Spalony garnek lub patelnia to zmora niejednej pani domu. Chcąc je uratować wiele osób od razu łapie za ostrą gąbkę lub co gorsza - nóż i stara się zeskrobać przypalone resztki. Niestety, to duży błąd. Bez względu na materiał, z którego wykonane jest naczynie, jego dno mocno się porysuje i zacznie wydzielać szkodliwe dla zdrowia chemikalia. Takie naczynie trzeba będzie wyrzucić.
Do czyszczenia przypalonej patelni idealnie sprawdzą się słone lub kwaśne roztwory, które pomogą rozpuścić nie tylko tłuszcze, ale również spieczone białka.
Domowe sposoby na przypaloną patelnię i garnek
Sól i woda
Najprostszym sposobem na przypaloną patelnię jest zalanie jej mocno osoloną wodą i odstawienie na ok. 12 godzin. Po upływie tego czasu naczynie wraz z zawartością należy umieścić na kuchence i gotować przez ok. 10 minut. Po takiej kąpieli wasza patelnia będzie jak nowa. Spalone resztki jedzenia same odkleją się od dna.
Cola
Na pewno nieraz słyszeliście, że ten popularny napój do picia znajduje zastosowanie nie tylko w dziale spożywczym, ale również w gospodarstwie domowym. Jego chemiczny skład pozwala między innymi na usunięcie spalenizny z dna garnka lub patelni. Wystarczy, że umieścicie napój w przypalonym naczyniu i całość zagotujecie. Nieskazitelny wygląd macie jak w banku.
Zobacz także:
Soda oczyszczona
Niewielu również zdaje sobie sprawę z tego, że problem przypalonego garnka w mig może rozwiązać soda oczyszczona. Wystarczy, że zabrudzoną powierzchnię zalejecie ciepłą wodą i zasypiecie właśnie sodą, tak by powstała wilgotna papka. Całość musicie odstawić do namoczenia na całą noc. Następnego dnia umieśćcie w garnku gorącą wodę. Spalenizna powinna sama oderwać się od powierzchni garnka.
Dla szybszego efektu możecie również połączyć sodę z wodą i octem. W przypalonym naczyniu umieśćcie dwa ostatnie składniki w proporcjach 2:1. Całość doprowadźcie do wrzenia, a następnie zdejmijcie z ognia i dosypcie sodę oczyszczoną. Przy pomocy drewnianej lub silikonowej łyżki zacznijcie delikatnie zeskrobywać resztki przypalonego jedzenia. Umyjcie garnek i gotowe!
