Kaki to owoc o pięknej pomarańczowo-czerwonej barwie, którzy przypomina swoim kształtem pomidora. Jest bogatym źródłem węglowodanów, zawiera dużą ilość błonnika, potasu, beta-karotenu, wapnia i magnezu, a także jest dobrym źródłem witaminy C. Dlaczego jeszcze warto go jeść?
Dlaczego warto jeść owoc kaki?
Owoce kaki to smaczne i słodkie owoce, które są bogate w przeciwutleniacze, dzięki czemu są zdrowym dodatkiem do diety.
Oto profil odżywczy jednego owocu kaki:
- Kalorie: 118, 6% zalecanego dziennego spożycia
- Białko: 1g, 2% zalecanego dziennego spożycia
- Tłuszcz: 0,3 g, mniej niż 1% zalecanego dziennego spożycia
- Węglowodany: 31g, 12% zalecanego dziennego spożycia
- Cukier: 21g, 30% zalecanego dziennego spożycia (jest to naturalnie występujący cukier)
- Błonnik: 6g, 24% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina A: 55% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina C: 20% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina K: 5% zalecanego dziennego spożycia
- Miedź: 9% zalecanego dziennego spożycia
- Potas: 8% zalecanego dziennego spożycia
- Mangan: 30% zalecanego dziennego spożycia
Właściwości zdrowotne kaki
Jak kaki wpływa na funkcjonowanie organizmu? Można wyróżnić wiele aspektów, na które codzienne spożywanie kaki może wpłynąć w funkcjonowaniu organizmu?
Zobacz także:
- Poprawia trawienie. Dzięki dużej zawartości błonnika, owoc kaki może poprawić zdrowie układu pokarmowego i jelit. Dieta bogata w błonnik nie tylko pobudza regularne i bardziej równomierne wypróżnienia, ale także promuje lepsze trawienie.
- Poprawia zdrowie serca. Owoce kaki mogą pomóc wzmocnić i poprawić ogólny stan układu sercowo-naczyniowego. Flawonoidy (specyficzny rodzaj przeciwutleniaczy występujący w owocach i warzywach) zmniejszają ryzyko chorób serca i innych problemów sercowo-naczyniowych.
- Zwiększa poziom antyoksydantów. Przeciwutleniacze są niezwykle ważnym dla zachowania zdrowia składnikiem odżywczym, ponieważ zapewniają ochronę przed „wolnymi rodnikami”. Cząsteczki te powodują stres oksydacyjny, który uszkadza komórki i struktury w naszym ciele, prowadząc do chorób.
- Poprawia wzrok. Owoce kaki pomagają w utrzymaniu ogólnego zdrowia oczu, a nawet zapobiegają rozwojowi pewnych schorzeń, takich jak np. zaćma.
- Pomocny przy odchudzaniu. Dzięki dużej zawartości błonnika w owocu kaki, po jej zjedzeniu czujemy się „nasyceni” na dłużej. Owoc ten jest przy okazji niskokaloryczny. Obie te cechy sprzyjają utracie wagi.
- Zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów. W toku badań udowodniono, że owoc kaki obniża ryzyko zachorowania na niektóre formy raka, w tym bardziej powszechne formy, takie jak rak prostaty i piersi.
- Chroni skórę przed starzeniem. Badania wykazały, że liście owocu kaki działają przeciwstarzeniowo na organizm, ale sam miąższ owocu także zapewnia nam wiele korzyści - może zmniejszać plamy na skórze i zmarszczki.
Kto nie powinien jeść kaki?
Owoc kaki nie powinien być spożywany przez chorych na cukrzycę, ponieważ zawiera dużo fruktozy i glukozy, co skutkuje podniesieniem poziomu insuliny. Owoc kaki ze względu na dużą ilość cukru może być także niebezpieczny dla osób zdrowych - chodzi o przyjęcie większej ilości kaki naraz. Nie powinny go też jeść osoby cierpiące na kamicę nerkową oraz ludzie, którzy mają problemy z tarczycą.
Źródło: medycznewiadomosci.pl
