Włóżcie woreczek ryżu do lodówki, a już zawsze będziecie go tam trzymać
Adobe Stock
Newsy

Włóżcie woreczek ryżu do lodówki, a już zawsze będziecie go tam trzymać

Woreczki z ryżem można przechowywać w temperaturze pokojowej, po co więc wkładać je do lodówki? Wyjaśniamy, co się dzieje z ziarenkami, gdy trafią na wilgoć.

Suchy ryż nie nadaje się do jedzenia. Jest twardy, chrzęści na zębach i najprawdopodobniej zjedzenie go w takiej formie wywoła ból brzucha. Jednak ryż zanurzony w wodzie, całkowicie się zmienia. Ziarenka pęcznieją i miękną. Ten proces obserwujemy, np. gotując ryż na obiad.

Ziarenka ryżu zachowują się w kontakcie z wodą zawsze tak samo. Do czego zatem można je wykorzystać? 

Magda Gessler odpowiada na pytania

Praktyczny eksperyment z ryżem w lodówce

Zróbcie prosty eksperyment: włóżcie do lodówki 2-3 woreczki surowego ryżu. Ułóżcie każdy z nich na osobnej półce i obserwujcie, jak wilgoć odkładająca się na ściankach urządzenia, zacznie się przenosić do ziarenek ryżu.

Po czym poznacie, że wilgoć przeniosła się z jednego miejsca do drugiego? Tylna ścianka lodówki będzie bardziej sucha, za to torebki ryżu spęcznieją jak przy gotowaniu.

Wykonując ten test pamiętajcie o 2-ch rzeczach:

  • Razem z wilgocią do ziaren ryżu przenikną także nieprzyjemne zapachy, usuniecie więc je przy okazji z lodówki.
  • Gdy torebki ryżu spęcznieją, trzeba je wymienić na nowe. Nawodniony ryż nie będzie przyjmował więcej wody, a pozostawiony na miejscu, zacznie pleśnieć.
Zobacz także
Jak ugotować ryż na sypko? Zróbcie tak, a wyjdzie idealnie

Jak ugotować ryż na sypko? Zróbcie tak, a wyjdzie idealnie

Jak ugotować ryż w mikrofalówce? Łatwiej chyba się nie da

Jak ugotować ryż w mikrofalówce? Łatwiej chyba się nie da

Dlaczego surowy ryż pochłania wilgoć z lodówki?

To zwykły proces, z pogranicza chemii i fizyki, który naturalnie występuje w przyrodzie. Cząsteczki jednej substancji - wilgoci, przenoszą się i wnikają do drugiej - suchego ryżu.

Nie tylko ryż dobrze absorbuje wilgoć. Inne, naturalne pochłaniacze wilgoci, to soda i zwykła sól.

Chcąc usunąć wilgoć i nieprzyjemne zapachy z lodówki, można też do niej włożyć czystą, suchą gąbkę kuchenną. Gąbka podobnie jak ryż usunie nadmiar wilgoci i brzydki zapach.

Inne wykorzystanie surowego ryżu

Właściwość absorpcji wilgoci przez suche ziarna ryżu można wykorzystać również w inny sposób. Miseczka z surowym ryżem bywa wkładana do szafy z ubraniami, żeby usunąć z niej wilgoć i brzydnie zapachy.

Surowy ryż zapakowany do woreczków, zawinięty w gazę i związany sznurkiem, może być powieszony w wilgotnych pomieszczeniach czy w samochodzie.

Nie jest jednak prawdą, że ziarenkami surowego ryżu możecie wysuszyć zalany sprzęt elektroniczny. Proces absorpcji jest na tyle delikatny, że ryż nie wyciągnie nadmiaru wody z zalanych urządzeń. Siła absorpcji, która jest wystarczająca do usunięcia wilgoci z szafy czy lodówki, jest jednak za słaba do usunięcia kropelek wody z urządzeń elektrycznych.

Źródło: onet.pl.

Szklanka ryżu do szafy
Adobe Stock
Newsy
Włóżcie szklankę ryżu do szafy - to, co się stanie, totalnie was zaskoczy
Wilgoć, nieprzyjemny zapach, stęchlizna w szafie – z tym wszystkim czasem trudno się uporać. Mamy na to sposób. Wystarczy sięgnąć do kuchennej szafki po jeden składnik.

Tego rodzaju problemy często spotykają nas, gdy dość rzadko zaglądamy do danej szafy. Płaszcze, kurtki i kożuchy szybko przechodzą wtedy nieprzyjemnym zapachem. Zwykle w takich sytuacjach nie mamy wyjścia. Żeby przywrócić ubraniom odpowiedni zapach, należy je wyprać. Znane powiedzenie mówi: trzeba zapobiegać, a nie leczyć. Tak samo będzie w przypadku rzadko otwieranych szaf z ubraniami. Czym zastąpić drogie pochłaniacze wilgoci? Zamiast wydawać majątek na drogie zawieszki, odświeżacze powietrza i inne substancje chemiczne, lepiej zajrzeć do kuchni. Czy macie w swoich szafkach zapas ryżu? Jeżeli tak, to nic nie stoi na przeszkodzie, by raz na zawsze rozwiązać problem stęchlizny w szafach. Wystarczy wsypać ziarna do szklanki i wstawić do szafy. Co przyniesie nam taki zabieg? Suchy ryż doskonale będzie pochłaniał nadmiar pary wodnej z zamkniętego mebla. Dlaczego warto użyć ryżu jako pochłaniacza wilgoci? Nieugotowany ryż świetnie wchłania wilgoć i chroni przed pleśnią. By uzyskać podobny efekt jak w aromatyzowanych odświeżaczach powietrza, potrzebujemy jeszcze jednego składnika. Do naszego ryżu możemy dodać kilka kropel olejku eterycznego, np. eukaliptusowego lub miętowego – dzięki temu nasza odzież nie tylko nie będzie nieprzyjemnie pachniała, ale także będzie miała piękny zapach. Ryż to więc tani, ale i ekologiczny zamiennik dla drogich odświeżaczy powietrza, do których wyprodukowania potrzeba wielu sztucznych, często groźnych dla środowiska składników.

Włóżcie do lodówki ścierki. Genialny trik, który pomoże wam sporo zaoszczędzić
Własne
Newsy
Włóżcie do lodówki ścierki. Genialny trik, który pomoże wam sporo zaoszczędzić
Zwykle używamy ich do przecierania różnych powierzchni, ale niektórzy wkładają je do... lodówki. Zdziwicie się w jakim celu.

Aby żywność zamknięta w lodówce mogła być długo świeża, musi w niej być trochę wilgoci. Niestety, jej nadmiar powoduje, że pleśń i bakterie mogą zacząć szybko się rozwijać i sprawić, że żywność zacznie się psuć i rozkładać. Co zrobić, by żywność w naszej lodówce była dłużej świeża? Użyjcie kuchennej ścierki do wycierania. Dlaczego warto włożyć do lodówki ścierkę? Wydawać by się mogło, że ścierka jest przeznaczona tylko do wycierania różnych powierzchni, ale tak naprawdę ma ona również inne, ukryte zastosowanie. To z pewnością ułatwi wam życie i jeszcze pomoże wam zaoszczędzić. Włożenie ścierki do lodówki to ciekawy trik, który pomoże wam zachować dłuższą świeżość produktów przechowywanych w lodówce, a zwłaszcza owoców i warzyw. Ścierka zwykle jest wykonana z bardzo chłonnego materiału, dzięki czemu świetnie pochłania wilgoć. To z kolei sprawia, że jedzenie w waszej lodówce będzie psuło się o wiele wolniej. To niezwykle ważne w obliczu tego, jak często zdarza nam się psuć żywnośc. Jak pokazują niedawne statystyki, w Polsce marnuje się rocznie około 5 mln ton żywności. Aż za 60 proc. przypadków odpowiedzialni są konsumenci z gospodarstw domowych. Co najczęściej wyrzucany do kosza? Są to warzywa, owoce, pieczywo oraz wędliny.  Sposób na wilgoć w lodówce z wykorzystaniem ścierki Weźcie nowe, czyste ścierki i wyłóżcie nimi swoją lodówkę a następnie połóżcie na nich zakupione produkty spożywcze, zwłaszcza te, które szybko się psują, czyli: wędliny, sery owoce warzywa. Ścierka pochłonie wilgoć i sprawi, że wasze produkty dłużej pozostaną świeże.  Inne sposoby na zmniejszenie wilgoci w lodówce Jednym ze sposobów na ograniczenie wilgoci jest...

Włóżcie miseczkę ryżu do szafy. Pokochacie ten trik
Adobe Stock
Newsy
Włóżcie miseczkę ryżu do szafy. Pokochacie ten trik
Ryż świetnie sprawdza się nie tylko w kuchni, ale może mieć szereg innych zastosowań. Ten patent z pewnością przypadnie wam do gustu.

Przygotowując obiad często zamiennie stosuje się ziemniaki z makaronem, kaszą bądź ryżem. To świetne źródło węglowodanów, które są bardzo istotne w codziennej diecie. Sypkie produkty można przygotować na wiele sposobów, co czyni je idealnie uniwersalnym składnikiem.  Popularny ryż Jednym z popularniejszych produktów spożywczych na całym świecie jest ryż. To najczęściej spożywany składnik, tuż obok pieczywa. Jego uprawa jest dość specyficzna i wymaga sporej wilgotności. Chyba nie ma osoby, która nie przepadałaby za tym produktem. Jest nie tylko pożywny, ale również zdrowy.   Rodzaje ryżu W sklepie na półkach można spotkać się z szeregiem różnorodnych produktów. Ryż wyróżnia się między innymi na podstawie długości ziarna. Dzieli się je na: krótkoziarnisty, średnioziarnisty, długoziarnisty. Dany produkt jest również klasyfikowany poprzez stopień oczyszczenia. Najpopularniejszym i najbardziej pożądanym rodzajem jest jednak ryż biały. Jednakże można także wyróżnić brązowy czy paraboliczny. Wybór odpowiedniego produktu zależy od przyrządzanej potrawy oraz indywidualnego smaku.  Potrawy z udziałem ryżu Ryż jest świetnym źródłem węglowodanów. Świetnie sprawdza w codziennej diecie. Jego smak jest wyjątkowy, co podkreślają również przygotowane z nim dania. Ryż idealnie sprawdza się w takich potrawach jak: gołąbki, risotto z warzywami, chilli con carne, ryż smażony z kurczakiem i warzywami, ryż gotowany na mleku z prażonym jabłkiem, zapiekane papryki faszerowane mięsem i ryżem, czy sticky rice z mango. Ryż to dość uniwersalny produkt, dlatego też może być wykorzystany do dań wytrawnych, jak i na słodko. Ryż jako świetny...

Jak usunąć z kubków osad po kawie i herbacie? Te 2 produkty z kuchni działają cuda
Adobe Stock
Newsy
Jak usunąć z kubków osad po kawie i herbacie? Te 2 produkty z kuchni działają cuda
Kawa i herbata to obowiązkowe pozycje, po które regularnie sięgamy rano do śniadania, a także w trakcie dnia. Problem pojawia się jednak, kiedy po ulubionym napoju trzeba umyć kubek… Jak przyspieszyć i ułatwić ten proces?

Dbałość o porządek w kuchni potrafi być uciążliwa – zwłaszcza, że niektóre codzienne zanieczyszczenia wymagają żmudnego mycia. Na szczęście pełno jest domowych sposobów i przepisów na naturalne detergenty, które pomogą utrzymać czystość naczyń i sprzętów kuchennych bez ingerencji szkodliwej chemii.  Mycie kubków po kawie i herbacie Jednym z cięższych do usunięcia zabrudzeń jest osad po kawie czy herbacie, który potrafi na stałe wżerać się w powierzchnię kubków i filiżanek. Da się jednak uprościć mycie naczyń po barwiących napojach: wystarczy tylko sok z cytryny i gorąca woda! Wystarczy zalać kubek taką mieszanką i pozostawić na kilka minut, a następnie standardowo umyć w zlewie. Magiczna mikstura z sokiem z cytryny będzie jednak przydatna nie tylko przy czyszczeniu naczyń! Jak jeszcze można wykorzystać sok z cytryny? Usuwanie kamienia z czajnika – jeśli czajnik pokrył się ciężkim do usunięcia osadem, wystarczy zalać go sokiem z jednej cytryny, zalać wodą i zagotować. Czyszczenie osadu w zlewie i na kranie – powierzchnie, które regularnie mają styczność z kroplami wody, stale pokrywają się kamieniem. Gąbka nasączona sokiem z cytryny pomoże rozwiązać ten problem! Odstraszacz dla szkodników – cytryna potrafi skutecznie odstraszać owady. W walce z molami wystarczy przekroić owoc na pół i wbić w niego goździki, a następnie zasuszyć cytrynę na grzejniku i włożyć do szuflady. Sokiem z cytryny można również posmarować trasy, na których wędrują mrówki. Kwas zawarty w soku skutecznie je przegoni. Usuwanie zapachu z lodówki – włóż połówkę cytryny do lodówki, aby wchłonęła ona nieprzyjemne zapachy. Czytaj tez: Upieczcie sok z cytryny w piekarniku, a efekt powali was na...