Po II wojnie światowej, w zachodnich regionach Polski, święcenie potraw było praktycznie nieznane i zarezerwowane tylko dla najzamożniejszej części społeczeństwa. W Wielką Sobotę szlachcice przywozili końmi na dwór proboszcza, który błogosławił świąteczny pokarm. Na przestrzeni lat zwyczaje te uległy diametralnej zmianie.
Co należy włożyć do koszyka wielkanocnego?
Choć w dzisiejszych czasach każdy koszyk wygląda nieco inaczej – jeden większy, drugi mniejszy, jeden obwiązany wstążką, inny przykryty kawałkiem materiału, to ich wnętrza w zasadzie się od siebie nie różnią. A przynajmniej nie powinny. Sprawdźcie, czy wasza święconka ma wszystkie ważne elementy.
- Czym byłaby święconka bez wielkanocnych jajek? Koniecznie włóżcie je do koszyczka - to symbol odradzającego się życia.
- W koszyku wielkanocnym nie może zabraknąć również pieprzu, który stanowi nawiązanie do gorzkich ziół dodawanych przez Żydów do sosu zwanego charosetu. Przyrządzali go na pamiątkę niewolniczej pracy przy produkcji cegieł w Egipcie.
- Skoro jest pieprz to musi być również sól. Ta z kolei symbolizuje oczyszczenie i nawiązuje do uczniów oraz wybrańców Chrystusa.
- Kolejny ważny element stanowi chleb. Zgodnie z wierzeniami to symbol zwycięstwa nad śmiercią, ale również ciała Chrystusa.
- W święconce powinniście także umieścić kawałek szynki lub kiełbaski. Przynosi ona zdrowie, płodność oraz dostatek na cały rok.
Nie zapomnijcie o baranku - to symbol zwycięstwa życia nad śmiercią, zielonym elemencie – oznaczającym nadzieję na nadejście zmartwychwstania oraz białym – nawiązującym do niewinności i czystości.
Nieobowiązkowo możecie umieścić w koszyku również kawałek ciasta lub sera oraz odrobinę chrzanu.
Czego nie wkładać do koszyczka wielkanocnego?
Do wielkanocnego koszyczka pod żadnym pozorem nie wkładajcie alkoholu, ani żadnych pogańskich symboli. Wstrzymajcie się również od umieszczania w nim maskotek, plastikowych pisanek, lekarstw, pamiątek oraz owoców.
Zobacz także:
Jednak Święta Wielkanocne to nie tylko koszyczek pełen symboliki, ale również przystrojony dom i rodzina. Zobaczcie, jak zazwyczaj spędza je Małgorzata Rozenek-Majdan. Być może perfekcyjna pani domu was zainspiruje.
