Stolicą makaronu bez wątpienia są Włochy. Przygotowują go na wiele różnych sposobów, a każdy z nich jest tak samo smaczny. Jednak w internecie od jakiegoś czasu króluje przepis na makaron z pieczonymi pomidorkami i serem feta. Zdecydowanie bije na głowę inne wersje! To danie z pewnością zasmakuje waszym bliskim!
Makaron z internetu
Wydawałoby się iż makaron już był podany ze wszystkim. Internet jednak lubi zaskakiwać i od pewnego czasu króluje w nim przepis na makaron z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, serem feta i przyprawami. Potrawa jest banalnie prosta oraz szybka w przygotowaniu, a w dodatku bardzo smaczna. Swoją wyjątkowość zawdzięcza zapieczeniu składników, a następnie połączeniu ich z makaronem. Proces pieczenia wydobywa z sosu cały smak, dzięki czemu danie jest jeszcze bardziej aromatyczne. Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno na obiad z bliskimi, jak i na romantyczną kolację.
Przepis na makaron z pieczonymi pomidorkami i serem feta
Składniki:
- 300 g makaronu
- ½ szklanki oliwy extra virgin
- 20 pomidorków koktajlowych
- 6 ząbków czosnku
- 200 g sera feta
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- pieprz czarny mielony
- listki świeżej bazylii
- parmezan lub grana padano
Przygotowanie:
- Przygotowanie potrawy rozpocznijcie od nagrzania piekarnika do 190 stopni.
- Do naczynia żaroodpornego włóżcie umyte pomidorki koktajlowe, ser feta w kawałku oraz obrane ząbki czosnku.
- Całość polejcie oliwą i przyprawcie czarnym mielonym pieprzem oraz suszonym oregano. Tak przygotowane składniki wstawcie do piekarnika, zapiekajcie je przez 20 minut.
- W międzyczasie ugotujcie makaron według instrukcji na opakowaniu.
- Naczynie żaroodporne wyjmijcie z piekarnika. Upieczone pomidorki koktajlowe z czosnkiem, fetą i przyprawami rozgniećcie za pomocą widelca.
- Do przygotowanego sosu dodajcie ugotowany makaron. Całość dokładnie wymieszajcie do połączenia składników.
- Makaron z sosem rozłóżcie na talerzach. Posypcie posiekanymi listkami świeżej bazylii oraz startym parmezanem. Smacznego!
