Jeśli brakuje wam energii, jesteście ociężali, a spodnie nie chcą się dopinać to znak, że warto przyjrzeć się swojej diecie. Ograniczcie tłuste, ciężkie potrawy i słodycze, a do tego możecie się zastanowić nad zmniejszeniem spożywanych porcji. Jeśli często czujecie się przejedzeni, być może jecie po prostu za dużo. Spożywanie jedzenia w dużych ilościach to spore wyzwanie dla żołądka, który w końcu zaczyna się buntować.
To skutkuje takimi objawami, jak niestrawność, ból brzucha, uczucie przelewania w żołądku czy dolegliwościami w postaci zaparć lub biegunki. Warto więc wprowadzić lekkie potrawy do jadłospisu i wspomóc się miksturą z kilku przypraw, które wspomagają trawienie.
1 l wody
1 cytryna albo limonka
1 laska cynamonu
1 płaska łyżeczka kurkumy
Przetnijcie cytrynę (lub limonkę) na pół i wyciśnijcie z niej sok. Jeżeli posiadacie wyciskarkę, warto z niej skorzystać. Wrzućcie wtedy do niej obrane i pokrojone cytrusy wraz ze znajdującą się pod skórką błonką - w niej również znajdują się cenne dla organizmu składniki.
Wsypcie do garnka płaską łyżeczkę kurkumy lub zetrzyjcie świeżą kurkumę (wystarczy kawałek o długości ok. 2 centymetrów).
Dodajcie sok z cytryny, wodę i zagotujcie. Od momentu, gdy woda będzie już wrzeć, gotujcie napar na małym ogniu przez 15 minut.
Na koniec dodajcie 1 laskę cynamonu i odstawcie garnek, by mikstura ostygła.
Po tym czasie odcedźcie napar i spróbujcie. W razie, gdyby jego smak był dla was za mocny, wlejcie jeszcze trochę przegotowanej wody. Jeżeli zaś chcecie jeszcze podkręcić działanie mikstury, w trakcie gotowania wsypcie szczyptę pieprzu.
Kurkuma znana jest ze swoich wspaniałych właściwości. Szczególnie pozytywnie wpływa na trawienie, zwłaszcza w duecie z piperyną, która znajduje się w czarnym pieprzu. Jednak z napojem trzeba uważać - nie powinny go pić kobiety spodziewające się dziecka, ponieważ substancje zawarte w kurkumie mogą spowodować skurcze macicy.
Spożywanie kurkumy i naparu z jej dodatkiem jest też niewskazane dla osób cierpiących na niedrożność dróg żółciowych oraz zażywających leki na rozrzedzenie krwi.
Niestety, konsekwencje beztroskiego obżarstwa to ból brzucha, wzdęcia, uczucie pełności w żołądku i inne nieprzyjemne objawy. By je nieco złagodzić, warto sięgnąć po naturalne rozwiązania. W aptekach jest sporo polecanych preparatów na przejedzenie, ale większość z nich opiera się na naturalnych składnikach – po co więc kupować tabletki, jeśli można przygotować oczyszczający napar samodzielnie w domu? Poznajcie przepis na świetny napój, który przyniesie wam ulgę po świątecznym obżarstwie! Właściwości oczyszczającego naparu Poniżej podajemy wam przepis na napar, który opiera się na cytrynie i imbirze – składnikach znanych ze swoich leczniczych właściwości. Dodajcie do naparu nieco kurkumy, miodu i pieprzu, a szybko odczujecie jego dobroczynny wpływ na organizm: Lepsze trawienie Oczyszczanie z toksyn Wspomaganie układu odpornościowego Równowaga pH w organizmie Wyrównanie ciśnienia krwi Przyśpieszenie metabolizmu Ponadto, wszystkie składniki naparu mają właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Przepis na oczyszczający napar z cytryny i imbiru Do przygotowania tego zdrowego i oczyszczającego naparu, potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: 2 cytryny Świeży korzeń imbiru Kurkuma Pieprz cayenne lub czarny pieprz 2 łyżki miodu Przygotowanie: Umyjcie cytryny i obierzcie korzeń imbiru. Pokrójcie w plastry. Do niewielkiego garnka wlejcie wodę i zagotujcie. Gdy woda zacznie wrzeć, wyłączcie podgrzewanie i włóżcie do garnka pokrojone cytryny, korzeń imbir, łyżeczkę kurkumy i opcjonalnie szczyptę ostrego pieprzu (wówczas napar będzie jeszcze bardziej rozgrzewający i oczyszczający). Wymieszajcie i odstawcie na 30 minut. Po tym czasie wymieszajcie napar jeszcze raz. Możecie wypić...
O tym, jak istotne jest nawodnienie organizmu, wie każdy z nas. Blogerka Pepsi Eliot w jednym ze swoich wpisów podzieliła się z czytelnikami własnym sposobem na picie odpowiedniej ilości wody każdego dnia. Kobieta wypija rano aż 4 szklanki wody, a każdą z nich doprawia innymi składnikami. Co powiecie na taką terapię 4 szklanek? Przepis na terapię 4 szklanek Przed przystąpieniem do sporządzania napojów, przygotujcie sobie „bazę”, czyli litr wody mineralnej z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Do każdej szklanki wlewajcie ok. 250 ml wody (¾ pojemności szklanki). 1 szklanka: dodajcie do niej przyprawy: pół łyżeczki kurkumy i szczyptę czarnego pieprzu. Autorka zastrzega, że użyte dodatki nie są bezpieczne dla kobiet w ciąży, natomiast wszystkim innym pomogą na trawienie i koncentrację. 2 szklanka: wsypcie szczyptę soli morskiej oraz płaską łyżeczkę jabłczanu magnezu albo cytrynian magnezu. Te składniki zmniejszą zawroty głowy i poprawią odporność. 3 szklanka: dodajcie szczyptę askorbinianu sodu oraz łyżkę stołową niepasteryzowanego octu jabłkowego. Ocet ten jest prawdziwą bombą witaminową - zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, opóźnia procesy starzeniowe w organizmie, wspomaga pracę serca, odchudzanie oraz oczyszcza jelita. 4 szklanka: użyjcie garści zielonych warzyw, np. szpinaku, jarmużu czy łodyg selera naciowego. Do tego dodajcie spirulinę i trawę pszeniczną oraz jęczmienną. Taka mieszanka zadziała pobudzająco i oczyszczająco. Jak stosować terapię 4 szklanek? Pepsi Eliot twierdzi, że dla nawodnienia skóry wypija z samego rana aż 1,5 litra wody, czyli 6 szklanek! Zdaje sobie jednak sprawę z tego, że nie wszystkim taka metoda przypadnie do gustu, dlatego zaleca picie tylko 4 szklanek. Każdego ranka! Blogerka...
Najlepiej kupować przyprawy w całości, tzn. nierozdrobnione. Wtedy trudniej się nabrać, chociaż również można dać się zrobić w balona. Jeżeli jednak kupujecie proszek, róbcie to ze sprawdzonych źródeł i od zaufanych producentów. Nie chcecie przecież jeść piasku czy mąki zamiast aromatycznego zioła.... Jakie zioła są najczęściej fałszowane? Jaskrawym przykładem fałszowania jest oregano. Nawet połowa dostępnej na rynku przyprawy zawiera w sobie rośliny, które oregano zdecydowanie nie są. Są wśród nich np. liście porzeczki, żurawiny, majeranku, borówki, tymianku czy oliwki. Niby wielkiej szkody nie ma, jednak nie za to płacicie. W mielonym pieprzu i kminie rzymskim można z kolei znaleźć podwyższoną zawartość popiołu, a w przypadku tego drugiego również piasek. Nie trzeba nikogo przekonywać, że substancje te jedzone codziennie nie są zbyt korzystne dla zdrowia. Przyprawy kupowane w całości też są podrabiane TikTokerka znana jako Ziołowa Królowa poruszyła na swoim profilu temat przyprawowych podróbek. Okazuje się, że plaga dotyka również przypraw kupowanych w całości. Cynamon, anyż i ziarna pieprzu łatwiej jednak zweryfikować w sklepie, niż np. szafran czy mielony pieprz. Jak twierdzi TikTokerka: - W przypadku cynamonu jest to dość łatwe, wystarczy zwrócić uwagę na sposób jego rolowania. Dodatkowo chińska podróba jest dużo grubsza i ma wyraźnie słabszy aromat od oryginału. Kupując anyż, powinniście zwrócić uwagę na ilość ramion anyżowych gwiazdek. Podróbka ma ich zdecydowanie więcej niż oryginał, bo nawet 13. Prawdziwa przyprawa jest tylko ośmioramienna. Prosty test na sprawdzenie ilości kurkumy w kurkumie Kurkuma to popularna i ceniona przyprawa. Dużo się mówi o jej właściwościach prozdrowotnych. W wielu przypadkach będą...
Smaczne naleśniki to jedno z prostszych dań do wykonania. Można do nich dodawać różne przyprawy, dzięki którym są jeszcze lepsze w smaku i wyglądają bardziej efektownie. Jeśli jesteście miłośnikami korzennych przypraw, to na pewno zasmakują wam naleśniki ze szczyptą cynamonu. Za to gdy dodacie do nich nieco kurkumy, to będą złociste, a do tego bardzo zdrowe! Sprawdźcie, jakie właściwości ma kurkuma i jak dodawać ją do naleśników. Właściwości kurkumy Kurkuma jest cenioną od wieków przyprawą. Nadaje potrawom ciekawy kolor, charakterystyczny smak, a do tego ma wiele właściwości prozdrowotnych! Kurkumina zawarta w kurkumie wykazuje działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Ponadto wspomaga pracę mózgu i neuronów. Kurkuma pomoże wam opóźnić procesy starzenia się skóry dzięki jej właściwościom antyoksydacyjnym (neutralizacja wolnych rodników). Regularne spożywanie kurkumy przyczyni się do obniżenia ryzyka chorób serca i zachorowania na nowotwory. A do tego dodawanie tej przyprawy do dań sprawi, że będą one mniej ciężkostrawne. Warto dodawać kurkumę do różnych dań także ze względu na to, że pomaga ona zwalczać różne infekcje – nawet opryszczkę! Poznajcie prosty przepis na naleśniki z kurkumą, które poleca sama Ania Lewandowska – ogromna zwolenniczka naturalnych sposobów na zdrowie. Przepis na naleśniki z kurkumą Do przygotowania złocistych naleśników z dodatkiem kurkumy potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Szklanka mąki ziemniaczanej Szklanka mąki bezglutenowej 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego 1 szklanka wody gazowanej 2 jajka 3 łyżki oleju Pół łyżeczki kurkumy Szczypta soli Przygotowanie: Do miski wlejcie szklankę mleka, szklankę wody i...
