Zróbcie z folii aluminiowej kieszonkę i połóżcie ją na grilla. Efekt przejdzie wasze oczekiwania
AdobeStock
Newsy

Zróbcie z folii aluminiowej kieszonkę i połóżcie ją na grilla. Efekt przejdzie wasze oczekiwania

Chcecie ulepszyć grillowane potrawy i obiad przygotowany z grilla? Wypróbujcie tę metodę!
Anna Urbańska
maj 11, 2021

Maj to rozpoczęcie sezonu grillowego. Pewnie jesteście już po pierwszych imprezach grillowych lub macie je zaplanowane, gdy pogoda zrobi się lepsza. Na grillu królują oczywiście kiełbasy, karkówka, szaszłyki i kaszanka. By impreza grillowa była jednak udana, nie można zapomnieć o dodatkach.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Dodatki do grilla

Organizując grilla, nie myślcie tylko o mięsie i potrawach tradycyjnie uznawanych za grillowe. Hitem wśród gości może okazać się też jakiś banalny z pozoru dodatek. Przemyślcie to dokładnie. Do potraw z grilla przygotujcie:

Kieszonka aluminiowa na grilla

Pewnie wiecie, że grillowanie mięsa bezpośrednio nad ogniem nie jest zbyt zdrowe. Tłuszcz, który kapie na węgielki, powoduje powstawanie rakotwórczych substancji. Wykorzystajcie więc do grillowania tacki aluminiowe albo sprytną metodę na złożenie kieszonki z folii.

Żeby zrobić kieszonkę z folii na grilla, potrzebujecie tylko dobrej techniki i folii.

  1. Weźcie arkusz folii aluminiowej.
  2. Złóżcie ją na pół
  3. Złóżcie ją jeszcze raz.
  4. Zakręćcie dwa przeciwległe boki bardzo szczelnie.
  5. Kieszonka jest gotowa.
  6. Włóżcie do kieszonki dany produkt i zawińcie pozostałe boki.

Możecie w ten sposób zrobić naprawdę wiele dodatków grillowych.

Zobacz także

Dodatki na grilla z kieszonki aluminiowej

  • Brokuły czosnkowe – włóżcie do kieszonki podgotowane brokuły, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, słonecznik i oliwę z oliwek. Grillujcie na grillu przez jakiś czas. Czosnkowe brokuły z grilla są przepyszne.
  • Marchewki z cebulą w sosie – pokrójcie drobno marchewki i cebulę. Zamarynujcie je w oleju z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i przyprawami.
  • Ziemniaki – włóżcie do kieszonki ziemniaki polane oliwa lub masłem i obtoczone w przyprawach. Najlepiej podgotujcie je wcześniej
  • Mięso – jeśli wolicie duszone mięso, albo chcecie uniknąć rakotwórczych związków wydzielających się podczas grillowania, włóżcie do kieszonki z folii marynowane mięso. Może to być szynka w kawałkach lub karkówka. Mięso będzie potrzebować trochę czasu, ale wyjdzie bardzo dobre.

Czytaj także:

Komentarze
karkówka z patelni przepis
Gotujmy.pl
Newsy Pyszna i łatwa w przygotowaniu karkówka z patelni. Jej sekret tkwi w wyjątkowej marynacie!
Lubisz karkówkę z grilla? Z pewnością pokochasz jej wersję smażoną na patelni! Jest tak samo soczysta dzięki użyciu specjalnej marynaty.
Katarzyna Wyborska
listopad 29, 2020

Tęsknicie już za wiosną? My też! Zima jeszcze się nie zaczęła, a my już myślami jesteśmy na majówkowym grillu. Pyszna, pieczona kiełbaska i soczysta karkówka – aż ślinka cieknie! Jeżeli też nie możecie się doczekać dań z grilla, to mamy dla was świetny przepis, z którego wyczarujecie smaczną i aromatyczną karkówkę prosto z patelni! Sposób na soczyste mięso Pewnie nie raz zastanawiałaś się jak twoja przyjaciółka to robi, że jej mięso jest zawsze soczyste i chrupiące. Przecież żeby mieć pewność, że karkówka się upiekła i nie jest surowa w środku, trzeba ją smażyć (lub grillować) dość długo, a wówczas przecież zawsze będzie lekko wysuszona. Może sekret tkwi w odpowiednim mięsie? Zanim zaczniesz szukać najlepszego rzeźnika w mieście, zapoznaj się z przepisem na soczystą karkówkę z patelni – znamy sposób na to, by mięso nigdy nie wysychało! Przepis na marynowaną karkówkę z patelni Sekret soczystego mięsa tkwi w… marynacie! To ona nadaje mu niepowtarzalnego smaku oraz zapobiega nadmiernej utracie wody. Poznajcie przepis na wyjątkową karkówkę z patelni – smakuje tak samo jak ta z grilla, a do tego jak pachnie! Nie zdziwcie się, jeśli wasi sąsiedzi przybiegną sprawdzić, czy nie grillujecie na balkonie. Zapach karkówki z patelni jest tak samo smakowity i naprawdę trudno je odróżnić! Przygotuj te składniki: 1 kilogram karkówki Olej rzepakowy Łyżka keczupu 2-3 ząbki czosnku Płaska łyżka soli Łyżeczka pieprzu Łyżeczka słodkiej papryki Płaska łyżka ostrej papryki Łyżeczka majeranku Przygotowanie Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Dodaj obie papryki, majeranek, sól i pieprz, wymieszaj. Wlej 1/3 szklanki oleju oraz łyżkę keczupu i zamieszaj dokładnie jeszcze...

Przeczytaj
Promocje w Biedronce
Adobe Stock
Newsy Takiej promocji jeszcze w Biedronce nie było. Produkty za pół ceny! Spiesz się - trwa tylko do soboty!
Biedronka po raz kolejny kusi swoimi nieziemsko niskimi cenami! Tym razem w promocji znalazło się wiele ciekawych produktów. Kup je zanim zrobią to inni!
Weronika Kępa
listopad 12, 2020

Ta oferta z pewnością zaciekawi każdą panią domu. Kierując się zasadą, że to co na przecenie ląduje na talerzu można przecież sporo zaoszczędzić. Szczególnie, kiedy musisz wykarmić dużą rodzinę. Z Biedronką w promocyjnej cenie skompletujesz cały obiad, a nawet deser! Zacznijmy jednak od głównego bohatera każdego dania, czyli od mięsa. Niech ma swoje 5 minut! Mięso Miłośnicy wieprzowiny mogą powoli zacierać ręce. Na pierwszy ogień idzie przeceniona aż o 50 proc. karkówka ! Teraz z kartą Biedronki kupisz ją tylko za 8,99 za kilogram . To niesamowicie smaczne mięso nadaje się zarówno do duszenia, mielenia, jak i smażenia. Można z niego również przygotowywać dania gotowane. Karkówka niesamowicie łączy się z rozmaitymi dodatkami: musztardą, sosem sojowym, a nawet pieczarkami. W przecenie znalazła się również łopatka wieprzowa . Teraz z kartą Biedronki kupisz ją tylko za 7,49 za kilogram! Ziemniaki Było mięso, przyszedł czas na dodatki. Żaden polski obiad nie mógłby się oczywiście odbyć bez ziemniaków . Gotowane, pieczone lub ugniatane z masłem i śmietaną – bez względu na to jak lubisz je jeść najbardziej na pewno przydadzą ci się w kuchni. W Biedronce za kilogram tego przysmaku zapłacisz tylko 1,49! Oferta jest skierowana do wszystkich, nawet tych którzy nie posiadają karty stałego klienta! Owoce W promocyjnej ofercie nie mogło również zabraknąć owoców! Tym razem są to soczyste pomarańcze , które kupisz aż 42 proc. taniej! Trzeba przyznać, że 3,99 za kilogram tego smakołyku to dobra cena. W sezonie jesienno-zimowym pomarańcze idealnie sprawdzą się jako dodatek do herbat i grzańców. Jeśli w tym roku jeszcze nie zdarzyło ci się spróbować to lepszej okazji nie będzie! Zaproś znajomych i razem cieszcie się tym...

Przeczytaj
Kiełbasa bez chemii
Gotujmy.pl
Przepisy Unikatowy przepis na domową kiełbasę. O wiele smaczniejsza niż kupna! Smak nie do opisania
Tradycyjny skład kiełbasy to mięso wieprzowe solone, z dodatkiem przypraw. Pozwólcie, że zaproponujemy wam coś innego. Kiełbasa bez wędzarni, osłonki i maszynki do mięsa
Aleksandra Jaworska
kwiecień 09, 2020

Unikatowy przepis na domową kiełbasę. O wiele smaczniejsza niż kupna! Smak nie do opisania Tradycyjny skład kiełbasy to mięso wieprzowe solone, z dodatkiem przypraw. Pozwólcie, że zaproponujemy wam coś innego. Kiełbasa bez wędzarni, osłonki i maszynki do mięsa Smak kiełbasy zależy nie tylko od rodzaju mięsa, z którego została wykonana, ale w równie znacznym stopniu od proporcji domieszek i przypraw oraz sposobu konserwacji. Rozróżnia się kiełbasy trwałe, zawierające około 36% wody (np. salami, krakowska), kiełbasy półtrwałe, zawierające 36–56% wody (np. kabanosy, żywiecka) i kiełbasy nietrwałe zawierające do 72% wody (np. biała kiełbasa, serdelowa). Gdzie sięgają polskie tradycje jedzenia i wyrabiania kiełbasy? W dawnej Rzeczpospolitej Obojga Narodów każdy szlachecki kucharz wiedział jak przyrządzać kiełbasę.  I choć od czasów Augusta III i powiedzenia „za króla Sasa łyżką kiełbasa”  minęły już niemal całe epoki, kiełbasa wciąż z powodzeniem cieszy podniebienia Polaków. Kiełbasę je się na zimno jako nieodłączny dodatek letniego grillowania, ale także jako główne danie obiadowe. Kiełbasa łączy smak, sytość i wygodę. Obecnie na rynku dostępne są niezliczone jej ilości. Klienci mogą śmiało przebierać i wybierać w jej gatunkach. Mało która „kupna” kiełbasa dorówna tej, którą można zrobić samemu. Poniższy przepis nie wymaga wcale kucharskiego kunsztu. Wystarczy kilka produktów, odrobina czasu i sprawny piekarnik. Przepis na domową pieczoną kiełbasę Składniki: 1 kg mielonego mięsa wieprzowego 0,5 kg mielonego mięsa wołowego 1 duża cebula Pełna szklanka mleka Główka czosnku Gałka muszkatołowa – pół łyżeczki Czarny pieprz –...

Przeczytaj