kawa herbata co jest zdrowsze
AdobeStock
Newsy

Co lepiej wypić z rana - kawę czy herbatę? Odpowiedz was zadziwi

Trudno wyobrazić sobie poranek bez filiżanki kawy. Jednak niektórzy preferują herbatę twierdząc, że jest zdrowsza. Kto ma rację?

Co według was jest zdrowsze – kawa, czy herbata? Sprawdziliśmy, który z tych napojów jest lepszy dla ludzkiego organizmu!

Magda Gessler odpowiada na pytania

Wpływ kawy na zdrowie

Już w starożytności ludzie mieli słabość do kawy. Nie tylko doskonale ona smakuje, ale przede wszystkim przyjemnie pobudza! Poranna dawka kofeiny to coś, bez czego wiele osób nie wyobraża sobie poranka. A do tego kawa pozytywnie wpływa na wasze zdrowie! Jej właściwości to między innymi:

  • Przyśpieszenie metabolizmu
  • Sprawniejsza praca mięśni
  • Wzmocnienie serca
  • Przyśpieszenie ciśnienia

Właśnie ze względu na zdolność chwilowego podniesienia ciśnienia, kawa jest zalecana w przypadku osób, które mają niskie ciśnienie krwi. Zawarta w kawie kofeina pobudza i zmniejsza dolegliwości powodowane przez niskie ciśnienie, takie jak ból i zawroty głowy.

Ile kawy można pić?

Jednak z kawą nie wolno przesadzić! Dopuszczalna dzienna dawka to około 400 mg kofeiny, co odpowiada czterem filiżankom kawy. Trzeba też pamiętać o tym, że kawy nie mogą pić kobiety w ciąży i karmiące matki.

Właściwości herbaty

Wydaje się, że w porównaniu z kawą, herbata jest o wiele zdrowsza. Czy rzeczywiście tak jest? Wszystko zależy od jej rodzaju i sposobu parzenia!

Rodzaje herbaty

W Polsce można kupić poniższe rodzaje herbaty:

  • Czarna (najbardziej popularna)
  • Zielona
  • Czerwona
  • Biała
  • Oolong

Czym różnią się między sobą? Przede wszystkim stopniem sfermentowania, dlatego w kwestii zdrowia, herbata herbacie nierówna. Najpopularniejsza czarna herbata jest najmocniej sfermentowana ze wszystkich i dlatego nie jest najlepszym wyborem, jeśli dbacie o swoje zdrowie. Bardzo dobra jest herbata zielona, która w ogóle nie jest sfermentowana. Należy zachować ostrożność przy herbacie czerwonej, która zdobywa coraz większą popularność. Zawiera duże ilości garbników, które zaburzają proces wchłaniania witamin i minerałów.

Kawa czy herbata?

Co zatem jest zdrowsze – kawa, czy herbata? W kwestii wpływu na zdrowie, oba te napoje niewiele się od siebie różnią. A jeżeli chodzi o właściwości pobudzające, to są praktycznie takie same! W czarnej herbacie znajduje się bowiem teina, która jest tą samą substancją, co kofeina. Mają nawet ten sam wzór chemiczny! Jedyna różnica polega na źródle, z którego pochodzi.

Czy można „przedawkować” herbatę? Uważajcie – taka ilość może być groźna!
Pexels
Newsy
Czy można „przedawkować” herbatę? Uważajcie – taka ilość może być groźna!
Lubicie pić herbatę? To świetnie, ale czy wiecie, że nie powinno się jej pić w nadmiernych ilościach? Czy można „przedawkować” herbatę i czym to grozi? Przeczytajcie!

Herbata to jeden z najpopularniejszych i najchętniej pitych napojów świata. Istnieje mnóstwo odmian herbat. Do wyboru mamy herbatę czarną, zieloną, czerwoną, a nawet białą. Każda z nich skrywa w sobie mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Właściwości zdrowotne herbaty W zależności od odmiany herbaty, a konkretnie liści, z których została zrobiona, herbata skrywa w sobie wiele korzystnych właściwości. A czy wiedzieliście, że  lepiej nie wrzucać cytryny do herbaty?  Napój ten już od wieków stosuje się w medycynie tradycyjnej ze względu na jego liczne właściwości lecznicze. Herbata nie tylko wspaniale smakuje i poprawia nastrój, ale też, co wykazały liczne badania, może odgrywać kluczową rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób przewlekłych, takich jak rak, otyłość, cukrzyca i choroby serca. Jaka dawka herbaty jest bezpieczna dla naszego zdrowia? Czy da się „przedawkować” herbatę? Jaka dawka tego napoju jest dla nas w pełni bezpieczna? Mimo iż umiarkowane picie herbaty jest bardzo zdrowe, przekraczanie 3-4 filiżanek (710-950 ml) tego napoju dziennie, może mieć pewne skutki uboczne. Poznajcie 6 możliwych skutków ubocznych picia zbyt dużej ilości herbaty: Słabszy sen Ponieważ herbata naturalnie zawiera kofeinę, nadmierne spożycie tego napoju może zakłócić prawidłowy cykl snu. Nudności Niektóre związki zawarte w herbacie mogą powodować nudności. Szczególnie gdy pijemy herbatę w dużych ilościach lub na pusty żołądek. Zmniejszona absorpcja żelaza Niedobór żelaza jest jednym z najczęstszych niedoborów składników odżywczych na świecie. Osoby, które mają niski poziom żelaza, powinny ograniczyć spożycie herbaty, ponieważ nadmierne picie tego napoju może pogorszyć ich stan. Herbata...

kawa
Pixabay
Newsy
Jaka ilość kawy może was zabić? Lepiej sprawdźcie, zanim sięgniecie po kolejną filiżankę
Wizja śmierci w wyniku przedawkowania kawy brzmi jak gotowy scenariusz na makabryczny horror. A ile filiżanek dziennie pijecie wy?

Herbata czarna i kawa – to najchętniej wybierane przez Polaków ciepłe napoje. Łączy je znaczna zawartość kofeiny. Kofeinę zawiera także zielona herbata. Tej substancji nie uświadczycie za to w kawach zbożowych różnego rodzaju. Ile kofeiny jest w kawie? Zawartość kofeiny w gorących napojach, zależy od kilku czynników. I nie chodzi tutaj tylko i wyłącznie o gatunek kawy czy herbaty. Liczy się także ilość wsypanej do filiżanki, kubka, czy ekspresu kawy, a także długość parzenia danego napoju. Zwykle zawartość kofeiny w 1 litrze naparu herbacianego, waha się w zakresie 100–594 mg. Z kolei w przypadku kawy, liczba ta wynosi ok. 386–652 mg/l w przypadku kawy parzonej w kubku lub filiżance, do nawet 1691–2254 mg/l w przypadku espresso. Liczby te w pierwszej chwili mogą nie zrobić na was większego wrażenia. Wszystko zmieni się wtedy, gdy przyjmiemy jakiś punkt odniesienia. Groźne skutki przedawkowania Punktem tym może być po prostu dawka śmiertelna kofeiny dla człowieka. Tak, to prawda – brzmi to dość upiornie. Jednak trzeba mieć pełną świadomość tego, że zbyt duża dawka kofeiny pochodząca z kawy i herbaty, może mieć inne katastrofalne skutki dla waszego zdrowia. Badania wykazały, że kofeina i teina powodują takie efekty jak osłabianie pamięci, zwiększenie niepokoju i lęku. Kofeina potrafi także łatwo uzależniać. Przedawkowanie kofeiny może przynieść jeszcze poważniejsze skutki. Spożycie ponad 0,5 g kofeiny, powoduje silne pobudzenie psychoruchowe i pobudza akcję serca. Bezpieczeństwo przede wszystkim W skrajnych wypadkach, taka dawka może wzbudzić już drgawki, porażenie ośrodka oddechowego, wymioty i nudności. Dawka śmiertelna kofeiny dla człowieka, waha się w zależności od jego masy. Przyjęto, że średnia maksymalna porcja tej substancji dla dorosłego...

Taka ilość kawy może zabić. To bardzo dużo, ale kofeina jest też w innych produktach...
AdobeStock
Newsy
Naukowcy obliczyli, jaka ilość kawy jest śmiertelnie niebezpieczna. Zdziwieni?
Przepadacie za kawą? Uważajcie z ilością, ponieważ nie można pić kawy bez ograniczeń.

Wielu Polaków to smakosze kawy. Jeszcze na początku XX wieku była ona znacznie popularniejsza od herbaty. Później, ze względu na wysokie ceny kawy, wiele osób musiało się zadowolić jej zamiennikiem, czyli kawą zbożową. Dziś jednak kawa z kofeiną nie jest bardzo droga i większość Polaków może sobie na nią pozwolić. Uważajcie jednak z ilością, ponieważ nie można pić kawy bez ograniczeń! Zawarta w niej kofeina w pewnych dawkach może być śmiertelna. Sprawdźcie szczegóły. Jaka dawka kofeiny jest niebezpieczna? Autorzy badania opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition odkryli, że nie bez przyczyny niektórzy ludzie w ogóle nie lubią kawy lub bardzo rzadko ją piją. Okazało się, że takie osoby często cierpią na arytmię serca czy wysokie ciśnienie. Ich organizmy same więc chronią ich przed dawką kofeiny zawartą w kawie, która mogłaby pogorszyć ich stan zdrowia. Jednak kofeina nie znajduje się tylko w kawie. Często jest ona składnikiem „boosterów”, czyli suplementów przedtreningowych dla sportowców. Duża dawka kofeiny ma dodać energii do ćwiczeń i przynieść szybkie efekty. Należy jednak pamiętać, że nie można spożywać kofeiny bez ograniczeń – jej maksymalna dzienna dawka to 10-12 g. W jednej filiżance kawy znajduje się zaledwie 60 mg kofeiny, dlatego jeśli nie spożywacie suplementów z kofeiną, to niebezpieczne dla życia przedawkowanie wam nie grozi. Śmiertelna dawka dla dorosłego człowieka ważącego 70 kg to około 66 filiżanek kawy. Zabójcza kofeina w suplementach dla sportowców Niektórzy kulturyści nie przestrzegali dawki podanej na opakowaniu i z tego powodu suplementy ze sproszkowaną kofeiną zostały zakazane w Stanach Zjednoczonych. Z kolei w Londynie pewna kobieta zgłosiła się do szpitala z powodu bardzo złego...

Jak pić zieloną herbatę? Pod żadnym pozorem nie róbcie tej 1 rzeczy
Flickr
Newsy
Jak pić zieloną herbatę? Pod żadnym pozorem nie róbcie tej 1 rzeczy
Od utraty wagi, przez lepsze trawienie, po ukojenie nerwów. Korzyści płynące z picia zielonej herbaty są wprost nieocenione. Ale czy zastanawialiście się kiedyś, jak prawidłowo powinno się ją pić?

Zielona herbata to jeden z najzdrowszych napojów świata. Jest wytwarzana z liści rośliny camellia sinesis, tak jak wszystkie inne herbaty nieziołowe. Jednak w przeciwieństwie do herbat czarnych i ulung, zielona herbata jest mniej przetworzona, ponieważ jest wytwarzana niezwykle delikatnymi metodami suszenia na parze. Mówi się, że to właśnie dzięki nim zielona herbata jest taka bogata w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które zapewniają naszemu organizmowi wiele korzyści zdrowotnych. Jakie korzyści ma zielona herbata i jak powinno się ją prawidłowo pić? Jak prawidłowo pić zieloną herbatę? Zielona herbata wspomaga spalanie tłuszczu, chroni przed chorobami serca, a nawet działa przeciwstarzeniowo. Ale czy to oznacza, że możemy pić ją bez opamiętania? Nie do końca. Oto krótki poradnik na temat tego, jak powinno się pić ten napój. Nie przekraczajcie ilości 2-3 filiżanek dziennie. Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze i naturalne związki roślinne, takie jak garbniki i flawonoidy. Niestety, ich nadmiar może powodować toksyczność, a nawet uszkodzenie wątroby. Nigdy nie pijcie zielonej herbaty na pusty żołądek. Picie zielonej herbaty tuż po obudzeniu może niekorzystnie wpłynąć na równowagę żołądka.  Nie pijcie zielonej herbaty bezpośrednio po posiłku. Wiele osób pije zieloną herbatę tuż po posiłku sądząc, że to jest zdrowe. Picie zielonej herbaty bezpośrednio po jedzeniu, może hamować wchłanianie składników odżywczych. Oznacza to, że wszystko, co zjedliśmy, nie będzie prawidłowo wchłaniane, ponieważ kofeina i garbniki zadziałają tu jako przeszkoda. Takie picie zielonej herbaty może również rozcieńczyć soki żołądkowe, powodując nieprawidłowe trawienie. Najlepiej pić zieloną herbatę 30-45 minut przed lub po posiłku. Nie pijcie...