sałatka z kurczakiem przepis
Ewelina P / gotujmy.pl
Newsy

Zdrowa i kolorowa. Ta sałatka da wam prawdziwy zastrzyk energii

Po kilku dniach jedzenia tłustego i ciężkiego jedzenia czas na zdrową i sycącą sałatkę z pysznych składników!
Katarzyna Wyborska
grudzień 26, 2020

W ostatni dzień świąt z pewnością macie już dosyć ciężkich, bożonarodzeniowych potraw! Niestety, choć tradycyjne, świąteczne polskie dania są bardzo smaczne, to potrafią być też dość ciężkostrawne. A do tego łatwo od nich przytyć, co w połączeniu z kilkoma porcjami ciasta dziennie sprawia, że wszyscy po świętach ważą co najmniej jeden kilogram więcej! Dlatego po świętach przychodzi czas na zmianę diety i powrót do świeżych warzyw i lekkich dań. Organizm wam za to podziękuje, a jeśli będziecie dłużej odżywiać się w ten sposób, to i zbyt ciasne spodnie zaczną się lepiej układać!

Kasia gotuje z Polki.pl - Ciasto marchewkowe z orzechowym kremem

Przepis na smaczną i dietetyczną sałatkę

Po świętach na pewno czujecie się ospali i ociężali, dlatego świetnym pomysłem na poświąteczny posiłek jest sałatka ze świeżych warzyw! Da wam dużo energii, a do tego jest po prostu bardzo smaczna. Do jej przygotowania będziecie potrzebowali poniższych składników:

  • 2 filety z piersi z kurczaka
  • 130 g makaronu penne
  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 1 świeży ogórek
  • 1 papryka czerwona
  • 25 dag pomidorków koktajlowych
  • 10 dag słonecznika
  • Bazylia
  • Curry
  • Zioła prowansalskie
  • Pieprz

Oraz składniki na sos:

  • 1 jogurt naturalny 150 g
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Mięso z kurczaka pokrójcie w kosteczkę i doprawcie curry, ziołami, pieprzem i bazylią. Usmażcie na patelni.
  2. Do wrzątku wsypcie makaron i ugotujcie zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
  3. Następnie umyjcie i pokrójcie warzywa – pomidorki w ćwiartki, a paprykę i ogórka w kostkę. Wrzućcie do miski, a na wierzch wsypcie mieszankę sałat.
  4. W mniejszej misce wymieszajcie jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, miód i pieprz. Odstawcie do lodówki na 20-30 minut.
  5. Na rozgrzaną, suchą patelnię wsypcie słonecznik i prażcie.
  6. Do miski z sałatą i warzywami dodajcie usmażonego kurczaka, uprażony słonecznik oraz sos jogurtowy. Wymieszajcie delikatnie i gotowe!

Źródło: gotujmy.pl

Komentarze
jedzenie gdzie oddać
AdobeStock
Newsy Nie wyrzucajcie jedzenia po świętach. Oto 3 miejsca, w które możecie je oddać
Zostało wam jedzenie po świętach Bożego Narodzenia? Nie wyrzucajcie go! Możecie je oddać potrzebującym.
Katarzyna Wyborska
grudzień 26, 2020

W święta stół aż się ugina od wigilijnych potraw. Nie wszyscy przygotowują aż 12 tradycyjnych dań, ale nawet wówczas zdecydowanie nie można powiedzieć, żeby w święta jedzenia brakowało. Je się bardzo dużo, a jeszcze więcej niestety wyrzuca! W końcu nie wypada, żeby komuś nie wystarczyło na dokładkę, dlatego na święta przygotowuje się bardzo dużo jedzenia, które później się marnuje. Część można wykorzystać do przyrządzenia innych dań. Kolejnym sposobem jest oddanie go potrzebującym!   Bardzo polecamy dzielenie się nadmiarowym jedzeniem z osobami w trudnej sytuacji. Los ich nie rozpieszcza cały rok, a w święta potrzebują pomocy jeszcze bardziej. Pomagając uboższym możecie bardzo dodać im otuchy w Boże Narodzenie i zapewnić, że nie są sami w tym szczególnym czasie. Jak pomagać? Najprostszym sposobem jest sprawdzenie, kto w waszej okolicy potrzebuje pomocy. Może któryś z sąsiadów? Bezpośrednia pomoc gwarantuje wam pewność, że dotrze ona do osób jej potrzebujących. Z pewnością bardzo to docenią, gdy podzielicie się z nimi świątecznymi potrawami. Jeżeli w waszym sąsiedztwie nie ma nikogo w potrzebie, a chcecie pomóc, to możecie oddać nadmiar jedzenia do tych trzech miejsc: Schroniska dla bezdomnych – zwłaszcza zimą schroniska są przepełnione. Dotknięci bezdomnością ludzie szukają tam ciepła i schronienia – te placówki dosłownie ratują im życie. Schroniska cały rok chętnie przyjmują paczki z darami, dlatego śmiało możecie tam przynieść jedzenie, które zostało wam po Wigilii. Caritas Polska – ta organizacja charytatywna przyjmie każdą pomoc dla potrzebujących i zachęca do tego wystawiając faktury! Jeśli przyniesiecie jedzenie do oddziału Caritasu, dostaniecie fakturę i będziecie mogli odliczyć sobie darowiznę od podatku. Wcześniej jednak...

Przeczytaj
niestrawność domowe sposoby
AdobeStock
Newsy Dokucza wam świąteczne przejedzenie? Ten sok w mig się z tym rozprawi
Ledwo żyjecie po świętach? Wypróbujcie ten sok oczyszczający, dzięki któremu szybko staniecie na nogi!
Katarzyna Wyborska
grudzień 26, 2020

Choć w święta można się najeść bez wyrzutów sumienia, to bardzo szybko organizm zaczyna się odzywać i dokuczają mu różne dolegliwości. Senność, niestrawność, ból brzucha i wzdęcia to typowe oznaki przejedzenia. Na co dzień pewnie się pilnujecie i staracie się nie przejadać, ale w święta naprawdę trudno jest sobie odmówić! W efekcie w każde Boże Narodzenie wielu z was pewnie w trakcie świątecznych obiadów dyskretnie odpina guzik w spodniach, a w drugi dzień świąt marzycie o lekkim posiłku. Nic dziwnego – tradycyjne bożonarodzeniowe dania są bardzo ciężkostrawne i niejeden z nas przynajmniej raz w życiu święta odchorował.   By temu zapobiec, należałoby się trzymać żelaznej zasady – mniej jeść! Tylko jak to zrobić w trakcie świąt? Misja niemożliwa do spełnienia, więc pozostają inne sposoby. Można wspomóc zmęczony ciągłym trawieniem organizm i między posiłkami pić napój, który polepszy pracę układu trawiennego i złagodzi przykre dolegliwości. Naturalny sok oczyszczający Sok z tego przepisu pomoże oczyścić układ trawienny i wspomóc jego pracę. A to się bardzo przyda po świętach! Do jego przygotowania potrzebujecie jedynie: 1 jabłko 1 gruszkę 25 dag szpinaku 1 marchew Sok z pomarańczy Wodę Przygotowanie Jabłko, gruszkę i marchew umyjcie i obierzcie ze skórki, a następnie pokrójcie w kostkę. Szpinak umyjcie dokładnie wodą. Do blendera wsypcie wszystkie składniki. Wlejcie szklankę wody i trochę soku pomarańczowego. W zależności od tego jak gęsty lub słodki ma być wasz sok, możecie zmieniać proporcje soku i wody. Włączcie blender i zmieszajcie dokładnie wszystkie składniki. I gotowe! Jeżeli nie przepadacie za drobinkami owoców w soku, możecie przecedzić go do osobnego naczynia....

Przeczytaj