Napój sojowy, zwany także jeszcze niekiedy mlekiem sojowym, przywędrował do Polski i Europy z Azji.
Za rozpropagowanie jego wśród europejskich konsumentów odpowiadają jednak w dużej mierze mody i prądy żywieniowe z Ameryki Północnej.
To właśnie w świecie Zachodu mleko sojowe stało się popularnym zamiennikiem mleka krowiego na przykład w kawie.
Nie ulega wątpliwości, że tego typu zamiennik jest czymś wartościowym dla osób nietolerujących laktozy czy tych, którzy z różnych powodów nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego.
Zobacz także:
W jaki sposób napój sojowy może szkodzić zdrowiu?
Jednak mleko sojowe ma także swoje ciemne strony. O co chodzi? Napoje na bazie soi mogą być groźne dla osób cierpiących na problemy z tarczycą.
Cały problem z napojami sojowymi i ich niekorzystnym działaniem na organizmy osób z niedoczynnością tarczycy wiąże się z fitoestrogenami.
Są to związki organiczne zawarte w soi i w innych roślinach, które wykazują podobne działanie jak ludzkie estrogeny.
Działanie produktów sojowych, czyli tych zawierających te związki, jest przedmiotem dyskusji środowiska naukowego.
Co powoduje częste spożywanie napojów sojowych?
Trwa debata o wpływie fitoestrogenów na gospodarkę hormonalną zwłaszcza kobiet, cykl miesiączkowy, a także menopauzę.
Niezależnie od tego, fitoestrogeny są jednoznacznie posądzane o niekorzystny wpływ na ludzką tarczycę.
Co powoduje spożywanie produktów sojowych w swojej diecie?
- Wzrost komórek nabłonkowych odpowiedzialnych za rozwój nowotworów w piersiach
- Przyczynianie się do niedoczynności tarczycy
- Produkty sojowe otrzymywane są z soi, uprawianej z udziałem dużej ilości pestycydów, takich jak choćby toksyczne środki zawierające szkodliwy i rakotwórczy glifosat
Czytaj także:
- Jesteście po 50 i macie problemy z tarczycą? Codziennie musicie jeść ten produkt spożywczy
- Czy można schudnąć przy chorej tarczycy? Jeśli będziecie jeść te popularne produkty zrzucicie nawet 20 kg
- Przepis na zdrową, złotą kapustę. Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy, powinny ją jeść regularnie
