Pije to praktycznie każdy z nas i to codziennie, choć nawet nie zastanawiamy się nad wpływem tego napoju na nasze zdrowie. Stanowi łagodniejszą alternatywę dla kawy, wspomaga trawienie, a to tylko niektóre z jego dobroczynnych właściwości. Mowa tutaj o czarnej herbacie, produkcie tak lubianym przez wielu Polaków. Sprawdźcie, co daje regularne picie tego naparu.
Czarna herbata powstaje z liści krzewów herbacianych, a jej charakterystyczny wygląd i smak to zasługa odpowiedniej obróbki. Po zebraniu liście są poddawane procesowi utleniania, czemu zawdzięczają ciemny kolor.
Poza wyjątkowym smakiem, czarna herbata odznacza się też wyjątkowymi właściwościami. Picie tego napoju może wam przynieść takie korzyści, jak:
pobudzenie
lepsza koncentracja
poprawa pamięci
wzmocnienie naczyń krwionośnych
spowolnienie starzenia się organizmu
lepsze trawienie i ulga przy bólu żołądka
Regularne picie czarnej herbaty może też pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Sklepowe półki aż uginają się od pudełek z różnymi rodzajami czarnej herbaty. Laik może mieć problem z wyborem, dlatego przygotowaliśmy dla was małą ściągawkę, która może wam pomóc się zdecydować:
Earl Grey - jedna z popularniejszych czarnych herbat. Jest wzbogacona aromatem bergamotki.
English Breakfast - lubiana mieszanka herbat, która ma delikatny smak.
Darjeeling - uważa się, że to najlepszy indyjski gatunek herbaty.
Yunnan - ma charakterystyczny, nieco ostry posmak.
Ceylon - łagodna w smaku, ale dość mocno pobudza.
Assam - to jedna z mocniejszych odmian herbaty, którą z tego względu poleca się jako zamiennik kawy.
Poza czarną herbatą, już od dobrych kilku lat w każdym supermarkecie można kupić jeszcze inne rodzaje tego produktu. Różnią się nie tylko wyglądem, ale i właściwościami:
Herbata zielona - działanie zawartych w niej składników aktywnych zostaje w większości zachowane dzięki pominięciu procesu fermentacji. Ma nieco cierpki posmak, orzeźwia i może być pomocna w odchudzaniu.
Herbata biała - jest bardzo delikatna w smaku, ale dość pobudzająca.
Herbata ulung - ma ciekawy, niebieski kolor. Podobnie jak czarna herbata, wpływa pozytywnie na koncentrację i pamięć.
Jeżeli lubicie herbatę, to na pewno pijecie ją często. Może robicie do każdego posiłku, a być może jest to jedyny napój, który przyjmujecie w ciągu dnia. Wiele osób nie jest w stanie przemóc się do smaku czystej wody, nie lubi też soków owocowych i w związku z tym dostarcza sobie płynów i orzeźwienia pijąc tylko herbatę. Czy, takie postępowanie może być niebezpieczne dla ich zdrowa? Jakie istnieją rodzaje herbat? Ze względu na sposób zbierania i przetwarzania, rozróżnia się kilka rodzajów herbat. W naszym kraju najbardziej znane są herbaty: czarna i zielona. Herbata biała jest produkowana z młodych liści i pąków. Jest najmniej przetworzoną postacią herbaty. Herbata zielona, pozyskiwana z liści poddanych obróbce cieplnej, by zapobiec ich utlenianiu. Uważana za bardzo zdrową. Herbata pu-erh w obróbce przypomina herbatę zieloną, jednak jej liście są dodatkowo poddane procesowi fermentacji. Herbata ulung jest wytwarzana z liści wielokrotnie zwijanych i utlenianych. Herbata czarna to najbardziej popularna herbata w Polsce. Jest podobna do ulong, z tym że jeszcze bardziej utleniona. Czy herbata rzeczywiście odwadnia? Istnieją opinie, że herbata, podobnie jak kawa, działa moczopędnie i znacząco zwiększa ilość wizyt w toalecie. Zbyt częste wizyty z kolei mogą prowadzić w rezultacie do odwodnienia. Badania naukowe dowodzą jednak, że picie czarnej herbaty w takim samym stopniu nawadnia organizm jak picie wody. Zawarta w herbacie i kawie kofeina zwiększa co prawda nieznacznie ilość produkowanego moczu, jednakże o zaburzeniu gospodarki płynami można mówić dopiero w momencie, gdy zaczniecie przyjmować ponad trzy litry mocnej herbaty dziennie. To z kolei przeliczyć można w przybliżeniu na aż 12 szklanek tego...
Herbata to jeden z najpopularniejszych i najchętniej pitych napojów świata. Istnieje mnóstwo odmian herbat. Do wyboru mamy herbatę czarną, zieloną, czerwoną, a nawet białą. Każda z nich skrywa w sobie mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Właściwości zdrowotne herbaty W zależności od odmiany herbaty, a konkretnie liści, z których została zrobiona, herbata skrywa w sobie wiele korzystnych właściwości. A czy wiedzieliście, że lepiej nie wrzucać cytryny do herbaty? Napój ten już od wieków stosuje się w medycynie tradycyjnej ze względu na jego liczne właściwości lecznicze. Herbata nie tylko wspaniale smakuje i poprawia nastrój, ale też, co wykazały liczne badania, może odgrywać kluczową rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób przewlekłych, takich jak rak, otyłość, cukrzyca i choroby serca. Jaka dawka herbaty jest bezpieczna dla naszego zdrowia? Czy da się „przedawkować” herbatę? Jaka dawka tego napoju jest dla nas w pełni bezpieczna? Mimo iż umiarkowane picie herbaty jest bardzo zdrowe, przekraczanie 3-4 filiżanek (710-950 ml) tego napoju dziennie, może mieć pewne skutki uboczne. Poznajcie 6 możliwych skutków ubocznych picia zbyt dużej ilości herbaty: Słabszy sen Ponieważ herbata naturalnie zawiera kofeinę, nadmierne spożycie tego napoju może zakłócić prawidłowy cykl snu. Nudności Niektóre związki zawarte w herbacie mogą powodować nudności. Szczególnie gdy pijemy herbatę w dużych ilościach lub na pusty żołądek. Zmniejszona absorpcja żelaza Niedobór żelaza jest jednym z najczęstszych niedoborów składników odżywczych na świecie. Osoby, które mają niski poziom żelaza, powinny ograniczyć spożycie herbaty, ponieważ nadmierne picie tego napoju może pogorszyć ich stan. Herbata...
Często do posiłku podaje się różnego rodzaju napoje, najczęściej jednak jest to herbata bądź kawa. Pierwszy napój dosyć często gości na stole, a większość osób nie wyobraża sobie bez niego ani jednego dnia. Zatem jest spożywany regularnie. Z pozoru wydaje się być prostym napojem, ale z drugiej strony wiąże się z nim szereg różnych konsekwencji. Właściwości czarnej herbaty Czarna herbata jest jedną z popularniejszych na rynku. Można ją zakupić w granulkach, torebkach czy w postaci liściastej. Wybór zależy od indywidualnych preferencji. Warto zauważyć, iż posiada szereg cennych właściwości, które w pozytywny sposób wpływają na funkcjonowanie organizmu. Wśród wartościowych cech są takie jak: opóźnia proces starzenia, oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom złego cholesterolu, zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy czy zawału serca, poprawia krążenie krwi, stabilizuje ciśnienie krwi, reguluje stężenie glukozy we krwi, działa przeciwzapalnie, zapobiega uszkodzeniom DNA w komórkach, czy ma również działanie antynowotworowe. Skutki uboczne picia czarnej herbaty Jak we wszystkim, tak i w piciu herbaty powinien być zachowany odpowiedni umiar. Mimo, iż czarna herbata zawiera szereg cennych właściwości to spożyta w nadmiarze może przynieść również negatywne skutki. Warto zauważyć, iż posiada ona wysokie stężenie kofeiny, dlatego też może powodować migreny, silne bóle głowy, nerwowość czy nawet utrudniać zasypianie. Aby uniknąć przykrych skutków, warto zmniejszyć jej ilość w codziennej diecie. Rodzaje herbat na rynku Na sklepowych półkach można spotkać się z szerokim wyborem herbat. Podstawowy podział to liściaste i w torebkach. Jednak wyróżnia się...
Co według was jest zdrowsze – kawa, czy herbata? Sprawdziliśmy, który z tych napojów jest lepszy dla ludzkiego organizmu! Wpływ kawy na zdrowie Już w starożytności ludzie mieli słabość do kawy. Nie tylko doskonale ona smakuje, ale przede wszystkim przyjemnie pobudza! Poranna dawka kofeiny to coś, bez czego wiele osób nie wyobraża sobie poranka. A do tego kawa pozytywnie wpływa na wasze zdrowie! Jej właściwości to między innymi: Przyśpieszenie metabolizmu Sprawniejsza praca mięśni Wzmocnienie serca Przyśpieszenie ciśnienia Właśnie ze względu na zdolność chwilowego podniesienia ciśnienia, kawa jest zalecana w przypadku osób, które mają niskie ciśnienie krwi. Zawarta w kawie kofeina pobudza i zmniejsza dolegliwości powodowane przez niskie ciśnienie, takie jak ból i zawroty głowy. Ile kawy można pić? Jednak z kawą nie wolno przesadzić! Dopuszczalna dzienna dawka to około 400 mg kofeiny , co odpowiada czterem filiżankom kawy. Trzeba też pamiętać o tym, że kawy nie mogą pić kobiety w ciąży i karmiące matki. Właściwości herbaty Wydaje się, że w porównaniu z kawą, herbata jest o wiele zdrowsza. Czy rzeczywiście tak jest? Wszystko zależy od jej rodzaju i sposobu parzenia! Rodzaje herbaty W Polsce można kupić poniższe rodzaje herbaty: Czarna (najbardziej popularna) Zielona Czerwona Biała Oolong Czym różnią się między sobą? Przede wszystkim stopniem sfermentowania , dlatego w kwestii zdrowia, herbata herbacie nierówna. Najpopularniejsza czarna herbata jest najmocniej sfermentowana ze wszystkich i dlatego nie jest najlepszym wyborem, jeśli dbacie o swoje zdrowie. Bardzo dobra jest herbata zielona, która w ogóle nie jest sfermentowana. Należy zachować ostrożność przy herbacie czerwonej, która zdobywa coraz większą...
