Sosy do makaronów to najczęściej szybkie sposoby na obiad, które zaczerpnięte są z kuchni włoskiej. Bardzo często nie wymagają ani wielu składników, ani wysokich umiejętności kulinarnych. Słynny serwis kulinarny Delish.com stworzył zestawienie najlepszych sosów do makaronów: zobaczcie, który wygrał!
Kuchnia włoska słynie z najlepszych potraw na świecie, które często bazują na lokalnych, klasycznych składnikach:
- Oliwie z oliwek
- Dojrzałych pomidorach
- Owocach morza
- Lokalnych włoskich serach (mozzarella, parmezan)
- Czosnku
- Ziołach
Najlepszy sos do makaronu na świecie
Przepis na sos jest autorstwa Marcelli Hazan – popularnej autorki książek kulinarnych, poświęconych najczęściej właśnie kuchni włoskiej („Essentials of Classic Italian Cooking”). Wystarczą zaledwie… trzy składniki, a danie przygotuje się praktycznie samo!
Przepis na prosty sos do makaronu na szybko
Stworzycie go ze składników, które z pewnością macie w domu. To wyjątkowo ekonomiczna, niedroga w przygotowaniu i prosta metoda na pyszny obiad.
Zobacz także:
Składniki:
- 2 puszki po 400 g pomidorów całych, obranych ze skórki
- 1 cebula, obrana i przepołowiona
- 6 łyżek masła
Sposób przygotowania:
Wrzućcie wszystko do garnka i gotujcie na wolnym ogniu przez średnio 45 minut, mieszając od czasu do czasu. Na koniec wyjmijcie połówki cebuli. Sos połączcie z dowolnym rodzajem makaronu i gotowe!
Czytaj też: