Jeden błąd i kotlety schabowe całkowicie stracą smak. Makłowicz zdradza ich największą tajemnicę

W PRL-u mieliśmy swojego „hamburgera”. Dzisiaj mało kto o nim pamięta

Dziś raczej nie dostaniecie tego kotleta w restauracjach. Zamiast niego pojawiły się hamburgery, befsztyki i steki. W pogardzanych PRL-owskich barach mlecznych smażono jednak coś, czego absolutnie nie powinniśmy się wstydzić.

Schabu nie piekę, nie duszę, tylko gotuję w mleku. Mam patent na dodanie mięsu smaku

Jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno - gotowany w mleku schab to proste do przygotowania domowe mięso, które zawsze się sprawdzi. Zobaczcie, co zrobić, by zapewnić mu maksimum smaku.

Robią zakwas na żurek, ale zapominają o 1 czynności. To dlatego nie smakuje i się szybko psuje

Zdecydowaliście się zrobić zakwas na żurek samemu i po jakimś czasie zaczął wyglądać nieciekawie? Sprawdźcie, jak temu zapobiec i sprawić, by zupa smakowała idealnie.

Czy powinno się jeść zupy z chlebem? Zasady savoire vivre mówią o tym jasno i wyraźnie

Do jakich zup podawać chleb, do jakich nie? A jeśli zupa jest podana w chlebie, to czy wypada go jeść? Podpowiadamy jak obchodzić się z chlebem do zupy.

Czy można zamrozić pieczarki? Tak, tyle że jest jedno „ale”. Łatwo da się zmarnować całą paczkę

Wiedzieliście o tym, że pieczarki można mrozić? Poznajcie metodę mrożenia tych grzybów. Przyda się wam, gdy zostanie ich wam za dużo po przygotowaniu obiadu. Uważajcie na częste błędy.

Żurek bez smaku to zgroza podczas Wielkanocy. Wielu co roku wykłada się w tym samym miejscu

Jeśli chcecie mieć pewność, że żurek wyjdzie idealnie, koniecznie zastosujcie się do paru prostych rad i wskazówek. To niby proste danie, ale łatwo można wyłożyć się na elementarnych podstawach.