Zalejcie te liście wrzątkiem i parzcie 3 minuty. Szybko poczujecie luz w spodniach i zmniejszy się chęć do podjadania
Własne
Newsy

Zalejcie te liście wrzątkiem i parzcie 3 minuty. Szybko poczujecie luz w spodniach i zmniejszy się chęć do podjadania

Te zioła stosuje się w kuchni zwykle awaryjnie, gdy zjecie za dużo lub czujecie, że coś „siedzi” wam na żołądku. W lecie pojawiają się one w kuchni zdecydowanie częściej i nie tylko jako remedium na problemy. Zielone pęczki tych ziół na bazarkach kuszą orzeźwiającym zapachem i świetnie pasują m.in. do truskawek. Jakie zalety mają te wyjątkowe liście?

Mięta przyciąga zapachem, zatrzymuje smakiem, charakterem i właściwościami. Poza tym, że świetnie działa doraźnie na przejedzenie, pomaga też zgubić niechciane kilogramy i jest sycąca. Jak to się dzieje?

Właściwości mięty

W pęczku mięty pieprzowej znajdziecie moc antyoksydantów, garbników i innych związków korzystnych dla samopoczucia. Ziele zawiera również witaminy: A, B1, B2 (kwas foliowy) i C. Zawiera ona również sporo minerałów, takich jak:

  • magnez, 
  • mangan, 
  • miedź, 
  • potas, 
  • fosfor, 
  • cynk,
  • selen,
  • żelazo. 
Zobacz także
Podkręca trawienie, usuwa nadmiar wody z organizmu i rośnie w każdym ogródku. Jedzcie śmiało, jeżeli nie możecie dopiąć spodni

Podkręca trawienie, usuwa nadmiar wody z organizmu i rośnie w każdym ogródku. Jedzcie śmiało, jeśli nie możecie dopiąć spodni

Cera, włosy i paznokcie będą wam wdzięczne za kroplę tego olejku dziennie. Uzyskuje się z 1 taniego warzywa

Cera, włosy i paznokcie będą wam wdzięczne za kroplę tego olejku dziennie. Uzyskuje się go z 1 taniego warzywa

Mięta – jak działa na organizm?

To wszystko i jeszcze więcej, w tym olejki eteryczne i zawarty w nich mentol, pobudzają pracę umysłu. Olejek z mięty pieprzowej działa też uspokajająco – pomaga zmniejszyć stres, a jednocześnie orzeźwia, pobudza układ nerwowy i zwiększa koncentrację. Mentol rozluźnia też mięśnie, w tym mięśnie żołądka – stąd błyskawiczne działanie mięty na skurczony żołądek i szybka pomoc przy niestrawności. 

Napar z mięty na wieczór, przed snem, pomoże też szybciej usnąć. Z rana z kolei, szczególnie na zimno, pobudzi i postawi was na nogi. Nie musicie stosować świeżych liści (choć w sezonie to najlepsze rozwiązanie). Susz, o ile przechowujecie go w szczelnym opakowaniu, będzie działał bardzo podobnie. 

Mięta jest też ceniona jako środek wiatropędny oraz pomoc przy dolegliwościach związanych z wątrobą i drogami żółciowymi. Jej olejki eteryczne działają też przeciwbakteryjnie, dlatego jest ona świetnym domowym remedium na zatrucia pokarmowe. Jeśli często zmagacie się z dolegliwościami żołądkowymi, warto mieć ją zawsze w swojej szafeczce z zapasem herbat. 

Mięta a odchudzanie

Mięta jest chwalona nie tylko ze względu na pomoc w trawieniu, choć ta właściwość ma spore znaczenie dla procesu gubienia zbędnych centymetrów i kilogramów. Garbniki zawarte w liściach diety pobudzają produkcję soku żołądkowego, który pomaga strawić posiłek. Usprawniają one również pracę jelit.

Świeży, orzeźwiający zapach i smak mięty zmniejsza uczucie głodu i apetyt na słodkie przekąski. Napar z mięty lub lemoniada z miętą pomoże wam doczekać do kolejnego posiłku bez podjadania. Listki mięty możecie też po prostu żuć. Suszona mięta będzie świetną przyprawą do wielu dań: sałatek, ryb, farszów serowych i mięsnych (np. do pierogów z serem twarogowym lub mięsem wołowym). Sprawi, że danie będzie lżejsze i łatwiejsze do strawienia.