćcie zewnętrzną część okapu za pomocą ściereczki z mikrofibry nasączonej roztworem octu i wody. Jeśli wasz okap zbudowany jest z błyszczących części, możecie je także przetrzeć płynem do szyb, aby były lśniące. Ocet – zastosowania w kuchni Ocet to nie tylko kulinarny składnik, ale prawdziwa podstawa w czyszczeniu kuchni i łazienki. Doskonale rozpuszcza tłuszcz i usuwa ciężki osad (z mydła, wody czy tłuszczu), ale także odkamienia, wspomaga walkę z kuchennymi owadami oraz usuwa brzydkie zapachy (też z pralki!) . Pozwoli także szybko wyczyścić przypaloną blachę z piekarnika . Jeśli drażni was naturalny aromat octu, do domowego detergentu na bazie octu możecie...