Czy można gotować ponad podziałami? Dwie przyjaciółki - ukraińska pisarka kulinarna Olia Herkules i jej przyjaciółka, rosyjska kucharka i pisarka Alissa Timoszkina, postanowiły stworzyć akcję #CookForUkraine, aby nieść pomoc walczącej na wojnie Ukrainie.
Kobiety udowadniają, że pomimo narastającej nienawiści między Ukraińcami i Rosjanami nie ma między nimi konfliktu i mimo iż symbolizują dwie strony wojny, podchodzą do siebie z uśmiechem i mają wspólny cel - pomaganie.
Akcja #CookForUkraine powstała we współpracy z brytyjskim UNICEF-em. Jak już wspomnieliśmy zainicjowały ją są mieszkające w Wielkiej Brytanii: Ukrainka - Olia Herkules, Rosjanka - Alissa Timoszkina i Polka - Zuza Zak. Wszystkie zebrane dzięki tej inicjatywie środki zostaną przekazane na rzecz Ukrainy:
- To, że inicjatywa jest prowadzona wspólnie przez Rosjankę i Ukrainkę, jest bardzo ważne dla świata – wyjaśniają.
- W pewnym sensie symbolizujemy dwie strony wojny. Ale przytulamy się i uśmiechamy, dla nas nie ma konfliktu, jest tylko miłość, jedzenie i wspólnota. Jedzenie jest symbolem łączenia się ludzi i nie ma nic bardziej pokojowego niż idea łamania się chlebem – powiedziała Olia w rozmowie z serwisem inews.co.uk.
Podobna akcja miała już miejsce w 2016 r. i nosiła nazwę #CookForSyria. Wówczas zebrano ponad 4 mln funtów na pomoc uchodźcom:
- Mam wrażenie, że w przypadku każdej wojny, która toczy się gdziekolwiek na świecie, ludzie mogą dość szybko ulec zmęczeniu i odciąć się od niej – powiedziała Olia.
- Dlatego tak ważne jest, by zachować w tym wszystkim element ludzki, a cóż jest bardziej ludzkiego niż wspólne jedzenie? - dodała.
Tak, jak w przypadku akcji #Cook for Syria, inicjatorki chcą zebrać ponad 1 mln funtów:
- W tydzień z autorki książek kulinarnych i szefowej kuchni przeobraziłam się w aktywistkę. Nie przestanę, dopóki Ukraina nie będzie wolna. Gdy to wszystko się skończy, będzie masa pracy przy odbudowie tego, co zniszczone – powiedziała Olia w rozmowie z Vogue.pl.
Do akcji można włączyć się na kilka sposobów:
Prywatne osoby także mogą wziąć w niej udział. Wystarczy ugotować jakieś ukraińskie danie, wrzucić do sieci zdjęcia lub przepisy oraz dodać hasztag #CookForUkraine.
Źródło: ofeminin.pl, instagram
Monika Brodka, jak wielu polskich artystów bardzo aktywnie włączyła się do pomocy, po tym gdy ukraińskie miasta zwróciły się do Polaków z prośbą o pomoc. Jedni dla uciekinierów z kraju ogarniętego wojną udostępniają swoje domy. Jeszcze inni pomagają robiąc to, co potrafią najlepiej: organizują koncerty, z których dochód przekazują ukraińskim sąsiadom. Każdy sposób na pomoc jest dobry o ile wsparcie trafia do potrzebujących i nie jest jeszcze jedną metodą na zdobywanie sławy Monika Brodka chce gotować dla uchodźców z Ukrainy Piosenkarka, autorka tekstów i kompozytorka, jest znana swoim fanom z jeszcze jednego talentu: świetnie gotuje. 34-latka od kilku lat na swoim Instagramie prowadzi bloga kulinarnego, na którym dzieli się pomysłami na szybkie dania z prostych składników, czasem nawet resztek, które znajduje w lodówce. Jej kuchnia jest zdrowa, pełna warzyw i owoców, a propozycje dań ciekawie zakomponowane i podane. Brodka gotuje w domu i podczas podróży po świecie. Przygotowuje dania dla siebie i dla swoich przyjaciół. Wyświetl ten post na Instagramie Post udostępniony przez Co Dzis Wymąci? (@moniamonci) W czasie konfliktu zbrojnego na Ukrainie, widząc koczujących na granicy uchodźców uciekających przed wojną, wpadła na pomysł pomocy, jaką może zaproponować. Chce pojechać na granicę polsko-ukraińską i karmić głodnych zmarzniętych ludzi czekających na przejściu. Potrzebowała tylko food trucka, w którym mogłaby przygotowywać i wydawać żywność: - Kto wypożyczy food...
Zarząd spółki „Ekipa” podjął konkretne działania w sprawie pomocy Ukrainie, na której terenie toczy się wojna wywołana przez Rosję. Firma uznała, że może mieć wpływ na opinię publiczną i konsumentów, a dzięki temu skutecznie wywoływać presję na sieć, która nie rezygnując z biznesu w Rosji, de facto współfinansuje działania wojenne prowadzone przez rosyjskiego przywódcę, Władimira Putina. Czy presja „Ekipy” pomoże Ukrainie? Wycofanie produktów „Ekipa” ze wszystkich sklepów Auchan Na stronie Ekipaholding.pl możemy zapoznać się z decyzją, jaką firma podjęła w sprawie działania sieci Auchan w Rosji: - Rosyjska agresja na niepodległą Ukrainę stoi w sprzeczności z wartościami wyznawanymi przez nas i podzielanymi przez wszystkich ludzi dobrej woli. W tej sytuacji chcemy wykorzystać wpływ, który posiadamy, aby wzmocnić presję na grupę Auchan w celu wstrzymania jej działalności w kraju będącym agresorem, mając nadzieję, że może się to przyczynić do przyspieszenia zakończenia wojny w Ukrainie. - Zarząd Ekipa Holding S.A., w porozumieniu z twórcami należącymi do Ekipy, podjął decyzję o wystąpieniu do wszystkich partnerów produkujących i dystrybuujących towary sygnowane marką Ekipa o niezwłoczne wycofanie ich z placówek grupy Auchan. Wyświetl ten post na Instagramie Post udostępniony przez Lody Ekipa 🍋🍓 (@lodyekipa) Wycofanie ze sklepów produktów firmowanych przez markę „Ekipa” dotyczy: Lodów Ekipa...
Święta to szczególny czas. Zapominamy wtedy o konfliktach, godzimy się i w rodzinnej atmosferze wspólnie świętujemy te kilka wyjątkowych dni. Jednak nie wszyscy mogą spędzać Święta tak, jak by tego chcieli. Jest bardzo dużo rodzin i osób, dla których ten okres w roku jest wyjątkowo smutny i samotny – ci ludzie nie mają po prostu możliwości, by świętować jak reszta. Brak pieniędzy na podstawowe potrzeby, jak jedzenie i ciepłe ubrania, to wciąż bardzo duży problem części ludzi w Polsce. Sprawdźcie, jak możecie im pomóc! Pomoc w czasach pandemii Pandemia koronawirusa wywróciła nasz świat do góry nogami. Sytuacja zawodowa wielu osób się pogorszyła, a ludzie, którzy jeszcze przed epidemią ledwo sobie radzili, są teraz w ogromnych kłopotach. Dlatego przyda się każda pomoc! Świąteczna Zbiórka Żywności od blisko 25 lat organizuje akcję dobroczynną i niesie pomoc najuboższym. W tym roku akcja ruszyła pod hasłem „Święta godne, a nie głodne”. Dotychczas zbiórki żywności odbywały się najczęściej w supermarketach, gdzie mogliśmy część swoich zakupów oddać wolontariuszom akcji. W tym roku sytuacja jest nieco skomplikowana przez pandemię koronawirusa, ale organizatorzy akcji zadbali o to, żeby Zbiórka mogła odbyć się zgodnie z planem. Przygotowaliśmy dla was informacje o tym, jak możecie wesprzeć akcję! Jak można pomóc? Jest kilka możliwości pomocy w Zbiórce Żywności: Podczas zakupów spożywczych w supermarkecie można oddać część kupionych produktów do specjalnie oznaczonych koszy Zbiórki na dary. Organizatorzy podkreślają, że dzięki sprawnej pracy Banków Żywności, które współpracują ze sklepami spożywczymi, mają dość duży zapas produktów o krótkiej dacie ważności (jak mięso,...
W związku z trwającą na Ukrainie napaścią rosyjską, wiele polskich producentów żywności i restauracji, zmieniło nazwę popularnego dania „pierogi ruskie" na „pierogi ukraińskie". Knajpy i bary mleczne zmieniają nazwę pierogów ruskich Na ten krok zdecydował się m.in. właściciel firmy Deli2.pl, który nie tylko wycofał ze swojej oferty wszystkie produkty pochodzenia rosyjskiego, ale też chcąc pozostać solidarnym z Ukrainą, zmienił nazwę pierogów z ruskich na ukraińskie: - Od dziś w naszym delikatesach Wasze ulubione pierogi w nowej, lepszej odsłonie! Zapraszamy wszystkich na pierogi UKRAIŃSKIE! Zmieniamy etykiety na stałe #solidarnizukrainą? – napisano na oficjalnym fanpage'u firmy na Facebooku. Na podobny krok zdecydował się właściciel jednego z barów mlecznych w Warszawie, który zmienił w karcie menu nazwę „pierogi ruskie" na „pierogi ukraińskie": - Część naszej załogi to pracownicy z Ukrainy. Kiedy wybuchła wojna i kucharki słyszały, jak klienci zamawiają ruskie pierogi, po prostu płakały. Decyzja była spontaniczna, od tej pory wydajemy pierogi ukraińskie – powiedział w rozmowie z „Faktem" Tomasz Korecki, szef kuchni z Baru Mlecznego Lindleya 14. Czy aby jednak na pewno dobrze rozumiemy to nazewnictwo? Skąd pochodzą pierogi ruskie? Nazwa „pierogi ruskie" wzięła się nie od Rosji, tylko najpewniej od Rusi Kijowskiej lub Czerwonej. Jest to kraina historyczna, która obecnie znajduje się na terenie północno-zachodniej Ukrainy oraz południowo-wschodniej Polski. Zatem pierogi ruskie za nic w świecie nie mogą mieć nic wspólnego z Rosją, w której znacznie popularniejsze są inne pierogi z mięsnym nadzieniem, czyli pielmieni. ...
