Porady

kapusniak-z-kasza-papryka-532622 Newsy

Jak kapuśniak, to tylko kujawski. Same ziemniaki i kapusta nie wystarczą

Kapuśniak kujawski to hit ze starych książek kucharskich, o którym obecnie mało kto już pamięta. Warto jednak odtworzyć ten przepis, bo jego smak zaskakuje każdego i zachwyca nawet tych, którzy nie przepadają za klasyczną wersją kapuścianej zupy. Zobaczcie, co dodać, aby uzyskać taki efekt.

umajewska
ciasto na wodzie Newsy

Wlewam 1 szklankę do masy i mam ciasto pulchne jak chmurka. Kilka minut, do piekarnika i gotowe

Gdy mam apetyt na coś słodkiego, ale jednocześnie niezbyt skomplikowanego, wykorzystuję recepturę na puszysty biszkopt. Ciasto wychodzi miękkie i wilgotne jak gąbeczka. Jest pyszne zarówno bez dodatków, jak i przełożone kremem. Z pewnym dodatkiem za każdym razem będzie smakować inaczej.

gfrancuz
GettyImages-1437091630 Newsy

Sąsiad dał mi taką cukinię, bo nie wie co z nią zrobić. A ja w 20 min wyczarowałam z niej pyszny obiad

Nieco zagapiliście się i w ogrodzie wyrosła wam cukinia monstrualnych rozmiarów, która nie nadaje się na placki ani leczo? Oto sprytny i przepyszny pomysł na wykorzystanie takiego giganta. Wystarczy dosłownie kilka produktów i 20 minut spędzonych w kuchni, a naje się cała rodzina.

umajewska
GettyImages-1216523545 Newsy

Babcia przywiozła ten kresowy przepis zza Buga. Weźcie takie pomidory i wrzućcie do słoików

Mieliście już okazję spróbować tego przysmaku? Jeśli nie, to lepiej prędko nadróbcie zaległości. Potrzebne składniki macie pod ręką, także nie ma na co czekać. Sprawdźcie ten przepis i zróbcie nietypowe kiszonki do słoików.

kwyborska
ciasto Newsy

Gotuję 3 sztuki i dodaję do kruchego ciasta. Jest tak pyszne, że każdy pyta, jak to zrobiłam

Myślicie, że na temat ciasta kruchego wiecie już wszystko? Zmienicie zdanie, gdy poznacie przepis z wykorzystaniem pewnej sztuczki. Pomysł jest zaskakujący, a efekt wprost spektakularny.

kwyborska
GettyImages-830720870 Newsy

Ciasto puszek okruszek z owocową pianką. Robię 1 rzecz z budyniem i jest wyjątkowo puszyste

Chcecie zaskoczyć swoich gości czymś ekstra? Jeżeli tak, to zróbcie im to ciasto. Wygląda przepięknie, cudnie smakuje i znika z blaszki w mgnieniu oka. Przygotujcie sobie świeże owoce i bierzcie się za pieczenie.

kwyborska
kapusta kiszona Newsy

Dopiero co ukisiłam kapustę, a 2 słoiczki już się zepsuły. Wreszcie poznałam przyczynę

Otworzyliście słoik z kapustą i okazało się, że się nie dokisiła, jest miękka, a nie twarda i pełna chrupkości lub już się psuje? Znamy przyczynę.

kwyborska
GettyImages-852802646 Newsy

To najlepsze, co można zrobić z cukinii. Pokrójcie i oprószcie tą przyprawą

Weźcie cukinię, parę składników i koniecznie tę jedną przyprawę, a wyczarujecie coś pysznego na patelni. Tak zrobiona cukinia fantastycznie chrupie, jest przyjemnie miękka w środku, a co najważniejsze - robi się ją błyskawicznie.

kwyborska
ziemniaki Newsy

Kroję cienko ziemniaki, wrzucam do piekarnika i mam obiad dla całej rodziny. Bez bałaganu i brudzenia rąk

Do zrobienia pysznego obiadu wystarczą ziemniaki i jeszcze kilka składników - a poniższy przepis jest na to dowodem. To bardzo proste danie, z którym poradzi sobie nawet największy kulinarny amator. Praktycznie robi się samo w piekarniku.

kwyborska
pasztet Newsy

Nie robię już pasztetu z mięsa. Rodzina się nie kapnęła, tylko wcina ten z ketchupem

Przepis na ten pasztet jest banalnie prosty i gdy raz spróbujecie, na pewno będziecie robić go częściej. Wychodzi znacznie lżejszy od typowego pasztetu z mięsa, a jest tak pyszny, że nikt nawet się nie zorientuje, z czego go zrobiliście.

kwyborska
steczkowskaa Newsy

Steczkowska kocha jeść taką jajecznicę. Jeśli nie popełnicie błędu, wyjdzie kremowa i sycąca

Żadne wymyślne dania ani drogie i trudno dostępne produkty. Słynna Justyna Steczkowska na śniadanie je zwykłe jajka w formie jajecznicy. Jak zrobić to proste danie tak, by wyszło idealnie? Sprawdźcie.

kwyborska
4219138473_3595bd77b9_k Newsy

Zróbcie 1 rzecz z jajkami, zanim dodacie je do sernika. Nie ma opcji, że opadnie

Jeżeli pieczenie sernika jest dla was jak ruletka i za każdym razem obawiacie się, że ciasto opadnie, mamy dla was rozwiązanie. Powód opadania waszego wypieku może być błahy i łatwo go uniknąć.

kwyborska
GettyImages-487220118 Newsy

Gdy raz zjecie kluski z patelni, długo nie wrócicie do klasycznych z wody. Smak i chrupkość nie do opisania

Próbowaliście kiedyś usmażyć kluski zamiast je gotować? Przyzwyczajeni do tradycyjnych, mięciutkich klusek z wody możecie się zdziwić, jakie to smaczne. Wypróbujcie poniższy przepis i przekonajcie się sami.

kwyborska
placki z cukinii Newsy

Dość już mdłych placków z cukinii. Zetrzyjcie to do środka, a wyjdą wyraziste w smaku i chrupiące

Jak zrobić placki z cukinii bez dodatku ziemniaków tak, by miały mocny smak, był chrupiące i się nie rozpadały? Cała sztuka tkwi w doborze składników - sprawdźcie, co dodać do cukinii, by zrobić z niej naprawdę pyszne placki.

kwyborska
kotlety z kaszy gryczanej2 Newsy

Tak dobrych kotletów nie jadłam od wieków. Weźcie woreczek tej kaszy, mięso i usmażcie

Do tych kotletów wcale nie musicie dodawać dużej ilości przypraw, by nadać im ciekawego smaku. Odpowiada za to dodatek w postaci konkretnego rodzaju kaszy - kotlety pięknie pachną i świetnie smakują, a do tego sycą podwójnie.

kwyborska
kapusta Newsy

Nie włoska, nie biała, tylko ta kapusta zasmażana smakuje najlepiej. 5 min i można podawać na stół

Wystarczy posiekać, wrzucić na patelnię i po 5 minutach pyszna kapusta zasmażana gotowa. Zjedzcie ją z samymi ziemniakami i sosem lub podajcie z gulaszem czy kotletami. Przepis jest prosty, szybki i każdy sobie z nim poradzi.

kwyborska