Większość osób zjada pomidora wraz z jego nasionami. Możecie się jednak pokusić, by choć raz je zostawić. W jakim celu? Wcale nie dlatego, że są mniej smaczne niż miąższ tego warzywa. Okazuje się, że nasiona te można wykorzystać do wyhodowania nowych, smacznych pomidorów. Jak się do tego zabrać?

Jak wykorzystać nasiona pomidora?

Pomidor to jedno z ulubionych warzyw Polaków. Zwykle kładziemy go na kanapkę, robimy z niego zupę, sałatkę lub smaczny sos. Mało kto przywiązuje jednak uwagę do jego nasion. Czy da się jakoś je wykorzystać? Tak – możecie z nich wyhodować nowe, smaczne pomidory. To wcale nie jest trudne!

Wyhodowanie pomidora z nasion jest bardzo łatwe. Wystarczy, że zastosujecie się do poniższych kroków.

  1. Przełóżcie nasiona pomidora do miseczki, zalejcie je odrobiną ciepłej wody i odstawcie w ciepłe miejsce.
  2. Każdego dnia wymieszajcie nasiona i wyrzućcie te, które wypłyną na powierzchnię.
  3. Po upływie kilku dni przelejcie całość przez sito a następnie wysuszcie nasiona na talerzyku.
  4. Nasiona są już gotowe do zasiania.

Jak jeszcze można wykorzystać nasiona pomidorów?

Nasiona pomidorów mają także wiele właściwości zdrowotnych. Wystarczy zmielić je na proszek i spożywać do posiłku. Co możemy dzięki temu zyskać?

Zobacz także:

Nasiona pomidorów są tak samo zdrowe, jak same pomidory. Zawierają błonnik pokarmowy, witaminę A i C oraz takie składniki, jak potas oraz likopen. Niektórzy eksperci uważają nawet, że są one zdrowszą alternatywą dla aspiryny.

Obniżają ciśnienie krwi

Z uwagi na obecność potasu, nasiona pomidora pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi poprzez rozluźnienie ścian naczyń krwionośnych.

Wzmacniają układ odpornościowy

Nasiona pomidora są bogatym źródłem witaminy C, która sprzyja utrzymaniu silnego układu odpornościowego. Witamina ta poprawia również wygląd naszej skóry.

Zmniejszają ryzyko zachorowania na raka

Pomidory i ich nasiona zawierają likopen, który pomaga obniżyć ryzyko zachorowania na raka.

Obniżają cholesterol

Nasiona pomidora zawierają błonnik, który pomaga w normalizacji złego poziomu cholesterolu.

Wspierają trawienie

Z uwagi na obecność błonnika pokarmowego, nasiona pomidora pomagają w łatwym trawieniu pokarmu. Oprócz tego nasiona pomidora zawierają również przyswajalne aminokwasy, które usprawniają proces trawienia.

Źródło: o2.pl, timesofindia.com