Newsy
Gołąbki z przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej z 1871 r. Kim była najsławniejsza kucharka XIX w.?
Była skąpa i grubiańska, ale gospodynie domowe z XIX wieku kochały jej książki kulinarne. Lucyna Ćwierczakiewiczowa, autorka sławnych „365 obiadów za pięć złotych” do dziś rozpala wyobraźnię (i podniebienia?) miłośników dobrej polskiej kuchni. My mamy dla was jej przepis na faszerowaną kapustę, czyli gołąbki.