Koperek to świetny dodatek nie tylko do młodych ziemniaków. Surówki i sałatki z jego udziałem zyskują na aromacie i wartości. Sos koperkowy ze świeżych gałązek i listków nadaje charakteru i smaku pulpetom oraz daniom rybnym. Hodując go na parapecie, będziecie mieć stały dostęp do najwyższej jakości koperku.
Koperek jest rośliną nieszczególnie wybredną, jeżeli chodzi o warunki. Dlatego nawet w pudełku lub doniczce można wyhodować całkiem dorodne okazy tego zioła. Ziemia do roślin doniczkowych wymieszana z glebą ogrodową doskonale nadaje się jako podłoże takiej uprawy. Zanim jednak nasiona tam trafią, musicie je odpowiednio przygotować
Ważnym czynnikiem gwarantującym jakość plonów jest właściwe oświetlenie uprawy. Zimowy koperek hodowany jedynie przy promieniach słońca będzie dość jasny i wątły. Dlatego powinno się zapewnić mu dodatkowe źródło światła. Gdy tylko zaczyna być ciemno, trzeba włączyć lampkę w pobliżu doniczek z koprem. Najlepsza do tego celu będzie lampa imitująca światło dzienne. Jeżeli jednak jej nie macie użyjcie zwykłej lampy. Optymalny czas, w którym koperek powinien mieć dostęp do światła (naturalnego i sztucznego) to 12 godzin dziennie.
Kolejna ważna rzecz dotycząca uprawy tego zioła to właściwa wilgotność gleby. Hodując koperek na suchym podłożu, nie spodziewajcie się bujnych i zielonych zbiorów. Ta roślina lubi wilgoć i również dzięki niej utrzymuje piękny kolor i jędrność łodyg i listków.
Doniczkowe zioło należy regularnie podlewać, tak, by ziemia była cały czas wilgotna. Dodatkowo, powinno zasilać się podłoże nawozem mineralnym. Wystarczy, gdy zrobicie to raz na dwa tygodnie. Jeżeli będziecie przestrzegać powyższych wytycznych, koperek odpłaci się wam dorodnymi krzaczkami. Pierwsze plony zbierzecie już po około 4-5 tygodniach.
Źródło: smakdnia.pl, womanadvice.pl
Chyba żadne z warzy nie ma takiego aromatu, jak obrany i przekrojony świeży ogórek. Sklepowe warzywa nie pachną, aż tak intensywnie jak działkowe, a z całą pewnością tak nie smakują. Za to trzeba wydać na nie niemałe pieniądze. Szybko zorientujecie się, że szkoda to robić, gdy istnieje możliwość stworzenia swojego małego warzywniaka na parapecie. Jakie wymagania mają ogórki hodowane w domu? Ogórki hodowane na parapecie nie potrzebują doświadczonej ręki ogrodnika. Wystarczy jedynie wiedzieć, które odmiany będą rosły najlepiej w tych warunkach, a także odpowiednio je umiejscowić w domu. Dla ogórków trzeba wybrać dobre doniczki i nie podlewać ich zbyt często. Koniecznie należy zadbać o ich doświetlenie sztucznym światłem (niestety nie da się ominąć tego kroku) i nieco dokarmić nawozem. Jeżeli będziecie pamiętać o tych kilku szczegółach, ogórkowe domowe krzaki odpłacą się wam dorodnymi plonami. Które odmiany ogórków nadają się do domowej uprawy? Ogórki hodowane w domu nie mogą być zbyt wysokie, a jednocześnie powinny rodzić jak najwięcej owoców. Idealne rozmiary krzaków osiągają odmiany o małych i średnich liściach. Ze względu na to, że hoduje się je w domu, bez dostępu pszczół muszą to być odmiany samopylne. Istotną kwestią jest również wielkość ogórków, najlepsza będą te niezbyt pokaźnych rozmiarów, do 10 cm. Większe okazy wymagają dużej ilości wody i składników odżywczych. Jakie ogórki zatem wybrać? Będąc w sklepie ogrodniczym, pytajcie o nasiona Gracius Gładki i Dar. Jak uprawiać ogórki w domu, krok po kroku? Przygotujcie doniczkę o pojemności 3-4 litrów. Wypełnijcie ją ziemią uniwersalną do uprawy warzyw. Możecie również wykorzystać mieszankę do sadzonek. ...
Idealny rosół nie może się obejść bez dobrej jakości drobiu, warzyw i naturalnych przypraw. Jednym z ziół, które powinno się dodawać do tej zupy jest lubczyk, który nadaje bulionom wyjątkowego aromatu i smaku. Można kupić suszony lubczyk lub świeży, jednak nie wszędzie jest on łatwo dostępny. W maju pogoda sprzyja, dlatego to idealny czas na to, by posadzić własny lubczyk na balkonie. Sprawdźcie, jak to zrobić. Jak uprawiać lubczyk na balkonie? Uprawa lubczyku jest stosunkowo prosta, nawet na balkonie. Roślina ta wymaga żyznej ziemi - najlepsze będzie dobrze przepuszczalne, próchnicze podłoże o pH między 6 i 7. Należy go podlewać regularnie, ale nie można przesadzić - zarówno w jedną, jak i drugą stronę. Lubczyku nie wolno przelewać, dlatego podlewajcie go wtedy, gdy ziemia zaczyna lekko przesychać. Trzeba pilnować, by doniczka nie wyschła za bardzo, ponieważ wtedy roślina będzie gorzej rosła. Pamiętajcie o tym szczególnie w trakcie upałów. Stanowisko dla lubczyka Lubczyk nie jest rośliną bardzo wymagającą jeśli chodzi o stanowisko. Powinien mieć jasno i ciepło, dlatego najlepszym miejscem na uprawę tej rośliny jest słoneczny balkon. Słońce nie musi jednak tam świecić przez cały dzień - lubczyk będzie się dobrze czuł także w jasnym cieniu. To dobra alternatywa dla osób, które nie mają głowy do codziennego podlewania. Lubczyk w doniczce na balkonie Uprawiany na balkonie lubczyk nie będzie tak okazały jak ten rosnący w ogrodzie, jednak wystarczy, by z powodzeniem stosować go w kuchni. Zastosujcie się do tych porad: wybierzcie dużą doniczkę - im większa, tym bardziej rozrośnie się lubczyk (korzenie będą miały więcej miejsca). na dno doniczki wsypcie keramzyt, kamienie, potłuczoną ceramikę czy inną warstwę...
Po co kupować ogórki , skoro możemy je wyhodować sami – nawet w domu, na parapecie? Uprawa tych warzyw jest prostsza niż wam się wydaje. Jak się do tego zabrać? Co zrobić, żeby ogórki ładnie rosły? Jeżeli chcecie przyspieszyć wzrost i dojrzewanie swoich ogórków, zastosujcie się do 3 prostych wskazówek. 1. Przygotujcie roztwór ze sfermentowanego chleba Sfermentowany chleb świetnie wpływa na wzrost ogórków. Wszystko, czego potrzebujecie to duże, najlepiej 20-litrowe wiadro, 2-3 bochenki chleba oraz woda. Rozdrobnijcie na kawałki chleby, zalejcie je wodą i przykryjcie całość talerzem, na który połóżcie coś ciężkiego, np. duży kamień. Odstawcie wiadro w ciepłe miejsce na około tydzień. Po upływie tego czasu przemieszajcie otrzymaną ciecz, a następnie podlejcie nią ogórki. Każdy krzak powinien otrzymać raz w tygodniu ok. pół litra takiego płynu. 2. Roztwór z łupin cebuli Łupiny cebuli mają bardzo szerokie zastosowanie. Roztwór z takich łupin może przyspieszyć dojrzewanie waszych plonów. Jak to zrobić? Przygotujcie całą miskę łusek cebuli, a następnie zagotujcie je w wodzie. Gdy roztwór zacznie wrzeć, gotujcie go jeszcze przez kilka minut, a następnie wyłączcie gaz i odstawcie miksturę do wystudzenia. Spryskajcie nią ogórki. 3. Mikstura z mleka Dużą skuteczność wykazuje również roztwór na bazie wody i odtłuszczonego mleka . Zmieszajcie litr wody i litr mleka i spryskajcie tym roztworem liście ogórka. Jak samodzielnie wyhodować ogórki? Planujecie samodzielnie wyhodować ogórki? To świetnie. Warzywo to jest stosunkowo łatwe w uprawie i nie wymaga specjalnego wysiłku oraz pielęgnacji. Jak wyhodować ogórki w doniczce na parapecie? Wybierzcie...
Niektórzy z was na pewno próbowali kiedyś uprawiać własne rośliny. O ile do uprawy pomidorów przydatny jest własny ogródek, szklarnia, albo przynajmniej przestronny balkon lub taras, to inne rośliny z powodzeniem można uprawiać nawet w doniczce. Na pewno hitem wśród roślin uprawianych w domu są wszelkiego rodzaju zioła . Postawcie na parapecie w kuchni doniczki ze świeżymi ziołami, a będziecie mogli zawsze dodać kilka listków do potraw i ulepszać smak i wartość zdrowotną waszych dań. W domowej hodowli sprawdzają się na przykład: Rozmaryn Tymianek Bazylia Mięta Natka pietruszki Kolendra Szczypiorek Sałata Własne rośliny owocowe w doniczce Niektórzy idą o krok dalej i próbują w domu uprawiać truskawki i poziomki, a nawet drzewka cytrynowe lub awokado z pestki. Mamy dla was super pomysł na domową uprawę ananasa. Może być wam ciężko w domowych warunkach doprowadzić do pełnego i dojrzałego owocu, ale już sama roślina jest warta uwagi i naprawdę dobrze wygląda. Żeby rozpocząć domową uprawę ananasa potrzebujecie… ananasa. Hodowla ananasa w domu Owoce ananasa są obecnie dostępne we wszystkich marketach. Często nie są nawet tak drogie. Dostaniecie je w cenie poniżej 5 zł. Jeśli nigdy nie próbowaliście świeżego ananasa, to idealna okazja. Czasami ciężko się go obiera, ale smakuje znacznie lepiej niż ten z puszki. Kupując ananasa z myślą o przyszłej hodowli zwróćcie uwagę na jego górną część. Powinna być okazała, nie może być wyschnięta. Popatrzcie szczególnie na wewnętrzne liście. Młode listki powinny być tam zdrowe, jeśli są młode, szanse na ukorzenienie owocu są znacznie większe. Gdy będziecie mieć już swój owoc, wykręćcie lekko koronę ananasa. Zróbcie to delikatnie, nie odcinajcie jej...
