Zdarza się, że w leniwy dzień zaskoczy nas telefon od znajomych, którzy sami zapraszają się do nas na kawę. Jeżeli chcecie ich ugościć smacznym ciastem, nie musicie od razu biec do cukierni. Istnieje wiele przepisów, z których można wyczarować pyszny wypiek w mniej niż godzinę. Nim się obejrzycie, a cieplutkie ciasto będzie gotowe do podania na stół.
Możecie je przygotować nawet jeśli nie jesteście zbyt wprawieni w pieczeniu ciast. Poniżej mamy dla was przepis na niezwykle prosty placek, który robi się metodą 4 łyżek.
Na czym to polega? Nie musicie odmierzać składników szklankami (które przecież różnią się pojemnością) czy ich ważyć. Do tego wystarczy wam zwykła stołowa łyżka do zupy - z jej pomocą wyczarujecie pyszne, proste i błyskawiczne do zrobienia ciasto. Cały przepis znajdziecie poniżej.
Przepis na ciasto 4 łyżki
Składniki:
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Do miski wbijcie 4 całe jajka. Wsypcie 4 łyżki stołowe cukru, szczyptę soli i zmiksujcie lub wymieszajcie trzepaczką.
- Gdy masa nabierze jasnego koloru, wlejcie 4 łyżki roztopionego i ostudzonego masła. Wymieszajcie.
- Teraz dodajcie 4 kopiaste łyżki mąki oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Mieszajcie, aż wszystkie składniki się połączą, a masa będzie jednolita, bez grudek.
- Wyłóżcie dno małej tortownicy o średnicy 18 cm papierem do pieczenia, a boki posmarujcie masłem i posypcie mąką.
- Wlejcie ciasto do formy i wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Pieczcie przez 30 minut.
- Po upieczeniu wyjmijcie ciasto z formy i poczekajcie, aż ostygnie.
- Możecie udekorować je z wierzchu ulubionym dżemem i posypać wiórkami kokosowymi albo pominąć te składniki i użyć cukru pudru. Smacznego!
Takie proste i smaczne ciasto będzie w sam raz na niespodziewaną wizytę lub zawsze wtedy, gdy macie ochotę na coś słodkiego. Przepis jest banalnie prosty i poradzą sobie z nim nawet najmłodsi - warto zaangażować ich do wspólnego przygotowania takiego ciasta.
