Czasem mamy chętkę na pyszny deser, ale już na samą myśl o pieczeniu, ubijaniu, ucieraniu i miksowaniu odechciewa nam się iść do kuchni i wybieramy gotowe słodycze ze sklepu. W takich chwilach zawsze ratuje jednak 5-minutowy deser, który jest gotowy szybciej, niż zajmuje wyjście na zakupy.

Jak zrobić deser w 5 minut bez pieczenia?

Aby przygotować błyskawiczny deser potrzebujecie tylko 3 składników, czyli herbatników, mleka skondensowanego i cytryn. Taka krótka lista składników wystarczy, aby przygotować nie tylko pyszny, ale i pięknie wyglądający smakołyk, który sprawdzi się na każdą okazję.

Jak z tych kilku produktów zrobić ciasto na zimno? Herbatniki posłużą nam oczywiście za spód i kolejne warstwy, natomiast krem do ich przełożenia powstanie ze zmiksowanego mleka i soku wyciśniętego z cytryn. Taki duet tworzy perfekcyjną mieszankę, gdyż cierpki sok z cytrusów idealnie balansuje słodycz mleczka w puszce, tworząc idealnie wyważoną masę.

Przepis na szybki deser bez pieczenia

Składniki:

  • 800 g słodzonego mleka skondensowanego
  • 600 g kruchych herbatników (najlepiej kakaowych)
  • sok z 3 cytryn
  • opcjonalnie: 2 łyżki kakao do dekoracji

Przygotowanie:

1. Z 3 cytryn wyciskamy sok, a następnie przelewamy go do miski. Dodajemy też mleko skondensowane i miksujemy wszystko razem na jednolitą masę.

Zobacz także:

2. Spód blachy lub formy żaroodpornej wykładamy herbatnikami i wylewamy na niego 1/3 masy. Następnie układamy kolejny poziom ciastek i pokrywamy go kolejną 1/3 mlecznego kremu. Na tym ląduje trzecia warstwa herbatników i ostatnia część masy.

3. Pozostałe herbatniki drobno kruszymy w dłoniach lub blendujemy na drobną kruszonkę i posypujemy tym wierzch ciasta. Gotowe ciasto bez pieczenia wkładamy do lodówki na kilka godzin. Tuż przed serwowaniem, możemy posypać jego wierzch cienką warstwą kakao.

Deser w 5 minut - dodatki

Tak przygotowany szybki deser bez pieczenia jest już pyszny sam w sobie, ale można go dodatkowo urozmaicać, dodając do kremu przeróżne dodatki. Dzięki temu ciasto za każdym razem będzie smakowało nieco inaczej i na nowo zaskakiwało gości. W tym celu świetnie sprawdzą się takie produkty jak:

  • posiekane orzechy,
  • łyżka masła orzechowego,
  • drobno pokrojone suszone owoce,
  • odrobina cynamonu,
  • starta na drobnych oczkach czekolada,
  • wiórki kokosowe.