Newsy

lamingtony Newsy

Pamiętacie kudłacze z PRL? Tylko kilka składników, a wyglądają i smakują jak z cukierni

Aby przygotować kultowy i sentymentalny dla wielu osób deser z czasów PRL, wystarczy tylko chwila pracy i kilka prostych składników. Zobaczcie, jak zrobić kudłacze, a będziecie zachwyceni efektem.

umajewska
fasolka Newsy

Fasolka po bretońsku jest jeszcze lepsza, od kiedy zaczęłam dodawać 1 składnik. Wystarczą 2 łyżki

Tak przygotowana fasolka po bretońsku zachwyca każdego, a wszystko dzięki 1 dodatkowemu składnikowi. Wszyscy dobrze go znacie, ale mało kto wpadłby na to, żeby dodać go do takiego dania. Okazuje się jednak, że to strzał w dziesiątkę.

umajewska
krupnik4 Newsy

Najlepszy krupnik gotuje się na tym mięsie. Wielu nim gardzi i nawet nie wie, co traci

Przepadacie za krupnikiem? W klasycznej wersji, gotowany na udkach z kurczaka jest bardzo smaczny, ale przecież może być jeszcze lepszy. Polecamy wam zamienić to mięso innym - tańszym i bardzo pożywnym.

kwyborska
GettyImages-1902938556 Newsy

Faworki siostry Anieli chrupią jak żadne inne. Nie żałuje żółtek w cieście

Siostra Aniela Garecka to ekspertka w dziedzinie ciast i innych słodkości. S. Aniela gotowała też przez lata dla Karola Wojtyły, a nawet prowadziła własny program w TV – Anielską Kuchnię. Takiej specjalistce można zaufać. Sprawdźcie jej przepis na faworki. Najwyższy czas zacząć je smażyć. Tłusty czwartek już niedługo.

gfrancuz
naleśniki Newsy

To najlepsze naleśniki, jakie w życiu zrobiłam. Wystarczyło wlać 1 szklankę

W poszukiwaniu odmiany dla klasycznych naleśników, jakie zwykle smażę, zaczęłam grzebać w starych książkach kucharskich. Tam trafiłam na liczne przepisy na podpłomyki. Pamiętacie? Jadłam kiedyś takie prosto z pieca, bez dodatków. Były pyszne, ale dość sztywne i chrupiące. Zmodyfikowałam 1 z przepisów i sztywne placki z pieca zamieniłam w elastyczne naleśniki.

gfrancuz
gołąbki Newsy

Przepis na gołąbki po opolsku dała mi szwagierka. Robi do nich pyszny farsz za kilka zł 

Zapomnijcie o zwykłych gołąbkach z mięsem i ryżem. Te po opolsku to prawdziwe odkrycie - świetnie smakują, przepięknie pachną, a do tego ich przygotowanie prawie nic nie kosztuje. Zapiszcie sobie poniższy przepis i zróbcie te gołąbki na kolejny obiad.

kwyborska
buraki Newsy

Wsypuję pół łyżeczki do garnka z burakami. Mają piękny, rubinowy kolor po ugotowaniu

Wasze buraki po ugotowaniu nie są już intensywnie czerwone, a bladoróżowe? By uniknąć takiej wpadki, następnym razem ugotujcie je z dodatkiem sypkiego składnika z szafki. Wystarczy odrobina, by buraki zachowały swój kolor po ugotowaniu.

kwyborska
placki z kaszy Newsy

Gdy smażę placki z jabłkami, zawsze wkrajam jeszcze 1 owoc. Wychodzą wilgotne i mięciutkie

Kiedy chodzi za wami ochota na coś słodkiego, placki z jabłkami będą najlepszym rozwiązaniem. Warto jednak przygotować je nieco inaczej niż zwykle, a wystarczy tylko 1 dodatkowy składnik.

umajewska
pączki z marchewką Newsy

Ścieram do pączków 1 warzywo. 3x szybsze, a równie pyszne

Jeśli marzą wam się domową pączki, ale nie macie cierpliwości na wyrabianie ciasto drożdżowego, a potem czekanie aż wyrośnie, ten przepis was uratuje. Jest znacznie prostszy i szybszy, a efekt smakuje równie dobrze.

umajewska
placki z kaszyy Newsy

Placki z kaszy manny robię metodą 1:1. Łatwe i gotowe w kilka chwil

Gdy przychodzi ochota na coś ciepłego na śniadanie, doskonale sprawdzą się placki z patelni na słodko. A szczególnie te z kaszy manny, które przygotowuje się w mig. Kilka składników, parę minut i już można smażyć. Przepis na te pyszności znajdziecie w poniższym artykule.

kwyborska
starmach bigos Newsy

Bigos Ani Starmach nie ma sobie równych. 1 rzecz robi zupełnie inaczej niż wszyscy

Każda okazja jest dobra na zjedzenie bigosu. To danie najlepiej smakuje zimą - w końcu nic tak nie rozgrzewa, jak talerz pełen gorącego, parującego bigosu podanego ze świeżym pieczywem. Kulinarna blogerka Ania Starmach ma swój sprawdzony przepis na to danie z ciekawym dodatkiem, który jeszcze mocniej podkręca smak.

kwyborska
czy faworki i chrust to to samo Newsy

Czy faworki i chrust to to samo? 1 kluczowy argument mówi sam za siebie

Przed świętami dyskutujemy o wyższości jednego majonezu nad drugim, a podczas karnawału gorącym tematem co roku są różnice między faworkami a chrustem. Zdania wśród Polaków są podzielone, ale od czego są eksperci? Doświadczeni cukiernicy wskazują na 1 ważną rzecz.

gfrancuz
kapusta Newsy

Biorę 3 sztuki i ścieram do kapusty zasmażanej. Tak pysznej jeszcze nigdy nie jadłam

Kapustę zasmażaną znają wszyscy. Jej wyjątkowy smak i aromat to zasługa koperku, a także boczku (choć nie każdy go dodaje). My polecamy wam dodać do niej jeszcze inny składnik. Danie od razu nabiera ciekawszego smaku.

kwyborska
GettyImages-914830026 Newsy

Pączki na maślance to moje odkrycie. Puszyste i mięciutkie

Domowe pączki nie mają sobie równych, ale warto przygotowywać je według sprawdzonej receptury. Te z dodatkiem maślanki zawsze wychodzą idealnie puszyste i mięciutkie jak obłoczki, więc nie szukajcie już żadnych innych przepisów.

umajewska
pączki serowe - korsykańskie Newsy

Pączki serowe z łyżki to prawdziwy hit. Koniec z mieszaniem twarogu i ciasta

Najbardziej znane pączki serowe robi się na twarogu. Wśród nich popularne są też pączki na serku homogenizowanym i jogurtowe, ale we wszystkich twaróg dodaje się do masy. W przypadku tych pączków jest jednak zupełnie inaczej. Przyszykujcie 2 łyżki, kilka podstawowych składników i zarezerwujcie chwilę czasu na przygotowanie słodyczy.

gfrancuz
churrosy Newsy

Strzelczyk robi ciasto parzone i smaży na głębokim tłuszczu. Przysmak lepszy niż faworki

Tym razem nie pączki, nie oponki ani faworki. Tomek Strzelczyk proponuje przepis na przysmak, który w naszym kraju zaczyna powoli zdobywać popularność. Mało kto wie, że można go zrobić samodzielnie w domu bez specjalnej maszyny - sprawdźcie, jakie to proste.

kwyborska