Cebula, jajka, mąka pszenna, olej i przyprawy to składniki, które każdy z was z pewnością ma w swojej kuchni. Aby przyrządzić zaproponowane przez nas danie, musicie dokupić jedynie pierś z kurczaka i czerwoną paprykę. Przyrządzone według tego przepisu kotleciki zachwycą każdego. 

Przepis na siekane kotleciki drobiowe

Będziecie potrzebować

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • Olej do smażenia
  • Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka dokładnie umyjcie pod bieżącą wodą, osuszcie przy pomocy ręcznika papierowego, odetnijcie błony i ścięgna, a następnie pokrójcie w małą kosteczkę (możecie też je zmielić).
  2. Cebulę obierzcie i posiekajcie w drobną kosteczkę.
  3. Paprykę umyjcie i również pokrójcie w kosteczkę.
  4. Mięso wraz z warzywami umieśćcie w średniej wielkości misce. 
  5. Do składników dodajcie jajka, mąkę, sól, pieprz oraz słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszajcie.
  6. Na patelni rozgrzejcie 2 łyżki oleju, a następnie zacznijcie na niej umieszczać uformowane kotleciki.
  7. Mięso smażcie z obu stron, aż do zarumienienia.

Gotowe!

Źródło: gotujmy