O tych owocach mówi się, że są prawdziwą bombą witaminową. Oddziałują na wiele różnych aspektów zdrowia i mogą pomóc w różnych schorzeniach pojawiających się w wieku średnim i dojrzałym. Ich właściwości lecznicze wykorzystywano już w tradycyjnej medycynie ludowej.
Właściwości zdrowotne jeżyn
Jeżeli macie krzak jeżyny na swojej działce - to jesteście prawdziwymi szczęściarzami. Warto w pełni wykorzystać sezon letni i włączyć jeżyny do swojej diety. Owoce te są cennym źródłem różnych witamin:
-
witaminy C,
-
witaminy A,
-
witaminy K,
-
witaminy B6.
Znajdziecie w nich również dostatek minerałów, w szczególności:
Zobacz także:
-
magnezu,
-
wapnia,
-
fosforu,
-
potasu.
Oprócz zwalczania przeziębień i stanów zapalnych w organizmie, świetnie sprawdzają się również w przypadku chorób oczu, podwyższonego cukru, dolegliwości kobiecych, a także problemów związanych z układem krążenia i kośćmi.
Jak jeżyny pomagają w przypadku menopauzy i PMS?
Świeże owoce jeżyny są bogate w tak zwane fitoestrogeny, czyli estrogeny pochodzenia roślinnego. Działają one w organizmie ludzkim podobnie jak żeńskie hormony.
Mając to na uwadze, warto sięgnąć po nie zwłaszcza w przypadku bolesnych miesiączek, czy dotkliwego zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Pomagają również przy powodujących dyskomfort skutkach menopauzy, takich jak dokuczliwe uderzenia gorąca.
[content:0_10159,0_10098:undefined]Jeżyny wykazują dobroczynne działanie na kości
Zawarta w jeżynach witamina K pełni ważną rolę w powstawaniu osteokalcyny - białka występującego w tkance kostnej. Jej niedobór może prowadzić do nieprawidłowej produkcji tego białka, wpływając pośrednio na obniżenie gęstości kości, a co za tym idzie przyczyniać się do występowania złamań.
Jeżyny zawierają również wpływające na siebie bezpośrednio minerały: wapń i magnez. Magnez jest bowiem niezbędny do prawidłowego przyswajania wapnia w kościach, z kolei wapń jest podstawowym budulcem kości. Zatem oba te pierwiastki biorą udział w tworzeniu tkanki kostnej i są wyjątkowo cenne w przypadku zaistnienia osteoporozy.
Źródło: zywienie.medonet.pl, fit.poradnikzdrowie.pl
