Ciężar i objętość poszczególnych produktów sypkich i płynnych, których najczęściej używacie w kuchni, jest zwykle różna. Na przykład 1 łyżka cukru waży 15 g, ale mąki już tylko 10 g. Niektórzy używają w kuchni miarek, które pomagają odmierzyć odpowiednią ilość składnika podaną w przepisie.
Co jednak zrobić jeśli nie macie specjalnej miarki, a receptura, zgodnie z którą pieczecie ciasto, podaje, że macie wsypać dokładnie 220 g mąki? Korzystając z tego przelicznika, będziecie wiedzieli, że 220 g mąki to po prostu szklanka.
Do odmierzenia dokładnych ilości składników potraw, możecie łączyć podane wyżej miary. Gdy potrzebujecie 250 g cukru, odsypcie szklankę (220 g) i 2 łyżki stołowe (30 g).
Jak przeliczyć łyżeczkę na gramy? 1 łyżeczka to średnio 5 g
W uproszczeniu przyjmuje się, że 1 łyżeczka od herbaty mieści 5 g odmierzanych składników. Jeśli jednak w waszym przepisie ważna jest precyzja, powinniście wiedzieć, że miód czy masło są najcięższe: 1 łyżeczka miodu waży aż 7 g, natomiast kakao jest najlżejsze: 1 łyżeczka kakao to tylko 2,5 g.
Zobacz także:
- 1 łyżeczka cukru – 5 g
- 1 łyżeczka mąki – 3 g
- 1 łyżeczka wody – 5 g
- 1 łyżeczka mleka – 5 g
- 1 łyżeczka miodu – 7 g
- 1 łyżeczka masła – 7 g
- 1 łyżeczka soli – 6 g
- 1 łyżeczka oleju – 5 g
- 1 łyżeczka kakao – 2,5 g
- 1 łyżeczka śmietany 30 proc. – 5 g
- 1 łyżeczka śmietany 18 proc. – 4 g
Jak przeliczyć łyżkę stołową na gramy? 1 łyżka to średnio 15 g
- 1 łyżka cukru – 15 g
- 1 łyżka mąki – 10 g
- 1 łyżka wody – 15 g
- 1 łyżka mleka – 15 g
- 1 łyżka miodu – 21 g
- 1 łyżka masła – 20 g
- 1 łyżka soli – 19 g
- 1 łyżka oleju – 15 g
- 1 łyżka kakao – 7 g
- 1 łyżka śmietany 30 proc. – 16 g
- 1 łyżka śmietany 18 proc. – 12 g
Jak przeliczyć szklanki na gramy i mililitry? 1 szklanka to 250 ml
- 1 szklanka cukru – 220 g
- 1 szklanka mąki – 170 g
- 1 szklanka wody – 250 g
- 1 szklanka mleka – 250 g
- 1 szklanka miodu – 350 g
- 1 szklanka masła – 230 g
- 1 szklanka soli – 300 g
- 1 szklanka oleju – 225 g
- 1 szklanka kakao – 125 g
- 1 szklanka śmietany 30 proc. – 270 g
- 1 szklanka śmietany 18 proc. – 220 g
Źródło: Onet.pl