Nie ma nic lepszego i zdrowszego od samodzielnie wyhodowanych warzyw i owoców. Pozbawione są pestycydów i innych środków stosowanych w masowej produkcji na plantacjach, a do tego dają mnóstwo satysfakcji. I wcale nie trzeba być posiadaczem ogródka, by móc hodować warzywa i owoce. Wystarczy do tego słońce, woda i balkon!
Warzywa na balkonie – niezbędne akcesoria
Zanim zabierzecie się za uprawę warzyw na balkonie, konieczne jest zaopatrzenie się w odpowiednie akcesoria i sprzęt. Potrzebne będą:
- Donice – duże i koniecznie z otworami na dole, by nadmiar wody po podlewaniu mógł się wydostać z donicy i by powietrze dochodziło do korzeni. Zwróćcie uwagę na to, by doniczki były odporne na słońce i deszcz.
- Skrzynki na grządki – jeśli dysponujecie większym balkonem, warto rozważyć zakup lub montaż szerokich i głębokich skrzynek, w których można wygodnie urządzić grządki na owoce i warzywa. Warto zrobić je na podwyższeniu, dzięki czemu do roślin dotrze więcej słońca, a podlewanie będzie wygodniejsze.
- Ziemia – zalecamy kupno specjalnej ziemi do uprawy warzyw. Takie mieszanki zawierają odpowiednie minerały potrzebne do prawidłowego wzrostu roślin. Nie zapomnijcie też o drenażu – na dno donicy lub skrzynki należy wysypać warstwę keramzytu lub innego materiału, który posłuży za drenaż. Dzięki niemu korzenie roślin będą mogły oddychać i zmniejszycie ryzyko gnicia korzeni po przelaniu.
Jakie warzywa na balkon wybrać?
Niestety, nie wszystkie warzywa nadają się do uprawy na balkonie. Wybierając sadzonki trzeba także wziąć pod uwagę nasłonecznienie na balkonie – jeżeli słońca jest za mało, to część roślin będzie rosła bardzo wolno. Sprawdźcie, co można z powodzeniem uprawiać na balkonie:
- Pomidory – doskonale poradzą sobie na mocno nasłonecznionym i zadaszonym balkonie, najlepiej południowym, zachodnim lub wschodnim. Ważne, by był dobrze osłonięty od wiatru.
- Papryka – potrzebuje bardzo dużo słońca, dlatego najlepszy będzie dla niej balkon południowy. Papryki nie rozrastają się tak, jak pomidory, dlatego wystarczą im donice.
- Ogórki – wymagają stanowiska nasłonecznionego, ale nie może to być pełne słońce, ponieważ może poparzyć im liście. Dobry będzie balkon zachodni, wschodni lub południowy pod warunkiem, że będzie osłonięty.
Innymi roślinami, które dobrze sobie poradzą na balkonie są:
Zobacz także:
- Fasola pnąca
- Szczypiorek
- Rzodkiewka
- Cebula
- Sałata
- Pietruszka naciowa
- Seler naciowy
