Newsy

masala chai Newsy

Nie bawarka, nie kawa zbożowa, tylko ta herbata. Głęboki aromat dzięki prostej mieszance przypraw

Choć masala chai wygląda jak bawarka i składa się z herbaty z mlekiem, to różni się od niej smakiem. Trzy przyprawy powodują, że smakuje inaczej i jest bardziej wartościowa od tej, którą znamy.

djaworska
ryż Newsy

Do ryżu zawsze wrzucam 1 liść laurowy. To mój sprawdzony patent od lat

Tę przyprawę zwykle wrzucamy do zup, gulaszu czy bigosu - jednym słowem do konkretnych dań, często złożonych z wielu składników. Ale liście laurowe wykorzystacie także do gotowania zwykłego ryżu. Mało kto zna ten prosty patent.

kwyborska
strzelczyk parówki Newsy

Nie do wiary, co Strzelczyk zrobił ze zwykłych parówek. W tym wydaniu są lepsze niż kiełbasa

Raczej niechętnie się do tego przyznajemy, ale wszyscy od czasu do czasu lubimy zjeść coś „niezdrowego”. Na przykład frytki, domowe hamburgery czy hot-dogi. Tomek Strzelczyk zainspirowany tym ostatnim daniem wziął parówki i wykorzystał je do zrobienia czegoś jeszcze smaczniejszego.

kwyborska
miod Newsy

Kupujecie taki miód? Od razu włóżcie go do lodówki. Inaczej będzie do niczego

Większość z nas raczej wie, że dobry miód musi kosztować. Gdy już zainwestujemy pieniądze w taki drogocenny zakup, trzeba schować miód w odpowiednie miejsce. I to nie w obawie przed złodziejami - źle przechowywany może się po prostu zepsuć.

kwyborska
stzelczyk jajka Newsy

Tomek Strzelczyk objaśnia sztukę gotowania jajek. Nie tylko czas ma znaczenie

W filmach publikowanych na kanale Tomasza Strzelczyka na YouTube pojawiają się głównie przepisy kulinarne, ale nie tylko. Tomek porusza nieraz też proste, ale praktyczne kwestie - jak na przykład to, jak prawidłowo smażyć czy gotować jajka. Pokazał, jak wyglądają po ugotowaniu w zależności od tego, ile czasu spędziły we wrzątku.

kwyborska
skrzydłokwiat Newsy

Gdy skrzydłokwiat marnieje, idę do kuchni po łyżeczkę tego proszku. Tak ratuję go nawet zimą

Zimą, gdy rośliny wchodzą w stan spoczynku, niektóre z nich mogą się dość marnie prezentować. Gatunkiem, po którym widać to chyba najszybciej, jest skrzydłokwiat. Nieprawidłowo pielęgnowany prędko daje o tym znać - jego liście żółkną, stają się brązowe, aż w końcu usychają. Można temu zapobiec w 1 prosty sposób.

kwyborska
zupa Newsy

Z 1 puszki groszku robię pyszną zupę w 15 min. Każdy przychodzi po dokładkę

Brakuje wam pomysłu na obiad? Zajrzyjcie do szafki w kuchni. Jeśli jest tam jedna puszka zielonego groszku, to problem macie już z głowy. Wystarczy jeszcze kilka składników i w kwadrans zrobicie smaczną, pożywną zupę.

kwyborska
pieczarki Newsy

Przestańcie wyrzucać te obierki. To praktycznie darmowy składnik pysznego obiadu 

Niewiele myśląc, często w trakcie gotowania wyrzucamy do kosza produkty, które jeszcze mogłyby się nam przydać. Jeżeli nie chcecie marnować w ten sposób żywności, sprawdźcie, jak sprytnie można wykorzystać obierki pewnych popularnych grzybów.

kwyborska
karkówka2 Newsy

Karkówkę marynuję metodą x2. Wszyscy pytają o mój przepis na to mięso

Aromatyczna, soczysta karkówka to hit na każdym spotkaniu w większym gronie. Może być pieczona na grillu, a zimą - w piekarniku. Mięso wyjdzie pyszne, gdy wcześniej dobrze je zamarynujecie. Liczą się tutaj nie tylko przyprawy, ale też odpowiednia metoda marynowania.

kwyborska
pierogi Newsy

Podsmażam pierogi na patelni i sypię 1 przyprawę. Od lat odgrzewam je tylko w ten 1 sposób

Klasyczne pierogi z wody są dobre, ale te podsmażone na patelni to już mistrzostwo świata. Rumiane i chrupiące, tak pyszne, że nikt im się nie oprze. Będą jeszcze smaczniejsze, gdy podczas smażenia posypiecie je odrobiną pewnej przyprawy.

kwyborska
lukrecjaa Newsy

Jedni kochają, drudzy nie znoszą. Jest w cukierkach i w herbatkach, ale mało kto wie skąd pochodzi

Te czarne łakocie budzą sporo kontrowersji wśród wszystkich pokoleń. Jedni je uwielbiają za wyjątkowy smak i nietypowy zapach. Dla innych jest on na tyle specyficzny, że już sam aromat ich odrzuca. Warto jednak przekonać się do jedzenia tych słodyczy - sprawdźcie, dlaczego.

kwyborska
kanapki z opiekacza Newsy

Kolega ze stancji pokazał mi jak robić tosty. Od paru lat przyrządzam je tylko w ten sposób

Dla wielu będzie to nowość, inni znają ten patent i stosują go w najlepsze. Tosty czy też zapiekanki przygotowane w ten sposób nie mają sobie równych jeśli chodzi o smak.

hroj
szagówki Newsy

Szagówki w Poznaniu podają w ten sposób. Specjał nad specjały. Inne części kraju powinny się uczyć

Znacie to danie? Pyszne kluseczki cięte na skos, do złudzenia przypominają kopytka, podane z wybornymi dodatkami. Podajemy przepis na szagówki, które są niezwykle popularne w Wielkopolsce.

mborucinska
pączki Newsy

Obróćcie pączka i sprawdźcie 1 szczegół. Mały drobiazg to dobry znak

Jeśli w tym roku nie planujecie smażyć sami pączków, tylko ustawicie się po nie w kolejce, dowiedzcie się, na co zwrócić uwagę przed zakupem. Szczególnie, że pączki z roku na rok są coraz droższe. Brak 1 małego detalu sprawi, że wyrzucicie pieniądze w błoto. Takie pączki będą miały gorzki smak rozczarowania.

gfrancuz
ciasto Newsy

Sypię 3 łyżki do masy na ciasto drożdżowe. Nic nie robię, a rośnie jak szalone

Wyrośnięty bochen chleba, bułeczki, drożdżówki, placki na słodko i na słono – do tego wszystkiego przydaje mi się puszyste jak obłoczek ciasto drożdżowe. Podczas przygotowań zmieniam 1 rzecz w tradycyjnej recepturze i ciasto wyrasta bez mojego wysiłku. Nie tykam go nawet palcem.

gfrancuz
siemianka Newsy

Na śniadanie robię siemiankę zamiast owsianki. 10x bardziej pożywna i smaczna

Smaczne i sycące śniadanie na ciepło będzie idealne na rozpoczęcie dnia. Wielu z nas przygotowuje owsiankę, która spełnia te wszystkie wymagania i jest prosta do zrobienia. Mamy dla was jednak coś jeszcze lepszego, czyli siemiankę. Spróbujcie jej, a na długo zdeklasuje płatki owsiane.

kwyborska